材料tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ K- [) j' C6 ^6 b
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克$ v4 X( l2 y3 L# f) H
5 o; b" U' p. ^+ l5.39.217.76調味料：
. p) x0 l" f1 b% ?) _4 O/ p0 ^泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
4 j) c6 N" d2 i& q5.39.217.761.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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( ]; a0 g' l! O9 V m3 `& }) [tvb now,tvbnow,bttvb2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 a! j% F) e2 }2 I
9 i* z- Q. L8 W: d9 D, p$ R% ftvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。公仔箱論壇1 P- g: D0 V1 v/ _
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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