[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全4 i0 e2 i. S8 D8 F5 u

) A9 a! r  ~3 p6 O$ o' J" M% }tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇" b, l, ?3 r- s: Z2 y  R# w! y# X
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熱騰騰獻上!!!
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( f. @. T/ a0 \! ?0 E; r
$ I% ]7 N' V8 J) a主菜
0 d( p8 d% S) e1 C8 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% j- u8 a& u! v. K
公仔箱論壇9 F5 c+ x" [) g  E
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ d- z- N3 A6 _) M
【材　 料】
: @/ U, O. N' E7 b: `! E& p6 A8 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克6 z% \4 X/ O+ \) |$ W
韓式泡菜         50公克
8 d* F1 f6 C2 h& Q豆芽         20公克公仔箱論壇$ c4 s( ?0 j2 o, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 z  ?- g" B- V% o, a
【調 味 料】9 Z$ J/ n1 \  S  r6 P5 a
糖         1小匙
) Z: s" P+ S- B  x8 f公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \: t- C5 F+ j$ @1 [
香油         1小匙
) O+ |/ X% c- p" m
' i9 o' |; g7 R. ~5 T  H4 o5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 D# n* F* i, \* M  [
1.韓式泡菜切快備用。
2 Z+ O" L( }) f: C/ M2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。0 V, v6 D4 Y& k! d
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb& t; V3 J0 g0 {' y
【材　 料】
# t' b8 J- [. A4 |8 [鮭魚         1片
- c" T0 w# F# y" E; o4 z: V- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
! t  X1 D5 f4 f, q* D- T0 k青蔥末         1支
  R1 Z: K5 T' n洋蔥丁         1/3粒
* R) N9 i( i4 \4 d0 X公仔箱論壇薑絲         5公克5.39.217.76, I7 S+ p' Y8 c

% [% k& D- h/ G$ ~1 C- Q, U【調 味 料】
5 H( r: Q3 L& h1 w* xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
$ [3 H) C& }2 U- z8 \糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. D* w  k9 x' d2 _  ~. Z
鹽         少許公仔箱論壇- K4 V* Z/ s3 \* f, ?1 v
白胡椒粉         少許
0 e4 o2 R/ F2 B% ]0 t; e
) H, A8 K6 p  ~, D( ~. Y) _; C# {【做　 法】5.39.217.767 x; @1 V+ ]- M
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.76% m2 P3 o" e) F& l/ a
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
0 k5 w4 u2 Q" d) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76  f0 W+ r# ]5 u# i" j8 [: x# N
泡菜炒肉片(6)
8 D+ p" C0 U* ^9 M& i& k【材　 料】
  i. Z- ]) {( O) s6 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
( u3 M0 k; Q4 n泡菜         150公克9 z; H' g; K* y* x; F7 I  E; ?, l: @
洋蔥絲         20公克
* t! t. F. O/ y$ z  w, }5.39.217.76蔥段         15公克
% j2 z" l; S2 T' M& a4 Htvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% O. d, W/ A0 Y/ P- I
公仔箱論壇! [7 F# e  Y, V! a
【調 味 料】3 x9 z; Z8 g1 u
糖         1/4小匙9 M8 q$ z0 O1 |/ R
鹽         少許
/ j2 j) N7 t9 Z8 I$ N0 m公仔箱論壇雞粉         少許
& z. W: T( h6 ^% ~米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 L/ G' a; V( ]. Y8 G8 q# Z+ m

$ E) G8 b" d- }# d+ V7 r! D5.39.217.76【做　 法】7 Q' c" _1 v" l% c- O8 y9 ?3 ~
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
7 q5 O! t% @; v' K/ I$ `# m0 s2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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" m4 b0 o3 ^9 N$ b3 E) }5 y7 _泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇9 m2 I9 }1 l: ^" g0 M! L
【材　 料】公仔箱論壇/ k8 T8 Y- e$ S1 D! |5 n
雞胸肉         1片
2 o( T) K, Y$ P" V, x- [1 \韓式泡菜         60公克
) t# A3 L  N# X. Q% e5 d6 i芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 F* F( O0 h; r* m4 U
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 \) ^; b; |' V) e# K" H
蒜頭         2粒
; ]3 v& H' r' Y; ~  {公仔箱論壇2 I: C' v; a3 N1 F9 e$ c
【調 味 料】
9 {$ V* T5 t6 ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( b4 ?' K' O& m2 L2 R) K
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ ]& J6 T  N3 V( V3 N% f
鹽         少許% u1 W4 l) a3 u
白胡椒粉         少許公仔箱論壇; T, Q3 t. W2 {

' E: e! r/ L  r3 A" Z【做　 法】
4 J8 J9 z: B3 T: E0 s/ _1.雞胸肉切成片狀備用。2 U8 o1 p% ~% ?  M* U
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o! W( r& t5 }* a
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  C0 }0 {" P7 G- f0 s
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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6 s. d, N. }# v/ R; ~& c* d) D& O5.39.217.76泡菜炒五花
3 p3 b  |( m, |: p4 ?& s% t5 \  a5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: g* j7 X9 d- r
五花肉片         300公克
1 H. i, z: ~* \1 B9 U3 S  A; X6 X公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
+ w: M; i/ a8 X  N6 V5 R* u' @5.39.217.76洋蔥絲         30公克
/ S  Z% U, R2 |6 T蔥段         15公克
; P, a' `8 e9 S, |辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 ^- c. c# q! E8 l8 w5 e
公仔箱論壇: }/ ~; y( C7 v8 G! S
【調 味 料】
6 h. K0 T% g3 E公仔箱論壇鹽         少許
4 V2 i  t& T: j' m! N. a糖         1/2小匙
* i4 K4 Y9 e! [2 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
4 [8 V, k- W* r+ s% E" Dtvb now,tvbnow,bttvb
  h" U6 M* ?  |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J7 c8 d+ z( N! u" _
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。/ P" C, R! F+ u5 |, }9 Z
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
7 O6 X1 ^, V6 }+ M; ?$ w3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。4 U- D9 Z* a! s$ }7 @, j
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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  E: s4 `3 a+ S, `+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 J( ]& R  F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, }+ h; T( }7 l0 R9 x5 E
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& W5 ]/ Q  d/ R' i# ^) }  [2 c
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 r3 D( ]# x; l. _: _, F
蒜頭         2粒
, h5 Y/ o3 y( s裝飾材料：
5 a5 T' e3 y' d# y6 v0 b6 B8 b5.39.217.76蔥絲         少許
4 s+ e$ H: E8 o. G$ }% {/ v1 S0 z$ f& w辣椒絲         少許5.39.217.762 m- U9 m6 T, _. \3 B' f8 y& ^
9 A4 ^3 X! K: H, `  O5 \  o: H3 e
【調 味 料】: C# k3 t0 L, V$ F, Z4 S
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇2 |6 N5 o( c5 [# `  I9 B! \0 W1 I
香油         1小匙
% ?3 n/ b. x1 Y+ a+ i8 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, h& d8 `3 V/ O/ Q5 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ P* w! a: F: f4 i/ [
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 m2 [% f# V% q. S$ j+ {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
4 j) K2 {' D8 z8 k公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 i7 e8 O% G; `2 ]$ R" E3 O. e% ~4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' l& j* ^. Q- K" r) r3 L% a4 P
泡菜炒年糕公仔箱論壇/ v7 L4 ~) j) ~1 h& N: x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" f. Z/ l, J& \, h, r
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' L8 e7 ^3 L  M) W/ s/ v5 j
韓式年糕         250公克
" v' b) n+ r" i公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
8 @% c4 i0 r0 D3 q" \1 Q) [. g# m5.39.217.76韭菜         3根公仔箱論壇4 d/ p) ?3 i4 q) l" |9 d/ W1 e
沙拉油         1大匙
+ i; t; S! c6 `/ o, I' V: ?4 I5.39.217.76水         1碗
9 c+ w; h; n1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D0 y( |6 g+ y  G. d5.39.217.76【調 味 料】
1 `1 N3 q+ P; P1 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙* l0 R# Q, I2 k" F( O. y
醬油         1/2茶匙
) Y0 M$ H2 h" E% @; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 E$ S9 O2 {2 `

# b! y; k* ?( y- |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 l; C6 P. i- O" q1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇* _& G3 n2 b/ k
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb) z: s' S; _( l
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76. ^- P, z/ J# G2 Z8 T% _* g, F0 I7 r
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
- X" D' c/ J1 Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: h! x& p! @4 `$ w" T9 v" S( `
大白菜泡菜         80公克
% j' G4 M, b" o+ G8 S* I8 |% v公仔箱論壇小黃瓜         1條
4 G! M5 m; [( c3 x/ z# L% ]豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: X8 o4 N7 h) r
太白粉         1/2茶匙5.39.217.76* s  `/ m2 u1 S
水         1/2碗
0 r- V3 p# e" U! p+ W. x2 _太白粉水         1茶匙
4 e, r7 G3 j6 e2 ^公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \) n$ {/ U: j) q! D
tvb now,tvbnow,bttvb: j+ N$ C2 B3 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  {- i7 C+ L, e+ x3 \
醬油         1/2茶匙
1 J  S' Q5 c! s% C砂糖         1茶匙
5 l5 ]4 v# O7 @2 k6 `2 z/ @公仔箱論壇公仔箱論壇0 c2 @" W1 m1 [- I: }( M
大白菜泡菜         80公克) t. R2 G, p5 T' F( y, n9 l
小黃瓜         1條
$ ^9 E. m* m$ D. K+ S豬肉片         100公克- Z. `6 |* r6 c; A; B8 {
太白粉         1/2茶匙
+ G' U4 I! z" W% P1 S水         1/2碗
, I( E( y. j/ o1 f# gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
8 F/ {. v+ _  v+ Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙# P, p. T6 [6 G; X) J; Y8 A5 L
【調 味 料】5.39.217.76* x/ m! C* v0 S# M) v# o# A
醬油         1/2茶匙
7 k2 x; }2 A" K: o0 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z, K( O9 p$ m7 z

0 x& h. e3 N' k! ~公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ H, f! g6 R4 f; L: x, N
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
- O8 I( r* ]2 s' Q- F2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。& G1 l0 |" |& x. I; o+ k6 `
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
' |" ~2 x9 P4 N7 D3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 @; `) g& ^. J4 t
韓式甜不辣
: {9 o( M7 V/ C; T& y. l公仔箱論壇【材　 料】
- ]* P( T0 Y2 {1 O5 k. R9 }; e蔥燒甜不辣         200公克# \2 \& |8 |% M8 g% u
洋蔥         1/2個
8 [& `! A: B! K8 F* L% S公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
& J( D* R6 m* F6 c& B7 o" `9 j薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. F! n" o  R% w
油         少許
) G8 O- b3 F- C  u: Q7 n水         100cc
$ m  s/ z, x% ^4 _2 r- I& N; E) c6 w4 x9 H
【調 味 料】
, \/ P4 v- m: P% c% ?公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇% B) X! y  o% m8 w* [. O. K3 Y
醬油         1茶匙公仔箱論壇4 ^, u; |4 N9 ?7 v
細砂糖         1/2茶匙3 o% Q0 q+ ]& p# x% ]  r- j+ h
tvb now,tvbnow,bttvb8 [  @4 l8 G2 T1 Q
【做　 法】5.39.217.760 y! N( B) w( `8 y
1.洋蔥切片；備用。& ]) w2 ?2 p7 Q
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
6 y$ V0 d, z: S& R$ }0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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: A- _) v7 [. r; `tvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干8 g. d7 U& ~- g, C0 l5 T( K; j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# f. g% O) K# ]2 y# U5 I; @+ \
豆干         6塊
) E& }4 x. K5 j# u# A! ?6 E, ]蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% C0 o# ]! C. k: w/ h
蒜頭         3顆
- n2 a$ ]; g  ]# K/ V' z公仔箱論壇公仔箱論壇3 W! ?! d( @7 k
【調 味 料】1 `3 N, G# s. x! c; `
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, R, F6 d. \, B  c. _
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @( `$ M" H4 n1 A
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \" C+ a4 B  A$ q

" R$ n$ Q2 j! V公仔箱論壇【做　 法】
. m4 n( W/ g5 j" x% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
. ~* X, N4 ^: ?" i4 Y" Y* ?( B2.蔥、蒜頭切末備用。
7 i+ P( A2 _' U0 F& q% z5 [: H公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 s( o' ?: \+ I' \  H
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 T3 V" P' h  C6 A0 H5 w' ^( d1 `5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球公仔箱論壇+ W. H4 P6 G5 k
【材　 料】
4 h2 B6 u9 }% j3 f韓式泡菜         60公克公仔箱論壇; w, l0 d5 k* M# E- w- o
雞柳         4條6 I# \* g, r3 X8 {7 [& Q9 N' T
蒜頭         1粒
1 H& p, I- d7 o' K) \秋葵         4支5.39.217.76; u2 O/ N8 ?" ~

' {+ }. X  q% ~  ?5 H" r0 R4 u【調 味 料】0 `# z" G1 r% M1 k! {
鹽         少許
* _7 j% p1 U9 ]. @9 U% u! i4 B白胡椒         少許
" [, ?. K( ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙公仔箱論壇# {& J' |( s, U7 N$ P
糖         1小匙公仔箱論壇9 I4 U) H( D" P+ f) z. T

$ h$ c3 @. S3 q% q% g  S【做　 法】
% U4 L7 B0 [! y5.39.217.761.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
! R- s3 {5 N. p- [. f3 }' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A- k& v8 g5 I1 y6 d
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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" `% j1 p: c7 y" l* B: |- y& I  h$ otvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
6 X8 J% h! w  R% W( z6 B公仔箱論壇【材　 料】
  Q# V' S0 Z# S% J9 l2 c& [tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克公仔箱論壇5 X* m" k" k1 _" B6 V9 q: ^' S
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.76. _" \! F/ W. A5 y9 y
青蘆筍         4支
1 P0 d- t  U1 ]3 z0 n7 k5.39.217.76
- J; i7 S3 G) s" Y# S+ u1 i* @0 Q4 x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, W% R& {; [9 {2 C
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f; N# [' Q2 ^- R& C) R) A, R: ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.763 o# a% r9 \- O2 a) k  d) A
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
  w) }( O  d; ], V公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

$ ]. v2 K. f& x7 B  k% u9 Q1 o+ z韓式炸豬排
' n4 ^5 K; a3 C) v, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76/ f. F+ q/ T. @5 P
豬里肌排         4片
# y6 ]7 J' `$ J+ b- O. m  v. Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
. f1 B+ R% u) v4 |; z' ^粉漿炸粉：
: W/ X3 n- j( Y' `8 x/ |8 X$ m5.39.217.76低筋麵粉         1杯" j1 y! x' z4 g+ G' E
細玉米粉         2杯  f: |( E4 I5 N4 X  @# q
鹽         1/2茶匙5.39.217.76) Y6 n3 r* _4 `% f
細砂糖         1茶匙
6 b) {. J; q* m! A/ D香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇) p) ]' [# e* Y' e) `8 q! L
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) @, L$ |8 X

  X" E* o  G9 x8 T: w+ i9 W- `: P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇& J$ `& ?: y5 R
洋蔥         40公克
0 o0 v( g2 O4 H( \- }/ l/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
# f8 A& d# E- W" L. M/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
9 l$ |' d! A! I8 L6 F5.39.217.76水         50㏄5.39.217.760 ^  Z4 u0 h/ w8 Z0 _, ~
韓國辣椒醬         2大匙2 C: U0 A3 ]2 Q$ H
細砂糖         1大匙
$ e- G) L. L3 ]* R魚露         1大匙
& _$ A6 F4 ^' e7 f2 M* R6 V7 T& utvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b8 r9 O7 E* v4 \1 ?3 K8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 b) w  y6 z. n3 ~
【做　 法】
3 H$ L6 k; I, Z" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.76( O6 o, F1 D; p9 F2 c$ N2 \, z8 S0 A7 Z
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 c$ R. d4 ?' P: r4 ]7 w
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇. ~1 \# z; h. V# b
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇8 a* P) A. j# h6 E0 f0 A7 @
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

" C; O& o9 i/ u  X- W( K煎烤牛肉捲
9 s- c1 e/ l/ Y3 b3 ^/ o, o1 V【材　 料】& G& g. K* m8 r
膳魔師達人原味平底鍋         1只' Q7 d% U  a* G' H* d9 ~# E' [2 J# n; @
蘆筍         120公克
# m4 }6 C$ z$ N7 h# E) Q2 `+ m8 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克公仔箱論壇. D6 s, Q2 D( Z3 r- I
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇9 z8 C+ ?( l3 f& z
5.39.217.76& M5 d3 |' M7 z( @" y; v% Y6 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. R. O/ T9 y
韓式烤肉醬         2大匙
1 _6 F, X2 Z( F1 H9 j$ E4 d* ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
6 {  z1 e# j& U7 W- y2 }: ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ u. b& `/ p4 V" p0 ?8 ]

% K9 x( b8 U/ @0 j! o. }, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" E, P1 M: S. r8 |) O0 d! r5 d& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。8 \! [' y' p* Q- n
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w; z* ^% o: E3 q; G# [
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 w2 b; }6 E2 I- [* ]- f6 k! ~5.39.217.764.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

4 V5 e& j8 L1 f' D" v韓式烤鱈魚- a, l& v2 k, ]$ m7 c3 c
【材　 料】4 P' ~6 s  Z7 A0 T" {( w
鱈魚         1片
3 r2 k) }5 r& [% S/ U- H9 \5.39.217.76洋蔥碎         20公克9 s8 C8 I7 `4 Y2 k& W
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) p$ b! ~- j6 |; m0 p2 f
白芝麻         10公克
. c9 r5 Q. s& m/ J$ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. g7 |1 N5 f% A' a# v; e
【調 味 料】
9 Q2 ~0 i7 O2 h2 |韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ W) G. @7 j/ ~
醬油         20㏄
' W. |; T7 q6 a) ^5.39.217.76香油         20㏄公仔箱論壇$ z5 B: b* ~- K5 c% y6 l
糖         10公克* K4 N- ~  \5 h" i6 z- M  f
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【做　 法】
9 N) p, D( ~# ]" Q( \& W公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
  y/ l& Y* c/ G0 G% [tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ w* a1 F, A5 u
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。