材料
r* p/ s' Q# c# m; k c0 R公仔箱論壇泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克- S& P, ~/ N f5 @
) V& G( s# Y8 J$ t+ | ]公仔箱論壇調味料：
" A3 A% q, D+ }. G! q; J8 atvb now,tvbnow,bttvb泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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& e2 O R0 \' f* D4 n# X4 o" B做法
. J5 [/ \8 n4 t+ a* @ H$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。5.39.217.761 }% y* i; Q: o' u" Q( D% h
. C8 j' A, _; O! ctvb now,tvbnow,bttvb2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
4 B' N& r2 e: b2 @ |4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb U3 q6 h# K" x7 O# [
3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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