材料
7 S& i' g+ {' k0 k2 v地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許公仔箱論壇; P9 N5 A& I$ P) l. P1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 [7 f: D/ E! x- e! m, O1 o
# S- E& W9 g7 _5.39.217.76做法
5 y( {& R% {/ O! Z* u2 I) t公仔箱論壇1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。
0 i- ` P; [0 w+ c( ^4 A公仔箱論壇
* k) G4 o5 F1 C1 w/ d( _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。
/ f; G# o0 `4 ptvb now,tvbnow,bttvb
" J4 U1 T% S! |# v" O P, V5 a9 Q" {5.39.217.763.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。* D% i) S; @: x# [6 P
* w4 P( b& m. ~% _5 x( p; O5.39.217.76
. a% R! t4 H; F& ]) Q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.764 D8 a$ M2 I, W; ~
找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。
& x$ {3 }. X s; i% t' B4 r7 s" Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-28 08:22 AM
| 