BeiDouChef

. C0 z1 @( u& w+ H, g泡菜豆腐鍋
+ V1 U3 J0 g/ ~  c【材　 料】5.39.217.768 S' d" {* M, @% K6 h) Y
嫩豆腐         1/2塊
; o5 d/ ~" \2 X+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb- N1 y, D' v* V0 c
豬肉薄片         50公克
/ z% w  W; o* z3 z0 k3 n0 a麻油         適量5.39.217.760 a: F, C% Z& p
蒜頭         2顆公仔箱論壇* g/ W' v) z9 l! A# q& H
泡菜         100公克
  R1 {5 @2 K- b8 q7 T7 ~9 z高湯         600cc
- D9 q% I  E: ]蛤蜊         5粒
5 L2 c6 v9 h/ S; r6 s' n香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb0 F! J) g4 k6 ~$ n. \
金針         1/4束公仔箱論壇+ W" F* I1 C% E  n5 U5 q
韭菜         1支
, [( T8 r6 o, k/ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) }6 @7 r% I7 I/ U1 O) A7 m
【調 味 料】) N; C7 g' I5 \/ l' ?
鹽         少許1 Z% p; q& d& Z2 |( A
雞粉         1/2小匙
1 o: o! t/ R: E0 i" `5.39.217.76胡椒粉         少許5.39.217.76& K# ^( ?% j0 y) `% W1 {4 b5 q% Q
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  {& i4 g* |9 ]5 [3 C) z
        - ]# A' \' w' F& r- D
【做　 法】
1 O7 |+ Z7 O! A. m5 |7 Y: Y7 v+ b, m5.39.217.761.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
- P; d% k+ B; \" F5.39.217.762.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。, N5 p' R/ ~! E5 ~2 J
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

, ~  z% D0 S6 i' \  y5.39.217.76韓式烤肉鍋
8 B, [1 c. K2 S0 W; R& t5 Q: A【材　 料】
2 Y1 }- d0 _' s5 D, S5 o  F梅花肉片         200公克5.39.217.763 z# ?; W3 ], ~0 E& r+ M  d
洋蔥絲         1/2顆5.39.217.76( O' J) K# t  Z% `5 p/ G( Q  f: a
豬高湯         適量, E4 ]# y6 H) C$ v' {; Z6 P- v
火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 {9 b/ }  a9 Z; W
高麗菜絲         適量
2 p+ D: U6 k/ Q% u洋蔥絲         適量公仔箱論壇4 ~3 d7 i: V! g) L1 x2 G
金針菇         適量
% a6 Q1 Y4 W6 d青江菜絲         適量+ R5 W* p) C. }7 `4 A' a
% L% S; q' f7 P! F6 D% J& c" w; q
【醃　 料】
+ p  r5 @* e5 n! ^( X9 q蒜泥         1大匙
% l7 f% X+ v/ s0 J4 s  l( ]蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& G- L6 z3 L7 @$ X# z3 W$ y
韓式辣椒醬         1大匙
- b' B' T1 y8 ?) ?9 n2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
) M& `" @( k: p: P7 J# y1 L7 j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ g0 ^) y- o& l
細砂糖         1/2小匙
+ O1 v. m/ d5 r' _( ~5.39.217.76香油         1小匙) g( s* e" A" c" e+ S
       
/ f" X8 _) Y$ e) w0 C: v  f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 X1 r! ~+ e- v# d$ i7 t1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @; l% |; B+ b" N9 W% ?& p: p* Z
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
! P# L0 k( U/ |0 r: z3 `/ o3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

5.39.217.76( R4 N! w8 g. v5 ?( l. N8 E
泡菜餃子鍋5.39.217.76! f0 n; o' t' Q- g5 ~8 H/ `
【材　 料】
6 X/ f. N9 B1 W; X5 ~/ P' \* z公仔箱論壇湯底材料：
' [9 y" F* Z2 c% e, d, f5 R水         125㏄
( [* U, {% m2 Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
* g- A9 I/ R! N! |6 W2 d6 l泡菜         100公克) M7 C0 q$ l' t2 R, D
鹽         少許
: E$ o1 s7 `1 d, R  H9 N3 jtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：- g7 A% [& t0 a. y# m; ^
冷凍水餃         10顆
6 r' Q& C) D* D- {9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# G# C# ]4 z* A; ^公仔箱論壇【做　 法】
% ~0 F# }: D* }7 ~% Y: w1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
- i0 U$ l. [( j+ x; M2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% I: K- o8 }$ j6 b- d0 i5.39.217.76豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb% v& X- t5 u& z. F& x
【材　 料】
* M+ I4 a. b5 A7 q8 w0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克/ ?, N. q4 R4 h% o
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' w+ F( n  ?! d, V, Y
豆腐         1/2塊  T; @0 z+ ^$ L& M
韭菜         2株5.39.217.76" q; B2 Q* m; T. t1 K  f
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) R9 e2 A! E
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb) W1 U3 |+ A7 [1 r3 b5 q
泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l1 W2 P7 Q- ~  H" d. I4 I3 n; }' k2 ^
水         適量+ R2 _7 O* B0 b. {: s/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; V7 s# O" R6 [
【調 味 料】
& `+ T" I1 e2 V5.39.217.76A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) i+ y! u4 D$ I2 \2 s
米酒         15㏄
, H: \$ W1 C8 @! dtvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克+ W9 `" B; w1 I! t2 k9 N1 E
韓式辣椒醬         15公克
( e) e( w$ O5 i) |/ rB.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇5 W& ~" `% @8 m  q1 s+ ]
薑泥         1/2小匙
3 ?, k" O; G& ~/ ^5 w. y. [  ^蔥花         適量
6 n) E6 ^( v8 A1 s' L! l- h7 D) x$ [" xC.香油         1小匙5.39.217.76% M, B" k3 i' x1 W) }9 w
白芝麻         1小匙
7 w& S3 I5 Z$ K$ x& {7 I) M( r
& o1 j3 {4 h! j2 W5 r* S4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. W2 @3 \6 e% n5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇- ]" S( a) ^6 W1 n& V- x5 [3 S! o6 E
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
- C! ?$ F' v$ {8 W3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇, R2 |; ~& A  r! U% g
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Z' Z+ h: a3 i# e" f5 Y
泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb) h2 y6 g/ j, W1 O5 b  ]+ g
【材　 料】
. \& |' s* b3 }豬肉片         50公克5 ^- n! I* @$ k  O8 h
洋蔥         1/4顆
8 ~. c+ W& F8 Q$ X$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
3 g6 `7 c. u. X" u% B# V韓國泡菜         150公克
, ^* S( M6 G5 o( Z* L- A3 j; Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克公仔箱論壇! ]+ b- x0 G) W8 d) I2 s+ m
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& x7 B2 i" y. b( k$ Z
沙拉油         1大匙
8 j4 K& z8 V. M: X- x; T7 w. O5.39.217.76; \! H5 P* C; o' P: a+ K% c$ F; Z
【調 味 料】5 z. U7 r8 M5 z0 D# G& Q
辣椒醬         1大匙( d" u3 T9 J# {2 }* p7 U) F
醬油         1大匙
% m, ^0 r0 Y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' h3 l" i$ ?. W% q: x
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 G. Q% O0 O# y/ Y

1 t0 G2 M0 x- \) n# M  L) Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 r( W2 g6 f# ]" Q; f- O# i公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( R1 Q! N: Y+ Y5 G. s2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( m9 Q" p9 p( j2 w8 c5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" B" O1 B2 |' d$ h% r# @1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
" z8 G( {6 s: wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. _- e3 Q9 [6 l
泡菜鮮魚鍋5.39.217.76  S8 A0 g, Z, C- X' j8 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 H; q, `# ]7 }
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇" f' e7 ]" Q' p3 {6 t1 {
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v; w! D4 |, X  T8 I! O; z* L) Q
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb  _+ k2 a6 I- F) F
嫩豆腐         1塊
+ v. j8 v: I$ }, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
3 ?" ~2 v6 P1 w) n5 a) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
5 \; w" x# i7 b$ U) K! B- z( T9 R5.39.217.76魚板         3片
% Y8 R- G5 o% }% M2 W1 p: s# w- w! ~* Atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
) @4 h  d. T) A9 Z7 @/ k! C0 ^
1 t+ {7 ^3 Z  B, z6 i1 I  d: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W3 J7 N$ e* B/ e" E8 Q/ p4 c
薑泥         1茶匙公仔箱論壇5 L2 s: g, W, I$ V# p, L- u2 ]$ Y
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j# Y, `$ u8 u
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& t2 y  y: x  S6 l# K. W/ v
醬油         1大匙
4 P# C2 w" y7 c5 P2 W        5.39.217.76* h+ V4 m: d/ i2 k# w$ ^  D" G% G  T9 O
【做　 法】
7 s) F/ \$ N7 V6 v1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。/ ^! c! T' Z/ U( t) Z
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
( J* a8 ]! ~: ?0 A2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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& P4 }% o! e+ L2 S/ w馬鈴薯泡菜鍋* S! _6 O: ~$ f  l  }  Q/ h* V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# A- U: W" U, X$ v
腩排         300公克
3 I2 `6 L) `# d% Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆- I3 C' C7 i2 r
韓國泡菜         100公克
2 r3 u3 K" ^3 g$ H  I  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
8 I, O, y" |: v/ l9 w% d% _& t
: a* L" C& t- Q: n0 p3 Q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76' z& F. A9 ]0 u6 F
辣椒醬         1大匙
( V" `6 A, w6 |* U" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙
7 k0 R$ E" s6 i8 C" u# F. x; C薑泥         1大匙
2 u7 ?4 ~$ Q( a; `+ r2 `' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
: B+ H* \+ D; q/ v- k米酒         2大匙
3 C) s' ]8 J) o) ]) ^6 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
; C2 M% \+ H& r+ t5.39.217.76       
) Y7 e& ~( O7 K, O5.39.217.76【做　 法】
  D  K+ {# D& g) |$ q5 ~" j5 a$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇  j$ B$ I  o& m  L' u
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
, B0 `# ~- h' s. m1 ^5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇9 X" X# Y8 M0 k
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.769 ^1 Y$ x' P# s( p2 G- k7 Z
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 d3 Z) F; L' t% d2 v
【材　 料】5 q. m4 r# n' k( R" }9 P; c
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& Z4 N) I5 t' u
板豆腐         1塊
. V/ h/ m' H8 j6 atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
0 [: K. z5 ?+ n4 ~) X公仔箱論壇青蔥         1根4 i+ S' Z9 {- a9 {2 [( J
蛤蜊         5個  o7 X. A* V8 ~' P  ]
丁香魚高湯         2000㏄
0 N  A) ]7 ?, m5 {8 t1 p9 i! }; Btvb now,tvbnow,bttvb5 g+ K. a  P( Z- W4 A# l
【調 味 料】
  L6 Z; p! ^# f0 o& _韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h  {% {. X% t: @7 |( H/ b
細砂糖         1大匙2 o* M( C/ ]3 u/ M4 u- l9 }; ^

, }9 o/ h- T* D2 z% G7 }【醃　 料】7 t- m8 \" K1 P8 n
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 k7 z/ F7 k1 G
薑泥         1茶匙
8 r" D- M1 A' S0 n米酒         1茶匙
+ L8 F! }# F' s0 d! N' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  f1 e% }9 B+ t2 n【做　 法】
$ U1 X: l  Q! s% G% xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ K- d4 k* E) k5 Y2 Y5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ X# @5 V( V6 t$ J0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o  m- l6 u* A  ]
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

+ L2 X; \+ o( i+ |* j6 U; U公仔箱論壇什錦冬粉鍋5.39.217.76( _; g1 _: e. k  o' E+ Z" p
【材　 料】9 |2 o6 A4 V% i. E
豬肉片         30公克) |, N: _* U9 l* E% M# p
冬粉         50公克# S* w  O( A: J5 f
南瓜         少許公仔箱論壇. J6 f! o1 |9 l* a
玉米筍         2根# H% d/ f# v# Y. U6 E
韓國泡菜         30公克
# n- ?* ~( k- x: z" P8 Y6 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許7 _9 n3 z, A5 M) }2 y0 h* o" [# N
洋蔥絲         少許
; x7 M" T/ I# ]+ S+ F公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
# k& |% B2 X2 z/ T* `5 W1 @' h蛤蜊         2個
. \+ E& A" E* ?( t2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 F, q8 S3 h3 Q( d3 Y9 O
【調 味 料】5.39.217.767 t8 V- y/ U6 o- d
辣椒醬         1/2大匙
9 C4 `1 Z0 N, M" J# U7 D公仔箱論壇麻油         1/2大匙5.39.217.76/ ]* }8 \9 @( l+ f/ h8 v
蒜泥         1/4茶匙
* _" H/ V/ M1 _' k8 `4 |% ]0 B味醂         1大匙( w9 |( P5 {) B- }8 U/ I# n* J( b
醬油         1/2茶匙7 D$ j! z' O: O' M

# K. h6 s. P4 ~9 @6 K4 i公仔箱論壇【醃　 料】
# j$ n; p' R0 C; r9 t( S5.39.217.76薑泥         1茶匙
3 Q; i8 t$ L/ g$ x公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 P2 ]3 {' ?2 b0 P1 H3 c4 ]
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.76; \. F. S3 t0 _
醬油         1/2茶匙5.39.217.763 d+ `4 ~; V* i8 l- X: i6 z, g
細砂糖         1/4茶匙3 d( `  e2 s/ @& u/ g
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 |4 v' P* {: V. q; C
全蛋         1/2顆
) U' Y/ j5 n( N0 s3 I& W1 _) x
7 P. l$ f+ N" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 y0 y2 I) {8 `1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
; i" D. x' h# I$ |, B: z7 |2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- M" j& z2 [  `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 F( ?( j0 q/ s) V$ a! N9 t# `公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

, ~6 ~; j! _5 T; P/ m4 n7 {8 j
泡菜雞肉鍋
! q$ A6 x- g4 O; r8 h& @. }' {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 o! a# j4 |+ c5.39.217.76去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 g" g) D" D5 K- G
韓國泡菜         100公克
$ T! d4 V% b( F1 C/ M+ x公仔箱論壇金針菇         20公克2 ~* F3 i/ R- x  E
黃豆芽         20公克
3 |9 o+ ]4 y) F5.39.217.76南瓜         30公克
0 h" }2 s6 W/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根! n: W7 d( d( ^& e
麻油         1大匙5.39.217.760 S7 L' {7 V) B9 J4 z
牛骨高湯         2000㏄
/ _) e  o* _& B  Q3 ]
! r0 R6 T9 g- Z% c) P4 e7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ b3 H4 ^+ b2 h薑泥         1茶匙5.39.217.769 ^4 }; L3 n4 C, l' c/ x! L
蒜泥         1茶匙
1 y0 Q3 W: c4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 ]# C/ R( j  U2 s( Q* H& f
米酒         1大匙公仔箱論壇/ `0 Z: h; w8 r; w0 V+ j
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 W* u& b. f4 q
味醂         2大匙
. O0 F. v, a+ s2 l# v3 ?, Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙2 y7 S7 P( s( |" {0 j% i: s% N
鹽         1/4茶匙
) n/ e( A( z. Y4 }% B1 x$ c& O5.39.217.76        & ?! C& P1 m9 \. b+ _7 h' R9 F
【做　 法】7 f( n3 ^& o& r* U4 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  ?1 S+ f+ S- F- _+ ?1 }6 V2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 f" P1 a$ g" |' }' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
$ n& S/ K  R# w0 ?& Z' E# _% S4 {, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
' l% }9 t. Q: ?  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

6 X1 `* g* c6 n$ r% J公仔箱論壇韓式泡菜鍋
8 ^& w: C! u9 r+ ~5 G; y) P【材　 料】公仔箱論壇! z3 o: V$ y1 ^6 r" S
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇/ k. C! @. M: v+ Y2 l$ s7 @3 p! q
青蔥         2根
$ A6 x  T4 w6 d金針菇         1把
' }- E, n# ]9 U4 ]( q9 i4 r公仔箱論壇菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* S7 p  k- {; ?' m
黃豆芽         60公克
# {4 i9 H0 s; j公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
- o' R' {; x: c5 d6 }豬肉         100公克5.39.217.762 V. U6 ?. M- ~- z% q1 Y( h- g
牛肉         100公克& M: P0 M& i; x& m
高湯         2000㏄: k+ ^: ?: }7 w- x7 w4 i
沙拉油         2大匙
* r6 L4 i8 j3 N# f* t% \5.39.217.765.39.217.76) b) F# O1 |, l+ Y9 M1 |
【調 味 料】
" O+ f1 r7 V9 [! L" n公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
) [) v& J  c' K, m6 N) ]! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.768 P; y! v: G. y9 A' g
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f& o0 E+ r! R  s5 h+ ?
醬油         1茶匙
$ u- u" `" f; {) j- ]: h6 q% D糖         1茶匙, y8 o# p( N1 d. f% K
' N  h1 A% R! D1 }8 ~2 [4 i
【醃　 料】
1 T5 F7 I# \% [2 H/ ]8 y& K薑泥         1茶匙
4 F3 r- ?  I1 q; g6 M2 P米酒         1茶匙
  q1 i0 b: q5 F" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
& @8 u4 ~' v3 y- h# m公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
. n) P9 \$ F* e. N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙9 Y& K# L3 c8 G( T! a
太白粉         1茶匙
# Z3 P* A2 h0 X9 T+ ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
- `) m% i9 C0 w/ q  }       
; r) ]! E9 ^4 L+ ~. C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 x9 A* Y8 I' p: s, f
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u5 }, P& N! q5 z
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V' g: [0 Q& \  r; j
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.76. }! P6 e6 z4 A5 c5 ?9 ^/ N9 m, T
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
& x: R' z. _, ^- T* m3 `. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
: \' V4 Q6 ?9 m5 K1 z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

* P2 [' d- Y1 Y' I1 i% }; D
韓式人蔘雞鍋
  V! y/ D5 Z/ o( x: X' M1 p8 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, g+ K# R0 W% c* Z3 s童子雞         1隻
  m- h! Z) y7 m* ]5.39.217.76糯米         100公克
. D4 n0 [, K: D4 e3 _. ]5.39.217.76去殼栗子         6個
; B. Q+ P: _4 N: ]5.39.217.76紅棗         4顆
, l7 T/ T8 l; w" P: S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克
( A7 F' L4 Z+ ^( ?3 H0 S5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
5 O4 t. q6 B7 C1 u! {% ~$ B* V公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% O' O3 y) B, {8 d4 |3 p0 Y
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i* ?/ G: |8 |5 D
鮮人蔘         1條
$ d/ z2 T& Q* \6 j0 L公仔箱論壇清雞湯         600㏄
* Y$ {& M, O. w5.39.217.76蔥花         適量
/ P0 Y2 i- o+ U竹籤         1支8 S! s$ c$ W; X) [7 _  h
        公仔箱論壇4 A- @5 A$ e( ^5 m" D+ Z7 w# ]
【做　 法】
+ e: t4 L& `" K7 K7 Y8 ~+ K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
/ I% \2 U1 A6 ~5 Z' r- }+ S2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, [+ V( R+ _5 [. `7 r! [! `5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ Z0 e# M  L% R8 ^6 T9 N$ h4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& E& I' I4 l" j' s1 a# Utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. H5 U! |0 c/ k; ^- w" `- T  J3 w: a
韓式蔬菜豆腐鍋
* P8 ]! L4 y  v/ t6 `2 ^, O【材　 料】5.39.217.76# q) }! e4 `0 ]  C' {1 o1 S
茼蒿         50公克. |% R, W: m; y+ G# y9 L! f
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# `' M& @4 Z% ?3 q" V
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. e! G9 l1 K
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ l: L8 W  w) D
韓國泡菜         50公克/ N' [7 O9 y5 l' U, N; c
魚板         3片
' E+ h7 m8 c3 {! n  J" w7 ?, ?公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄
! z* f* [/ M8 p8 n; N+ G7 l5.39.217.764 w, s# o3 B9 w% a' S6 K
【調 味 料】5.39.217.76. ^+ o1 q, r9 E; d6 t
鹽         1/2茶匙
0 \7 [% \1 {4 q+ d# g/ t! _5.39.217.76味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: W! v) o+ r# U& J" x$ q: C
        1 n! d. @' Q/ l2 Q; t
【做　 法】
" n; `6 ]5 E& v1 t8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
( j9 Q) @3 T5 M! g$ b, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 y1 P3 `; J" b! P. c% D7 Y3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

% V/ v$ m- h6 U1 p! x, |2 g- p: z公仔箱論壇韓式牛肉鍋
& I8 f. I- a& K. W5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' V$ C1 g, w+ e, _- D1 p
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 u7 ]( o# e, C, s6 _3 z% N
金針菇         20公克
! }& Q- l( f- }; E* D茼蒿         30公克公仔箱論壇* }. S3 }; s0 S8 ~5 d2 Y! ^
香菇         4朵5.39.217.76/ @5 C) K4 ]" r/ [  N
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 [9 v) a# F- y$ q
韓式年糕         80公克
' S1 O, T$ s, U% J$ r6 Y3 H# s8 I板豆腐         1/2塊5.39.217.76# E$ z7 d6 A0 C( R9 _
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇) `- ~8 j! D7 k, d2 T& K+ W. j
麻油         1大匙
; P% y& O' M  V% S0 T/ i( I" C7 g. [- e牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb" R+ v  {, q- d! p

( J- C% p4 u) w【調 味 料】
3 D% o% b7 w/ U/ U) ?/ b+ n5.39.217.76薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 }6 W- r' ]: q7 ~8 [( P' m
蒜泥         1/2茶匙" R  L2 S! O  |/ S. L& Q
米酒         1大匙公仔箱論壇; Y2 z! T% h0 o  c* }& t
醬油         1茶匙
' k6 e7 y  e% D8 ^辣椒醬         1茶匙
$ n$ M, l/ T5 h$ ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄( y; _, g/ q/ g& B/ Q( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& k; v% T" B2 ?4 s5 E
【醃　 料】公仔箱論壇3 K7 P( K8 j- ^( |7 x
薑汁         5大匙
# l. [: Q* G7 J8 Z& o公仔箱論壇米酒         5茶匙
1 l% A/ B0 a* A, v3 R# f/ U1 {( Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: p- t5 y# u9 r9 O+ e# E
味醂         5大匙
+ a( a% Q5 Z' z9 V/ C0 M: h公仔箱論壇太白粉         5大匙
) K4 z( {( _  [2 q: |7 stvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ O# X) I2 O" d: X" `- ~

- G* G5 n$ @+ M; Q- j公仔箱論壇【做　 法】
, H% B0 N+ j* V; J* d1 P& }tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" ?3 J' d' v, `4 Y" T6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u' O6 P, X( Y' Y1 f- F
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 T$ P; X( l7 x7 Q( b' I$ m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。: b# _$ J& E& ^" l( J6 l  j
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

/ n+ k  k/ J, _' [' Z" q
韓式部隊鍋- \  S1 j, V- w+ e
【材　 料】
1 y& F) J4 k8 B2 F5.39.217.76牛肉片         60公克
$ R' k+ B8 V) J& V; |; o洋蔥         1/4顆$ M; }, A4 L7 [# \# d6 c
嫩豆腐         1塊5.39.217.76% Z( w! `5 O* Q) E
韓國泡菜         50公克
4 l5 x# O4 L9 [4 ?罐頭午餐肉         1/3罐
+ E( n) u" U/ o( Y熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 j/ q7 H: S- b+ D$ l0 B) L0 K, g* S
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ Z6 q3 _- ?; U" M, S' N
牛骨高湯         2000cc
4 j7 y2 ]6 z. u5.39.217.76韓式年糕         2根
  ]4 T; \( u3 F; Z( e7 ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q# K! w' D+ [$ _% {8 k, Y* m

, j. w' x+ [5 B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" `% O5 k+ E; E6 \% m5.39.217.76味醂         1大匙' L) t  h+ V. b: O
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. ]  O# i- u" n1 H; Y
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ @$ L' A" t+ W2 b6 G* K/ n% Q
公仔箱論壇( n) y( @% ?6 [) B
【醃　 料】
+ p! {1 P, S+ J, G# X. q7 T) U5.39.217.76薑汁         1大匙
0 K$ h6 h- t. _8 q- d+ X5.39.217.76米酒         1茶匙
6 r* b( J$ d. @) V) C7 u醬油         1大匙
& o) S4 M% |! }" J* a公仔箱論壇味醂         1大匙
7 b/ u0 |" h5 i9 w8 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙; V! Y' A! F1 d0 K
全蛋         1/2顆
+ G( k2 t; J* |/ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 `' ^0 u9 g4 j- U; `
【做　 法】
$ I& D" K4 x& B% H/ R公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 x, H, F5 o2 U/ ]7 q+ ^3 p2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
. E2 d  V( x! B2 R" v/ N+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。  e2 N" L. {8 n. L/ d5 k
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
8 [+ m) H' `: F; L0 _. S公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 T5 I3 ~. i3 y3 |
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。