BeiDouChef

1 Y# z/ X- _. I& Gtvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片/ k  F% k. O4 K8 |
【材　 料】
4 @, @3 w5 {# j0 o& Z, `& v鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 g2 [: ~* w) }" S8 d
韓風照燒醬         300克
# T  |. M$ x  m: R- `4 Q5.39.217.765 S" {& i7 f5 W0 D9 }$ J$ z# l
【做　 法】( k4 d$ Y( m7 N3 g0 U+ {  v
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
7 c- ]& D( O* Htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 c' Y. g& |4 T1 S1 {% A
韓式風味蛋包
  e1 ^( }2 `. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% h2 f7 v8 c8 k& m
韓國泡菜         80公克
5 Z/ v% e$ c. H3 F  h5.39.217.76韓國泡菜汁         20㏄
# b; @9 o, R) ?* b( v. k. W公仔箱論壇韭菜         30公克
6 ~% {  S$ y1 u" y5.39.217.76青蔥         1支5.39.217.764 u/ x: X# E+ N) M( ^( e- t, v$ U
豬五花薄片         40公克
* ?& s* n9 U  v" }' J5 Q2 Q$ {雞粉         2公克
) H0 t6 w: L  B鹽         少許公仔箱論壇  ~; C5 }2 a6 ^3 q8 `& ^
胡椒粉         少許
2 H2 X- ?, w- V4 `7 l0 A# H公仔箱論壇沙拉油         60㏄
2 j: b( [# B. s; Z3 I5.39.217.76蛋         3顆
' f  k7 k# h' O. `' a: A+ k) V4 N淡色醬油         少許5.39.217.76% s! E) o5 M' ~8 E( E" J8 r9 p

+ ~+ @4 \) z' X0 ]; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.763 p1 Z& y/ N. E, A8 d; B! [3 h. j
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
* N) }# c# q$ _1 Q# l; j9 _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
  \; F! |* q) A' l% ]3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. [: T$ _: i3 Q7 l: J公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.766 P8 ?. c5 u- Z9 [; z
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  a6 X+ S$ n4 r: L) r3 D/ w韓式雞絲湯麵
, W3 B1 v/ f) w+ d5.39.217.76【材　 料】
5 K' g+ B4 x3 e- l* ^0 H6 M* X% Y韓式冷湯麵條         70公克
4 e8 S2 r- t" K9 q- ^" H6 \- ]雞腿肉         1支
3 R$ s5 ~! n* ?! s5 h- R/ A2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克公仔箱論壇0 x( L/ H" t6 @, q7 s- t+ L
蕃茄         1顆2 B8 e6 l5 K# _7 p* |1 w* w6 |% k
泡菜         60公克
# k4 [+ N( H0 s6 ?松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& A1 `- e. e2 D/ N% O9 O

+ ^& j4 N* {8 H. q' f7 s公仔箱論壇【調 味 料】
3 E( Z7 E: b8 X2 k( Z公仔箱論壇A.水         600㏄
2 E) b+ f) w# fB.薑片         適量5.39.217.76/ c/ v3 q) H2 ?& s
雞粉         1/2小匙
7 L- x$ u+ Q5 d; b2 e" n2 `7 q: c醋         2大匙
0 f9 n/ X+ [* K0 S7 }5.39.217.76淡色醬油         1大匙
+ b' h$ z' z' p/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# V" k: O, _9 b9 S5 c  y5 d3 ^1 S白胡椒粉         少許公仔箱論壇* d$ g6 |+ m, f  [% m
C.香油         適量
& w9 K# ?: \9 K. Y9 Z# |- h) N蒜末         適量5.39.217.765 p5 `  M# x2 h  x+ r
青蔥末         適量
, f+ y0 u0 f2 b& K1 y鹽         適量9 x, B0 H. g1 `, W, o

2 S3 W4 B  a/ K- G& z1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" I: ~1 j1 Z/ Z5 x0 \2 f* {8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' a. W4 T1 }$ D" X6 o! H% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
) C( A8 O& l3 A6 {- D0 |5.39.217.763.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
9 h. Z% w' n8 N5 F! \) q/ ~公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。, _! s$ r& y& ?/ O
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
2 p, R, a' ^1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.76& }& H$ W$ C: ]9 H: o  u8 B0 o
白胡椒粉         適量

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, l/ M! n1 ~  H" Z1 z/ a6 ~辛辣拌麵
' F" }- B7 t# i4 r& ?  S5 g% ?【材　 料】
0 ?6 z% |! C% b! }( i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
" I. E! h4 H% @) p  j% F拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 @) {4 l+ y1 y' x+ U) \- G+ W
蘋果         1/2顆
- Z% F) f: U! o8 N& x5.39.217.76泡菜         100公克3 G2 Z, U' I% r% I4 Y
水煮蛋         1/2顆5.39.217.76+ W4 X) ^, h. S$ l6 O) o# y; y
小黃瓜         1/2條5.39.217.76+ R9 G0 R: C1 r$ ~

$ Z' T& G& S! ]8 S2 W. otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# c/ y$ m" Q* o/ l2 l' D" r2 utvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76- x( Q: p' g3 C; G) W: ^$ S" k
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
! d* P" a3 k( K8 j3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.76) W( O1 R9 j' ?" ^- l
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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+ @3 J$ `( }! ]. M# B, B7 b
泡菜生魚拌麵
" Q& E5 E) W$ h% E7 J$ g/ p9 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 J( {: t  R" k7 t/ i2 O4 z* L% ~韓式冷拌麵條         110公克
3 A$ E* F% R# B5.39.217.76泡菜拌麵醬         適量, d/ r" J8 {  n: s  j7 B
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: |" q4 b; x3 T2 J' [7 J
韓式泡菜         150公克0 m  n: x' K6 ~: R
熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ N) k1 s) I3 F8 ]& r* O
海苔絲         適量
- Z: N8 V" u" K0 e9 X' E蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 [! S7 t, d& U9 n$ Z, j
5.39.217.76+ L. e  i7 Y, S, f4 c7 i, V
【做　 法】. Q2 R" j/ `# I8 U
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n2 Y/ `$ X3 J5 R
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇/ s$ B  [/ z7 A+ L' y* ^' J
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.767 ^& [6 {& I5 [. f/ V* t
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  A& M+ R( u" l# ?% I/ T* A
泡菜炒蟹腳
! v+ |2 L7 Y6 x- G1 H% l【材　 料】4 F- i7 j' r  E! J- J5 z  t
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; Q- t3 c2 v# D
洋蔥         1/2粒5.39.217.76, s  T% F6 G3 `: N
辣椒         1條
; G- u# r( r: l3 G+ f& a公仔箱論壇蒜頭         2粒
8 s4 r( l& x$ \7 X4 [7 X6 O7 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克5.39.217.76. B5 a% a+ H6 T& _
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 r( H, F' d) p" A7 |/ ^/ t
新鮮九層塔         2支
. ^0 N! R  @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
: @, `* t1 R8 V1 ?公仔箱論壇【調 味 料】
2 i( O, @4 _5 ~! q4 o! \! A香油         1小匙公仔箱論壇& k, f4 Y- d$ d) F
鹽         少許公仔箱論壇/ Q7 h4 v8 O1 W5 R; |- l9 P& `
白胡椒         少許5.39.217.76+ [0 g$ R% @+ K  |- e4 o' N" X( q! x) j

9 E6 y* a6 @$ K" n5 P+ m$ J1 U5 D公仔箱論壇【做　 法】
2 D" d* y9 N5 k6 m& j7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
) U3 d+ y& D, w* ?  f; c7 V  N5.39.217.762.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n' S% p  k4 {* ]
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5 P1 `3 ]- e2 G, f: n1 i8 Q1 Q
韓式烤牛肉4 W/ @# g3 j3 R( q- w
【材　 料】
& S* x* a' F! Z# J0 c* z. z) S/ q公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇. c4 d1 y  X) L# V/ [1 g
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 {9 G$ x$ Z+ W
水梨         50公克
+ p% `+ ]  ]/ s$ I+ q6 I+ R( ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克, M' [& T6 F5 G
B.生菜葉         10片
* }4 H0 ]' Q4 i* W7 K# a" V! W$ e公仔箱論壇小黃瓜         2條
5 }5 p" f5 Y2 n" N& |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片+ t. ]( g% Z8 p( Q) Z9 w% Q. Y# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: p, |, k2 l! ~+ u6 M
【調 味 料】
* B( o9 ?+ p# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
) O9 h: c1 ~* T) p$ ~8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
! \- ]# Y' ]( v, a* s* Etvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h, @) O9 u3 J/ s1 S& S
米酒         1大匙5.39.217.764 A( C/ K' H$ B# j/ \/ d8 Q9 g
糖         1大匙
3 g' ^. M; D  Q, h/ H5 z6 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 e, L2 G: H0 _$ S( u
【做　 法】
: X: p: r4 G# Q: A6 h. Btvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
# O$ H# L1 o8 K; G* f/ itvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
% G, Z- z, p: v9 W公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
- ~5 h4 [" L% _/ f- |; k) K7 g" Ptvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇7 T+ I: e9 A8 B4 h  d+ `
人蔘雞腿盅套餐, d$ S# i9 x; u5 w0 q
【材　 料】
% f. p- P" W# p. i棒棒腿         2支! `, i$ Q) j/ M1 g$ P4 {, Q
人蔘鬚         2根
, C5 L4 y( G, {- ?& v" a8 Vtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支公仔箱論壇" s1 X7 A) t0 t" @
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb% j$ g. X$ ~% G3 C: X' \' ^
枸杞         10粒
; d5 n* x4 b+ h8 A+ Z# ?公仔箱論壇薑         5公克
8 j0 V7 F9 }5 G' N" D; v- `8 j9 u7 ?5.39.217.76
' W, H0 w. x) Y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76* h( K, ~! v/ l9 |( F
雞粉         1小匙
# n1 x) B7 W7 L  q. P6 }米酒         1大匙5.39.217.76) o, q0 a5 B* H* v
鹽         少許# H3 k+ ~  F4 X8 f# W
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" Q) Q& M6 @+ d; T! b" R
- }0 ^, G% W8 X4 T3 R6 M  K( J/ ]. m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& H' Q3 J- x: ?5 h! g) ?: f+ c
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e. H8 l/ K( x
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
; ^( y1 f5 e9 m$ utvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
5 Y! o) C. }( ~6 o7 g3 A/ p4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇9 H4 g/ b; h( M  w: Z9 ~3 u
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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% O* G* W8 Y* ?/ C% u* \! ctvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉- V" {  j3 |) N3 z
【材　 料】5.39.217.76# T4 a$ b1 s* D% s) a; ^/ S
豬里肌肉         200公克' g4 v( j$ X3 X$ k: G9 ~

7 a' Q/ J. w3 s0 C( _5 `公仔箱論壇【調 味 料】
' r- [1 T8 X$ M! c# H韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ H4 W" a; g& F+ `! ?# }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* ?8 h% O  {+ l
【做　 法】
* O- e1 ?! c# t3 q4 H* ~1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
) ^( n7 X! `, p* s/ L* q6 x: L5.39.217.762.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
0 ^) ~, x  T. stvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇8 [: Q( J6 O; R) o* Y
炒魷魚
) @# M* X  N& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 M  [$ [8 T" C' u* h
阿根廷魷魚         1隻
" y6 K4 w# ~5 B3 t, c1 F蔥         1支  ~1 p8 _: Z% `
洋蔥         1/2個
" t' X2 {; }) {; ]- p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒& T+ u% r. W7 w/ `4 ]
紅辣椒         1根公仔箱論壇+ C; T7 N- W: B, ?. v- I
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb' T4 N, T, y! D, N/ `6 }' u

. e2 g% p8 d2 L: A+ R- C公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76" {3 Q, H( W! i, ^1 [
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.76' L$ J# y- ~! t+ E/ {4 l* X4 ?8 c
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( E& r7 S$ q  ?! ^. @- ]8 d
糖         1又1/2小匙
/ V) S$ A$ G) D; D% h. u% ]8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
" V3 ]0 L& G3 q& @) y! @5.39.217.76
3 C$ V  R+ D% m8 R% i【做　 法】& b6 `$ K& d5 i
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
, F% B6 n3 r: `% c# J+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。5.39.217.76% u+ \/ T0 j$ l+ J/ {. P  p' R
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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7 O* u/ E* D: j; ?6 U% N+ a* |辣炒回鍋肉
# a' X, G) e9 Y; d- c2 @" ~$ Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ U) |0 S* X9 I% d% C6 @* _( Z豬前腿肉         200公克
( m( R  V! V5 [2 ]& O+ g9 d, p& s高麗菜         200公克
! Z, p4 d6 G+ N8 l. A! k( z7 o蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 x) B4 Q- c: ], {5 u
乾辣椒         10公克5.39.217.76' A+ e. H1 b* W  k- n% l% r) [" z
tvb now,tvbnow,bttvb( G4 k0 ]* ?0 Z- x2 G
【調 味 料】- `8 {* ~3 c0 a3 ]2 z7 F
鹽         少許
1 G5 B" f3 u" d/ @/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @' T: G& F: k& U' B5.39.217.76【醃　 料】& l( S, `2 n) b" K
蒜泥         1茶匙
" b& Z" I7 |, S韓國辣椒醬         1大匙
( L) M7 x0 L+ k9 B7 \# K韓式魚露         1茶匙" ?6 }  ^$ C, b" k! Q( ?
        tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 `3 P0 T# R( [" R
【做　 法】
8 m) P2 {* ^- \+ V- P' E公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ l$ w- S; u' B* @/ o
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) q6 Z8 n1 n4 M
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。* c& b7 m  i9 W4 R
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
0 ^7 S8 x( M: i8 c. B) e: V3 n$ U5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋, l" N6 F% j* i: z
. `, Y$ Z1 }6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- M9 a$ [* b1 _# v  Z" ~
5 q& u+ s. M  w: m
5.39.217.76: K% R3 P; o7 t4 l% H
韓式泡菜豆腐鍋5.39.217.76' L$ m4 w! q5 c. b+ A: c
【材　 料】
; V) Y; _( n1 @" c) s' D0 @韓國泡菜         200公克
& }  V0 w& O" I/ c- l公仔箱論壇豬肉片         150公克5.39.217.76! ^; C. _) g( `3 k- ?
豆腐         100公克公仔箱論壇2 F7 `& r4 q7 o* N/ S4 M
冬粉         1把
, g5 A! \$ t) W9 M; }! A5.39.217.76蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 E* L1 _) D5 c" |9 L
蔥段         50公克5.39.217.76- ~- L! d/ k& j7 T
大骨高湯         1500㏄
6 l( j+ o* [7 D  Y% E公仔箱論壇
1 {4 _0 B$ R$ `8 g  W【調 味 料】
, W4 E: I, u* o4 p+ t/ H8 P/ {, T1 g6 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇, B# n* ]  E8 P! G; A1 N
雞粉         1小匙
4 g5 I# o' R) c% n( I公仔箱論壇5.39.217.76: v' d  ^4 o0 J$ }: u
        5.39.217.76/ l) h; t/ o& H7 d+ q% A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ e& e4 F  X
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
/ `( U6 A( E8 [6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
+ Y2 t& W, k6 u- S: d- f6 ]5.39.217.763.再放入豬肉片涮熟即可。

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8 h& ?7 x3 {7 e6 ^泡菜海鮮鍋
2 O5 B. [+ Q. j* m公仔箱論壇【材　 料】7 L" {- V! U' Y7 v* _
豬五花薄肉片         60公克5.39.217.76$ ^; e$ ?' S5 p4 @
韓式泡菜         100公克# R3 a" \$ [5 Y! r
鮮蝦         3尾
1 D8 P! H# k3 D# @2 V7 f& m公仔箱論壇蛤蜊         5顆
( X1 p/ k+ P( P* A4 T公仔箱論壇豆腐         3小塊
* m8 A5 W8 H& G公仔箱論壇冬粉         20公克
( X$ X" a7 t, j+ a- w0 z6 z9 h湯底：4 w+ n$ [8 P1 a6 I
水         300㏄
1 l4 z5 c$ l6 v1 s  P5.39.217.76醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" w" D! K  c% a# N) R/ ]
味醂         1小匙. H% A0 j7 T7 p) x
米酒         1大匙( Q8 b  E2 u- [! r$ t3 w: o
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q) I6 q2 @- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, b, u8 P( Q3 W$ u
【做　 法】公仔箱論壇+ n% E# w* d4 B4 ]4 ~+ O
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.769 m8 N( B) w: W3 \- P; V! N' ^
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋
- K4 y1 I/ n* H+ r# W5 U4 {6 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 u4 R% O  t
大白菜泡菜         120公克
( i7 W3 O  D0 U* u8 o! a- s# n* o韭菜         2根
4 v/ Y# W9 J$ a9 I' r櫛瓜         60公克
$ ]- E% r+ H5 p0 s$ A: Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束
. G0 Q; i# L1 E* I豆腐         1塊
. f# v1 G. Z( ^. u黃豆芽         80公克
; F; [8 p4 z( o' s+ M6 m" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         6隻6 K: _: j$ D+ ^3 k! [1 Z
蚵仔         30公克公仔箱論壇5 @% Q7 k, ]3 z) A1 W- A2 q
蟹肉棒         2根4 i/ w) _: L) S5 Z1 j
洋蔥         1/4個
; w5 [1 p+ r9 W. a; z胡麻油         1大匙
0 A0 n& T6 R! j8 c2 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 b) D* R% y# V1 B

8 W3 o+ \% c; V2 E: @1 t5 {5.39.217.76【調 味 料】
8 X: v6 S! ]. }. k# B3 w公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
6 q- W! p  s! s- R: R: d& A  J+ V5.39.217.76醬油         1/2茶匙
* l$ ]2 V1 {' v; r. r9 y砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇, s* G" N+ H, f/ \6 y
韓式辣椒醬         1茶匙
% q3 o" I* x4 q5 b) e蒜泥         1/2茶匙
9 n5 x+ c, l% ?% L薑泥         1/2茶匙
% Z0 T8 W: h  j( g公仔箱論壇水         1大匙
  z% f' u5 N; e/ btvb now,tvbnow,bttvb       
# n! p9 D$ l# {8 q( e' n【做　 法】
, C9 [# t. q, q/ F1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇6 U  M( x# `& s- Y* q8 s; i
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) r2 R! q2 a1 A" y5 }
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇+ ]! p8 a! k6 Z+ t- c3 X
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 `# D$ ?9 O1 b: |0 B( K
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) |7 [9 q0 Z+ _5 l0 N2 ]' u' y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 Y7 n& B2 Q% E+ T% H
鍋底：
6 C! v2 ~. D. U. U9 n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
& O6 T# }' Z1 F. z; i3 a雞粉         3茶匙" Z0 g/ n. G) S
煮物：
* @, A7 Z$ [: U* r豬肉片         150公克
; S- P: c( ~1 Y& M5.39.217.76洋蔥         1/2顆1 [6 M  m9 j7 |6 L5 R, q% P
空心菜         4根5.39.217.76, {! Q9 ]" Y' f1 E+ O6 i# M
豆腐         1塊
% X. d' h1 [0 L0 _/ ^8 G0 o金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 {1 v0 ~! }" H( y) r

7 L* Y* f4 ]5 }' r  n【醃　 料】5.39.217.76# Q/ V; @  D* _4 Y: _, i7 t
韓式豆辦醬         1大匙7 t3 @+ E( L  x& ]3 @( m: a/ z' O
水         15㏄5.39.217.76# L& S, [3 d$ T! W2 H

9 s7 p! f/ H" _$ B* C9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 I# k  r& ^. u+ h( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。# v4 }$ g8 Z# R7 w/ v6 P, I
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
8 p+ u! F/ y; I0 q$ \+ T3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇- \9 L# @, X* k+ i8 x7 {7 [
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" V3 z2 A5 y  D+ k
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。