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豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：5.39.217.766 t& P1 {7 {7 R+ w1 p+ ]* `# v
豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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7 I( {/ `! m3 M/ p* _醃料：" t6 s) ` p. q
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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/ l$ X/ P0 q" u! @+ h9 M Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
: l/ b$ D u& M% w* e3 M0 j: x5.39.217.761.彩椒開半，去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `- B2 h8 y( u0 {& G/ u5 Z: O" X: i# l
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 ?0 q8 { Q$ n# T3 b \
5 T5 j. g/ P9 x+ T' V/ M7 I4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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