材料: S4 l& ?8 R' @8 W
日本茄子1條、澳洲和牛片60克、木魚絲/味噌各20克、蒜頭2瓣、燒汁30毫升、清酒20毫升, r+ w' o% p! F
tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 g0 d7 w: X0 @5 O4 ` h- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 B* [& R: R1 [4 r( g& [
做法
: n: W) N$ a! z9 j2 A/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切片，放入熱水浸20秒後，盛起，抹乾，再放入滾油中，炸至金黃備用。
4 I' s; m4 l, t$ L b- w; p k& w公仔箱論壇5.39.217.76( h3 C1 K$ x U2 a* A8 _! M
2.茄子去蒂，打直輕四刀。3 z# j9 A3 u, U3 |' \' e
$ I6 W- l) M. l4 P* L( A2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將茄子放入烤爐，燒至焦黑及至軟身，去蒂去皮後塗上味噌，捲上澳洲和牛片成茄子卷。5.39.217.76! c1 c: C: T% u
: B( i [, i7 {$ v8 g+ ^" U公仔箱論壇4.燒熱鑊，下茄子卷略煎，加清酒及燒汁煮30秒，盛起，切成四份，撒上木魚絲及炸蒜片即成。公仔箱論壇( B7 @3 z$ p: l
|
發表於 2012-7-28 08:22 AM
| 