材料
- @) t- W3 m& u2 s! J. m公仔箱論壇日本茄子1條、澳洲和牛片60克、木魚絲/味噌各20克、蒜頭2瓣、燒汁30毫升、清酒20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, I/ {% g" k5 [
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- ^, H4 G& L a" }tvb now,tvbnow,bttvb做法
% z2 \9 q% ^& i* m* F6 f3 S, z5.39.217.761.蒜頭切片，放入熱水浸20秒後，盛起，抹乾，再放入滾油中，炸至金黃備用。
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2.茄子去蒂，打直輕四刀。
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* g2 `& | k* n$ H* ~, n$ p: }0 v3.將茄子放入烤爐，燒至焦黑及至軟身，去蒂去皮後塗上味噌，捲上澳洲和牛片成茄子卷。5.39.217.765 G2 B! v' {7 N; q% S
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4.燒熱鑊，下茄子卷略煎，加清酒及燒汁煮30秒，盛起，切成四份，撒上木魚絲及炸蒜片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) R( h1 b0 Q2 N& e& X) P* C
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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