[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全公仔箱論壇! e5 ?7 \% i1 u5 Y  _

3 Z4 ^- x( j# F" N" B$ c4 E. n各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 1 B! [, [+ C( N/ Y0 G" M3 r

, G( U! U' c8 Z- j4 B 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x% R- y5 I0 e" U
' m& F+ X, M- A# Y

; I; r- _. A4 {) j主菜5.39.217.761 b1 q  G& ?" S0 G$ d$ c7 G
  C3 W7 v4 I: a/ [$ C3 L

% c- r7 Q6 |* H3 Z( c" E公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片
( D( q+ P" p6 _$ l3 P公仔箱論壇【材　 料】" l- g: J8 m& K* F! ]! I/ @) D
豬肉片         120公克0 f" Y* C/ {+ X% _
韓式泡菜         50公克- B0 J- p9 w3 K* z
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! t5 t( u' l2 z3 v3 d

) w- f4 E7 ?' q3 m& K) ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 M! h, \- C, F4 f8 ]  t
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' p  J8 b/ v1 n: }' V2 s
米酒         1大匙公仔箱論壇8 h# h% x2 L  S( k: F, G# `
香油         1小匙
% T0 E3 k$ `% D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) ?+ X6 t2 k0 U3 l/ D6 b, t7 T. A
【做　 法】
3 ?* x) Q; Y- ?9 R' b# [8 n8 L1.韓式泡菜切快備用。
' v: F: N( H( ?* h9 G7 I& V公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
- Y: _5 g* v, ~  d5 D/ h: M公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇5 o2 ?; k) N( }5 a
泡菜炒鮭魚塊
7 f/ s# C3 ]& a/ e  D/ r+ F/ y【材　 料】
  i+ P7 x' C7 g( @  ]' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
4 B: s) b; I# n" E7 n' O% l: J5.39.217.76韓式泡菜         100公克
. F8 d) ]; K9 d, {公仔箱論壇青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' M# x3 q& O
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.764 j  {- g/ p0 \, x! W5 j, G+ k' k
薑絲         5公克
6 t  B' x  g  e5.39.217.76+ c2 A3 m! n$ V
【調 味 料】
0 Q; e+ w& k( {0 @- j5 ^. F8 K香油         1小匙
- G' P9 e! C5 W糖         1小匙
' j- h5 Z4 k8 Y1 ?公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 H8 x( T4 W! e4 P, b
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 |( s* g* ]& |  x  B- C# k
5.39.217.76: @% Q; C2 r! p9 L- h6 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 |# Z4 b* q: B: a2 x
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇# ^2 p; I" N2 A% q& b' D
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。5.39.217.767 R7 Z5 r  B4 ], j# R
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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& t/ G) M. C8 M, e- X6 y泡菜炒肉片(6)
& i& @6 n6 g+ `3 d5.39.217.76【材　 料】
7 r1 Q" I) }6 p0 n7 _) x$ u豬肉片         200公克
, n) B) T  ?5 x$ B3 e公仔箱論壇泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. G2 y7 T" Z2 R. V& S* n; k9 H" R
洋蔥絲         20公克
) Z, [; P2 J4 S1 L; ]3 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
' w  x6 K" Q+ T3 h* E( a) d) P韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: j; a, x+ C8 @0 U6 Y# H. }! z4 T
* w' i/ |% ?! L$ C$ y) k
【調 味 料】8 q6 D9 Z6 T% k4 I& Y7 u/ [
糖         1/4小匙
& s5 M( [: T1 v: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ s5 [3 E2 y$ Y雞粉         少許
- w: e7 }* Z7 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
6 {+ n0 m" o5 O! ]2 A公仔箱論壇
7 l6 j. I2 \. ~$ {( @% w7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# z6 w# ^* {5 N公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇% f! W+ y* T: ]# M* e" t2 {" P
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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- O! ^0 W6 k2 k, s; B+ z6 A泡菜炒雞胸肉片
2 i7 x6 q& A2 d# Y【材　 料】/ d7 b2 `' b  Q/ m( l8 L' H
雞胸肉         1片
5 i5 I# C& @2 k( }$ e1 etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克5.39.217.76: |7 e! r& `* r, }9 _( V( t
芹菜         3支0 }+ i+ u$ ]* o5 J! L
蒜苗         1支
9 u" e4 D7 O  c6 ~5 C蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }7 p0 O7 \. h4 |+ u* V
% F9 W/ f2 G4 s1 w% b
【調 味 料】
+ `0 b7 _: m+ J4 L+ y香油         1小匙
& R" H# O9 b. W! ~2 _9 N& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
( X  W; ^& p8 i' O鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# A1 y+ W- @# V& t$ `3 o
白胡椒粉         少許: ?; o, |% A/ t/ p& }0 M5 B

+ ?# b" C9 V* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76$ X, O* N" N& [
1.雞胸肉切成片狀備用。
8 T5 J9 K/ I$ o4 Q! B# j5 w; J公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。5.39.217.763 F8 z' D: A* D, O! e
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
* h8 b2 P; ~+ J; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇* D$ I; _( y/ m3 O# ]& Q5 O
泡菜炒五花
) h2 p* H6 w% D【材　 料】
. K/ t2 B# U+ P) x% stvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克5.39.217.76, Z1 P5 E3 K5 Y+ X9 X
韓式泡菜         200公克
5 l) T! f; K2 v3 E4 a) R洋蔥絲         30公克5 p: x7 r" c  E+ @& e# U1 {
蔥段         15公克
0 u4 E: P" k3 S1 N; U5.39.217.76辣椒絲         10公克
( A8 g7 j. |* @+ E公仔箱論壇5.39.217.762 W6 p" ]9 u5 e' m) u/ C- g
【調 味 料】
, u/ X: k" ]$ z/ a! ]公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76; T2 K4 O6 ?) O0 e5 {! j, O
糖         1/2小匙
9 j# A/ }; q  J/ b0 N" T2 Z  j5.39.217.76米酒         1/2大匙
6 C+ R9 V2 D- G4 B$ `" ?; b0 p; etvb now,tvbnow,bttvb8 T  n* d7 z: W/ n  |7 ?
【做　 法】
# N  R& ~( L- P' V% g公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.76. _" ^: w2 N* F9 O1 F
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 j" [* s3 ~" z
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。: f8 ]$ @* |' v1 f2 {: e$ h8 C
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# e" l8 J% G/ @/ A/ d9 s
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇2 d7 r# N+ Y' n+ L2 U9 d
【材　 料】6 R7 \% v; _* p) e
牛肉         160公克
$ K* m# q$ k/ A! ~小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 b" W, R4 b2 x
蒜頭         2粒
8 m3 W! d5 |; T) \  }tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：公仔箱論壇% m+ e8 T7 E& D( @
蔥絲         少許
! ]$ b" w1 I1 {0 J$ E, Z0 z6 {辣椒絲         少許
1 K* R) h2 c; K- S5.39.217.76
' s; v9 v8 j& f5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 N! z% I/ T7 y8 Q
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 G" M! l* v! q
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. d* w4 N" K7 X) P% m& u& ]  k

7 k2 v& V9 t- G3 W2 ?公仔箱論壇【做　 法】# _" X; L# @/ `- s) e5 }8 G
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。4 L6 K7 R1 I# C" d- W3 Y! D  F
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
. s  K( j+ G) F# W公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
7 k4 K5 m2 B0 s7 Z$ U公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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! ?- v1 |$ _" x) B9 }2 m' W" ^
泡菜炒年糕公仔箱論壇1 l. L0 v3 n, W) Y: a. Z1 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& W0 |7 z5 e- l
大白菜泡菜         100公克5.39.217.76; g0 f& ?& L- t; i2 R- g
韓式年糕         250公克
9 Y/ h- @2 L! f& r- r/ }! J5.39.217.76去皮雞腿肉         80公克" D8 O. `  }+ F% P% ]! R
韭菜         3根公仔箱論壇2 _$ K0 b8 S: b- E8 T* T
沙拉油         1大匙
6 k+ ]* \! _0 `$ Q* Jtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗公仔箱論壇8 g% Z, w2 e7 B% r# C
公仔箱論壇0 a) c! W" m; C& f6 U/ y) ]' ^
【調 味 料】
4 k2 H" b1 _- q3 Z/ I$ Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙5.39.217.762 H# R# J4 q* h4 _+ J) n
醬油         1/2茶匙
8 A- }: U4 l& F2 J* T5.39.217.76砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( r* t' p& p
5.39.217.76& o/ b( b$ p4 u  r, ^, h( N3 p; ~+ Z
【做　 法】
0 a  o& _5 K" N$ H& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
! E5 S' l: G. Q% v2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。" [% v) S8 r- _: S/ `/ Z& W; o2 y+ O
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 k* Y/ c% s, k3 O0 g& l
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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- U4 K: \% V* L; Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片2 ?# D3 I/ i5 Y$ x
【材　 料】
# F& w5 H0 i2 `! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克5.39.217.76+ r, w% H. Y  w/ |  ^6 D/ p- C( B' Q
小黃瓜         1條- D. I4 v3 T1 m
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 u, J& @& q
太白粉         1/2茶匙5.39.217.76/ @5 D% u" ?" q+ P! _3 K- ^
水         1/2碗
$ l* K9 h: @- w; J太白粉水         1茶匙
- t& b2 R% Z6 N/ m7 e沙拉油         1大匙公仔箱論壇  g6 e( ^/ \% I0 {, j/ c

& @2 y: C# x3 t4 T+ c2 {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' M# m/ A: ^  R" C& e' z5 [
醬油         1/2茶匙% [! O" D$ k! d' a! ?- G9 e# u1 \* g
砂糖         1茶匙5.39.217.76$ K; Z, H2 y8 R6 t1 [; f( q
  e$ ^* D4 s$ u5 b
大白菜泡菜         80公克
" X# s- n; z) X# k( f+ z小黃瓜         1條
: T- l0 u# z) P$ K8 |: {6 Z5 E公仔箱論壇豬肉片         100公克公仔箱論壇9 M. p, `+ [& I  J4 b& r, C" l4 _
太白粉         1/2茶匙
$ E2 D; i- \4 J) C# E$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
/ ~( E. }: N: j0 n9 |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, B% H4 x+ s5 i4 v: T
沙拉油         1大匙
6 Z3 \! ?3 L6 s% C, Y! [5.39.217.76【調 味 料】
* Z& ?, |( k$ h$ A! c% b( U; k/ P公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
% y8 `6 A$ g1 E/ x* d( ?1 q砂糖         1茶匙
, {6 q3 m/ o) g" L9 Q" ]公仔箱論壇公仔箱論壇* B) @/ @. b" M# k+ k) m4 D0 `  S
【做　 法】
+ V" H% X/ P& d$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o  w. z/ e2 x, [0 V1 y; r
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
0 H1 X5 I# J% ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; J9 T- [' U' ?3 o8 z
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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/ }) C+ h& i% J7 F, l
韓式甜不辣
1 e% F7 l; e: w% w1 b) ]  t2 @; _: p4 _5.39.217.76【材　 料】
* j0 E1 f1 w/ R) B+ _蔥燒甜不辣         200公克
$ t  _! j: D, B0 Z- j; L公仔箱論壇洋蔥         1/2個
+ |% B2 ?* M" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
! ]/ Y$ D) G8 L! xtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
% B' {1 U( p. V: D. {% Ctvb now,tvbnow,bttvb油         少許
. D$ u, B" a7 Z- R: vtvb now,tvbnow,bttvb水         100cctvb now,tvbnow,bttvb* N; o$ e: Q9 b5 G. g+ P

! o2 S5 R9 k6 S: N+ j, F6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' H- u% n. j1 t  q1 b公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙5.39.217.76. C$ _6 G- q& r, ]3 V
醬油         1茶匙
# {2 @: x/ }+ J$ A) Y: M公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
; s* K3 I. f4 Q9 Y
  b7 Z8 [- z9 ]6 z* g. \【做　 法】
0 G, I. n$ o/ D公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。
; }3 Z( I+ {$ F0 [  N- |2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 U( ]5 u) I  ltvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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) V0 a1 ~. i3 V; j
韓味辣豆干
9 i; q; R" U# L6 Q' t8 l& t: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! [! C. R  J% K  o
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) W# d. N( J6 f. n0 {, s
蔥         1根
; @: T. }' e- G! N3 B/ ?蒜頭         3顆5.39.217.76. E* `; \) I+ W" l: f* F/ r% z
5.39.217.76- i2 ]: u3 E+ Q$ k1 k. r8 S
【調 味 料】
  H  G# ]: D4 K% y3 x  o3 x公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
- L- G9 t! W, a. |: N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.76$ t  S9 C# a+ N+ A) h. d
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( g6 G5 H0 i# \+ D* W5 x+ |
tvb now,tvbnow,bttvb6 J! V7 d7 v( y; p2 H* T; I
【做　 法】公仔箱論壇' h  P' B7 T8 K) b  A
1.先將豆干切片汆燙。
4 T# G# B1 j( wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。- v7 i+ d( l( C7 e4 R2 K
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。+ Y9 e: }/ G0 C, X$ U
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 T; b( n" s0 U2 e# mtvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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; u. g9 z. m- l! Y* ]. T泡菜炒雞球/ F+ c% }$ P( z1 a+ a" |
【材　 料】
4 U. z$ Z4 w$ F0 H* h6 O公仔箱論壇韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, _6 K- b5 {7 J1 [1 q
雞柳         4條5.39.217.760 H: [8 f% {$ u; y: t
蒜頭         1粒
: d9 D8 r. P: T$ B1 G秋葵         4支5.39.217.761 h' B6 V4 [3 t+ \  q0 _, |$ c
5.39.217.76% a9 \* A4 V5 b! k5 A$ E
【調 味 料】
, I: y( f% }* _/ X. `: t/ \- ?5.39.217.76鹽         少許! g9 X+ h0 D1 }( v2 U; I4 u) b
白胡椒         少許
9 v) _! Z  {. q) D4 d7 W5.39.217.76香油         1小匙5.39.217.762 v: h4 C1 y4 M% Z' |6 p7 U
糖         1小匙公仔箱論壇% b2 f, R' |2 S7 F
9 z& l! c( _; N' a  [0 Q) @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# m. D% P4 _8 p! q) I0 P+ t1 o
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" N& g8 G0 j* Q% F6 g# Z9 I6 K2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
+ W8 `+ p* p9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76; k  B8 j" _! _6 Y
韓式辣味烤鯛魚5 p; u" H! g  i% c4 N! Q0 c
【材　 料】
  {4 {( ~, K1 b& Z& N) M( L) x鯛魚片         300公克
& Z( i7 ^. Z  F  ^' P; {市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
# p  }  c7 H/ N6 l青蘆筍         4支& I" N8 C* ^* ~9 ~$ J
公仔箱論壇0 o7 _  D* Q+ a. N! T, x9 C
【做　 法】公仔箱論壇/ P) j  Y7 l% K" \0 u/ _
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
. ?* P& E$ L1 E公仔箱論壇2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.76+ x! `! x9 d4 |/ O. }! y6 c
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
2 L* b4 l6 C: \3 V% r. B公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

: W. R# Y* F" t8 `) m韓式炸豬排
1 k0 E/ e0 _5 U5.39.217.76【材　 料】
7 a5 D: U5 w! P7 p9 C4 W豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; x) F. T0 N' P7 s+ L
低筋麵粉         1/2杯
% u& V8 i# K. b7 X4 R7 S' j5.39.217.76粉漿炸粉：
3 p) N9 c2 \: E$ z0 H5.39.217.76低筋麵粉         1杯公仔箱論壇0 d) p+ l8 N2 n2 A5 @7 B
細玉米粉         2杯
) a' t5 m, c* H+ k公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
* Y. [- U8 }; f( z! h$ s' X; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
. ]% s( \6 w4 Q5 Ttvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙5.39.217.76$ v+ `6 @8 `5 d- B  H
水         1又3/4杯9 W; p* x5 A9 b) r# T

0 b3 {0 Y3 |6 Y% k3 n! U【醃　 料】5.39.217.76$ i  n% T! x8 |& J! W0 [, m/ u5 @
洋蔥         40公克
$ }9 S+ e' `; U7 A( H9 m5.39.217.76薑         10公克
3 I6 I4 z5 y. u0 `2 z5.39.217.76蒜頭         40公克* t; x& n  z2 s) }" p5 d
水         50㏄5.39.217.769 h& ]% z: T; U6 T0 ~) S5 g4 h8 y
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. G0 E) ]! f) q; P! _* O  `
細砂糖         1大匙
: {8 Z& {& C% z* a. l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a) v8 G8 ?: c) d3 n9 z
料酒         1大匙
4 Q7 @/ M5 t6 |7 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 v  _* E: ]" ^/ k6 b# e
【做　 法】
$ V0 s2 I+ j8 d, V2 s1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
* f8 A6 b5 O  M5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  q# A2 V7 d: }  m2 K
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a4 h3 u2 }5 Z( V& b3 P: i
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
. g0 m" T3 ?# ?% w1 W5 b5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 g& x( v0 U3 t
煎烤牛肉捲
9 [+ T% j% l. z6 H9 F! ~2 ^- ~8 r6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 s& q8 E1 C# R0 n
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.76; ?& K4 a8 m3 L, A0 I- R5 o
蘆筍         120公克
- B% }0 _1 d3 q" d* P: Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
4 ~! I( R2 V) R9 ~3 J* {tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克9 \- J4 u) M; R1 X. k  r0 }4 Q

6 G% [- w" ?3 q& p$ H【調 味 料】
. y, @3 k9 H  j0 J! \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* o' A6 z5 w' L( V5 n
蘋果泥         1大匙
! y/ }4 A. k' y0 H1 L. c, v沙拉油         1大匙" |- x; s$ i6 {. G& H
6 S( D2 [) a. ~
【做　 法】
9 H: O: f2 w8 l( _5 {, L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
+ j: V. o8 f4 [$ z# E1 M2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! Q! ?' L+ ^- M! `/ c
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( c/ X  P  J: u9 q8 W7 {4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; s8 v3 d" m! q0 E6 t& @
韓式烤鱈魚公仔箱論壇3 P& I0 z, O1 F% V, m. K- s3 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 S2 x) Z: f& I1 n/ y+ Y  u( A
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb% g6 m2 k: S# V# [1 P6 p9 W
洋蔥碎         20公克
7 _6 a4 r  f0 C2 ]1 s3 ?9 G* g5.39.217.76蒜碎         20公克
  [* N8 Q) R6 A& {6 L; b白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* h, ]3 h% _1 d+ o( h2 f; J

* W! R8 n. C4 B1 u4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 P% W& s0 V. B8 `1 K
韓國辣椒粉         15公克
  U- O+ ?2 d2 c5 e# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄# o- s; C8 I7 H* X
香油         20㏄
. h- w. Y/ Q$ Z糖         10公克5.39.217.761 g2 r2 g; \( t, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) N% T0 K9 E9 R" k
【做　 法】5.39.217.764 C: O4 I  X# j& ]+ a! x; J# l! C
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
( t$ }1 o1 j! D7 [5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 k7 K: N0 C+ J" @( b
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。