[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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2 W2 I, x4 J- [  V) M% u( j公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb7 v% v& j* O0 Q8 Q$ [4 q

5 L  L$ U8 j. k7 i- {3 @4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... & i- h( a* V# [- x/ R: W0 P
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熱騰騰獻上!!!
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. c3 J$ @7 l/ \- ~7 {# @5 G" r# Q主菜
3 D/ V1 Y2 k+ A0 f2 W5.39.217.76
9 Y, H9 o! h8 M% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k$ m) S, g, t( Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
: M3 @1 x5 C+ ]7 z* j/ }% K# a【材　 料】5.39.217.76" t9 l: g( z: U4 T' z
豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! h) S& e' @
韓式泡菜         50公克/ Y3 j) W* H, F( Y$ L
豆芽         20公克
  S5 ~/ J0 m5 I; _2 g  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i+ o- j4 c* R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 S' ?6 R4 |( ^' w4 d
糖         1小匙
$ U5 i. x! r) w. b; q  W米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ t  E: ~1 V- D
香油         1小匙
3 C$ R& b# o. T0 S" `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ U* C1 [( k/ a- v
【做　 法】/ M$ ?& ]# q" T. z) L
1.韓式泡菜切快備用。
+ N; s# H; j0 L* Y/ u( o8 u5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
! O) a5 N# R7 u, n% T4 I. Z% e公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
, W% M" V  r; ~  Z5 T【材　 料】公仔箱論壇: V$ m5 T3 _6 \# N% l- I: s8 f
鮭魚         1片
1 J5 \2 U, N! g5 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y, j5 l4 d: x5 e4 X& A
青蔥末         1支5.39.217.762 n  e: e* Q+ l' m* _9 q
洋蔥丁         1/3粒
  ^; |! |4 }7 L9 @) }8 f2 J薑絲         5公克  w0 f( P- Q# S" z0 Q

0 F( F! ^9 }. H7 g1 J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, `  m5 L3 x0 @/ ?! P4 y
香油         1小匙
5 h% v' Y: D7 B+ u9 }6 W5.39.217.76糖         1小匙
. c% l" l$ }+ q# B& `  [) z. R5.39.217.76鹽         少許
7 I1 k/ Y) b# C. ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許* ~& q6 m; u& s

# a' E% }) n/ r; a. O* c5.39.217.76【做　 法】
: k  ]% P# @0 M/ J$ m. Z1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
! n9 j& ?( t- R6 ]! |! [公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
' \, h) [3 b8 d6 X* v1 d# S, ~5.39.217.763.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 f; q! e, B% k7 ]泡菜炒肉片(6)
- d4 }( M; u5 P* Z5 W$ H( H7 |  ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. G: b# C" t7 y5 Y8 w豬肉片         200公克9 [6 j! I" B6 t4 S" }! _
泡菜         150公克
/ ]; v# X# e) b9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克0 r% M/ G; g/ m1 q, A9 S1 K2 X
蔥段         15公克
( ?- s. A$ u6 Y韭菜段         15公克公仔箱論壇6 q# |5 P: ~  E( Z" I0 S

2 _( v9 h1 q# S. i0 S【調 味 料】
6 V: j! T: O- u0 r- F* U% q! {糖         1/4小匙5.39.217.76/ b8 z5 e$ w- |# ^7 t% n& l; M
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 J  x  e7 A9 ?1 B6 w/ p/ g0 b
雞粉         少許
( i4 ~: C, k% P& H6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
. U( v9 R* k" k+ s% B5.39.217.76
6 `. Z1 X% t2 a/ H% f3 x- U5.39.217.76【做　 法】
# _+ I" ^, H! p' |- T; F5 t, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。( T/ m' M3 C: ]& T8 x# g/ F- c& Z0 M
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  h+ h' \/ ~* r: {
泡菜炒雞胸肉片
2 u4 s5 P$ |$ J6 l. n' u: @7 N【材　 料】
& c$ ?  I& g9 d& X% h雞胸肉         1片
* y4 P; c. u! R- z5.39.217.76韓式泡菜         60公克
* Y# j5 e3 n3 d9 T' I8 _芹菜         3支
3 r; U5 U5 G$ v. Y5 j6 }5.39.217.76蒜苗         1支
6 l! I; z% F# {8 P( L公仔箱論壇蒜頭         2粒
2 W- N; x, P' ]; h5 S
6 C, z2 I4 x# v! P【調 味 料】4 `5 d4 ~* M% x% X  Y
香油         1小匙公仔箱論壇3 y- Z( @9 `. `
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! [0 E2 D$ y" O$ k
鹽         少許; d' ^5 }5 s4 r7 K9 y
白胡椒粉         少許
3 A4 I; @* \& D; ~5.39.217.76
6 n' h3 y( {$ q. s% A% n! wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ w$ v9 M; z4 y& i/ A) ]$ \; m
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 X3 T  D' Z
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。) _& s, ~, w" V( E; I, ?# T
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
( ]8 [$ q: U  f/ [7 N( e公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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& P0 g' r$ v8 H0 G# O8 p
泡菜炒五花
! M* F3 I' N# R: ~' d" H9 t& Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% l5 u) |& A9 z7 @
五花肉片         300公克  r5 x1 x: R/ C" A! h
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇( H/ c  n; ?3 u; \7 n: P" i
洋蔥絲         30公克/ |( I. i2 [3 O/ q" z: Z
蔥段         15公克
! r0 z& |' R. w5 t+ F# g+ S辣椒絲         10公克( P1 z' g3 I* g0 h1 k8 P5 o# Z

% o! B" k" h2 k【調 味 料】! v/ s' z5 f# g7 Z; D9 K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, M: V0 u) G5 t6 P( ?- v, a
糖         1/2小匙0 P; ?9 |+ j* h- [; u0 @
米酒         1/2大匙
) L5 u  k9 O9 s2 H5 \9 {9 C) \* n' Etvb now,tvbnow,bttvb. ]6 Y3 V# h, B0 w, ?4 f
【做　 法】
! f7 {  N% `+ E8 P& |8 D( F8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.760 U7 i0 D  a& i" E
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。0 O" P- x) E' x" i5 T
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
3 c/ z  z7 o8 }6 _, stvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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; R2 p. O# [" t+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
  V6 g: H3 M( h- A8 d【材　 料】/ ~) W1 T# A& P2 W! @
牛肉         160公克; T+ c2 O. k5 `
小黃瓜         1條
, m$ s4 }0 o* [+ P$ O) Q' m! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
+ ?) D" `8 E3 M) N/ k9 e! _裝飾材料：
9 [: a  \$ x2 F& e: |蔥絲         少許; S$ R+ z# j, @* K7 Q
辣椒絲         少許; p/ o) i# H% S, V5 I# z& v
5.39.217.76, p1 @- K6 ^: w- e
【調 味 料】
5 |/ H7 ~' D. i3 i( K8 `( S韓式辣醬         2大匙0 \) a3 j% E4 O9 [* O: f
香油         1小匙
; v2 K: L+ p. M) e/ stvb now,tvbnow,bttvb
% q( C% e& A* u. E' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76/ t: F) f# w6 o
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
8 U0 f" P, D. |' Atvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _. N8 S( K% ~) y, J: I
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z7 Q$ [- B4 U! I$ @2 g5 ^) A) ~
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ h# _, R$ j. Q4 d- N$ t% E
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 `3 g' R, @' e
【材　 料】
% G) |" J2 e& ^+ t大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* z% N9 e# ]& N* z
韓式年糕         250公克- l. L4 G& n0 ^7 q# `$ T
去皮雞腿肉         80公克
. t$ d. f; `/ p7 o- {8 F4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
+ c# Z  J! Y7 _* L公仔箱論壇沙拉油         1大匙
- `0 V3 S+ y% X7 J$ k6 X) r水         1碗& o- d4 c2 j* ]8 D, y

4 _; ?% B8 a8 b5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: g2 {. T/ z( A4 ?公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙
& j0 N8 H9 i: K+ `/ f3 I3 {. J醬油         1/2茶匙
; p) e# k% \5 U- s5 q0 @; R) v2 _/ r砂糖         1茶匙
9 q$ m6 j  A" r+ A1 @. f5.39.217.76/ A1 t+ ?/ Y) ^/ }9 n( }5 Y
【做　 法】
1 G4 [/ \; m' G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P2 C# Z5 l3 o& K7 ]3 y
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
$ d4 c2 {7 z4 Q: s3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。1 j4 h; h  r% s4 Q6 Q9 ~) \  o, u
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5.39.217.76' d3 B9 r9 _/ i# b
泡菜炒肉片5.39.217.76) P& M' P' G5 ^  V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ H( p0 |) }, f
大白菜泡菜         80公克
/ u" ^# o2 [. K3 p5 }小黃瓜         1條5 @# M9 P1 N  B$ {( x
豬肉片         100公克6 }$ W$ K/ k( ?0 j4 v& H, b
太白粉         1/2茶匙' R/ x' N, ^' z- `
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 B/ G5 x( ]. l! m) H  g! {
太白粉水         1茶匙5.39.217.76" D" G3 l2 W( K, v6 H
沙拉油         1大匙
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$ x, d' ^  m- j1 ]2 t, g' N  V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ Y' f" U3 k# H; L, J/ K0 q: ^5.39.217.76醬油         1/2茶匙5.39.217.767 {2 H% P" S# l( Z% T9 m) N
砂糖         1茶匙公仔箱論壇7 }- K2 {9 m8 g5 ~* q$ v
5.39.217.766 T: _6 ]+ S- A7 b9 y
大白菜泡菜         80公克
& B0 n5 V+ y* L, }( M) N小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, K& \/ c# G" c# C
豬肉片         100公克
% Y+ ?! u, Y" m太白粉         1/2茶匙$ t) w2 L  f& Y
水         1/2碗
) M( C0 X+ v+ R% x9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" l' K& d/ `/ `* A* Y  \* Y
沙拉油         1大匙5.39.217.767 R5 o( w2 p/ e: A6 a  F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: F$ Z" M1 {/ k- ~
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y" c, r* g1 ~+ j9 m
砂糖         1茶匙
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/ k0 N' O1 e6 u( J! J4 p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 n$ j% }% H7 z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
+ g/ n, d" E2 i* {2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
  K' K: k  Q0 d( E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
3 L, q4 K3 b8 o4 C5 U4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

4 f" N9 p# w% Y4 ]5.39.217.76韓式甜不辣
. }1 V) G. A6 E  ]: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" r1 V1 x% k, r
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p. c+ H$ G! ^, K  F, F  O, C8 s
洋蔥         1/2個
0 r# r0 \0 \% N0 x, q公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙( D( i! S4 V6 L: f" z
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R! C2 j# K0 L* O
油         少許( m2 z7 a7 ?$ T% @# j( p
水         100cc6 d6 O8 v% n0 z% U# m; I& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 ^1 X' L* {' K
【調 味 料】
" R$ G3 R8 i2 p1 f9 G: m8 P韓式辣醬         1大匙
; S! q; u# Y. O' N( v6 E& X4 C& Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙0 w1 j$ {* U, \8 V) Q9 q
細砂糖         1/2茶匙
' h. E# G$ Z6 Y2 i: B& t3 {3 P$ otvb now,tvbnow,bttvb
/ z) H6 B. C1 T/ H! D公仔箱論壇【做　 法】6 Z# m( ]1 l8 _8 c8 ?
1.洋蔥切片；備用。
4 g0 `: p2 D4 Y8 B* d4 H+ |2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇5 ~3 l1 E8 P3 Y/ f: G& _) B: |
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% g/ U  O! o( G. h
韓味辣豆干
" W4 R: N8 x% ~9 x公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76, a; A/ E# _6 ]. r4 k) O9 z
豆干         6塊
  D7 n# h! h3 |3 \. F1 I' a1 p5.39.217.76蔥         1根公仔箱論壇3 q% R0 V" W  e, V  \
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( o8 v/ U; q& l! r
& B% [- {' B1 A& W$ h7 G
【調 味 料】
$ ^. v* J5 k& P+ o5.39.217.76韓國辣椒醬         1大匙
+ `" U! b2 e. N公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙
- {2 v  Y7 l; L' C2 L) [8 j# D公仔箱論壇麻油         1大匙
* _7 M, E) W5 O  M9 o- r; f8 a
5 v) u) o6 o8 h# j【做　 法】& X  p% V' w/ }( N, j
1.先將豆干切片汆燙。
; B6 M# `% V) g$ P( F" t1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
. o5 _, t2 u# W# }' l3 _5.39.217.763.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
) [- W9 n# N  F: y7 E$ J5.39.217.764.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
+ ]0 Q& c# U/ |7 u5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

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: t# h. ]0 o1 W4 E- B5.39.217.76泡菜炒雞球$ a, A4 @8 n  W) T" R1 u6 T' E2 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" H0 K4 E+ f5 v7 E' R' F
韓式泡菜         60公克
' a) U6 a- k8 z/ \6 _8 s  ]9 S8 ]公仔箱論壇雞柳         4條5.39.217.760 J$ B- q# B+ N1 K8 z! J
蒜頭         1粒
" V6 D- _  K  Z: n) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
; ?7 u6 @- H, H- x5.39.217.76# S" ~1 Y: S% N. f2 d, P
【調 味 料】5.39.217.76$ r( v' v7 q: a  \0 Q0 K% u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; v, k+ }. m8 o% H6 h# O
白胡椒         少許5 k! Q( _6 F1 ^' B
香油         1小匙公仔箱論壇7 X+ p! p6 N# {& t: |
糖         1小匙
) z/ \& s0 w: Y7 C" S
, l0 i  x6 Z- ^: L【做　 法】
* r+ A& M' _. ]1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
( ~$ O  S8 u" e3 f6 S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  S9 I& C7 N3 X' u8 U& [3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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  Y" i- Z" H: `4 w" Q5 J
韓式辣味烤鯛魚0 M4 s. y7 u8 @2 X( t9 }' y
【材　 料】
  ], Y2 L5 f! C& i! H% {' F* L+ w鯛魚片         300公克5.39.217.76, e9 ^& N% G7 F. u' M
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
" Z3 u+ Q* k* V/ a5.39.217.76青蘆筍         4支公仔箱論壇% W. v1 W/ W! H8 C# B( t/ T

7 F. Z# f8 q; @) |5.39.217.76【做　 法】
: N! i4 M: Y* b2 E1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S& i5 U  W+ P
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 K  B/ N! Y/ @7 f/ S2 `  Ltvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。: a9 o1 |0 l* b4 A* _" [/ K2 V
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

7 k/ ~1 \! g3 m) w4 I% k韓式炸豬排
4 w  {0 F6 O: I: W1 p- v+ K5.39.217.76【材　 料】
, \; t5 B8 r9 E# [3 Z& j公仔箱論壇豬里肌排         4片
$ f( V# j- W, w低筋麵粉         1/2杯# {3 v5 Z- ~) G6 K
粉漿炸粉：( L: w; a& N+ N# I1 D5 p, R9 q
低筋麵粉         1杯
) F7 d# T; h+ _3 ?公仔箱論壇細玉米粉         2杯
. b1 o6 y4 f  l6 T+ A* s& vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
# @) C  W8 n) I3 y; a細砂糖         1茶匙
0 I/ Q. i7 s$ u; Q公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
9 ~/ U5 O) |4 B; P; c% O# h公仔箱論壇水         1又3/4杯
, X+ Y5 n' I. K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 x' S$ n' B8 {! S4 y' f- u
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 s/ A8 t! ?& \7 g3 `' o9 f
洋蔥         40公克公仔箱論壇3 F3 F2 Y9 L9 x) v* F! {( `
薑         10公克
5 x* j8 [8 V* [6 o/ {公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" o" d) E, l! o
水         50㏄
0 t7 F+ X2 ^% Y' H! E韓國辣椒醬         2大匙
1 @2 {( v+ i+ x5 Z- A" k: C, v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
6 b+ ]' E" x6 h# x3 c6 R% B5.39.217.76魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t! p8 L; ~2 Y; i; g
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ ^+ F* i# B# l7 p2 x; F8 B

% L4 E8 y# Q. Z& q: @公仔箱論壇【做　 法】
& d, E0 R9 R7 k- N5 S1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
2 N7 M  R/ t( c, A- p7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* F% Y& v8 R
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
* }4 [1 H8 q1 u8 a公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ Z$ f7 E! O  Y$ F$ V  u
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 K7 r3 P; w& q" h
【材　 料】公仔箱論壇- h4 Y2 t. z; X# {
膳魔師達人原味平底鍋         1只3 E4 C1 O+ Z9 B8 `! T
蘆筍         120公克5.39.217.76& T. p3 z; g3 n
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇3 m9 s% {4 ~  i4 _0 c  L
肥牛肉片         250公克
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: e) L4 E6 T. |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# {. N' \. `9 w5 S" H
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" s- z/ Q/ e6 ]) A1 O! y/ \; S
蘋果泥         1大匙
: J9 e" ]' W7 [# ~5 n9 S5.39.217.76沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N' A0 F+ ?, l
5.39.217.766 ^8 A2 n3 G4 M! _% o  w
【做　 法】
0 _( p. R4 Y/ K/ K5.39.217.761.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
0 P2 X) ?, ~: ]% A1 }! S) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。4 }0 s# ^6 Z( l9 x- K7 F7 u7 J& F/ j
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
8 y; [1 p8 z9 ^0 r2 C4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚5.39.217.76. M2 h* l# q, {; E1 E7 c  n2 r$ A
【材　 料】: f& }( L# Q6 \9 Z. h
鱈魚         1片5.39.217.76; {- t, i. i5 G5 {% W
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t  f( E' N* |
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! B5 I* u( q. I+ K; L" v
白芝麻         10公克
& p( I# y4 @  \% `; g5.39.217.76公仔箱論壇/ U# Z0 }4 ?4 X$ t" c/ n3 `
【調 味 料】5.39.217.76& N% D, g2 `# k3 T' c
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. h& h" m. ?6 V  d
醬油         20㏄
& m& e3 g, G' j5 Z1 [5 q  X香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ |" r  N4 `  n) _
糖         10公克
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【做　 法】5.39.217.769 B3 n2 y$ {- O6 e
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。0 }: }: n/ T" B9 n" \
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇- e! q" `+ y2 j* L0 k& u; {1 P
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。