BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& F3 d7 \' L" y1 S( I( I9 ~
照燒鯛魚片
9 w: b, w: t# _5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇6 o- h; \$ u/ x* W4 b
鯛魚片         4片
: [  `) K9 W7 ^; r9 [) i公仔箱論壇韓風照燒醬         300克: x; k6 r) w; W8 q7 i. P

' p3 r! W/ {0 ]. M& L4 p# q【做　 法】公仔箱論壇. w" g: E& R, w( p5 g: L; o2 x
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: B! J5 B1 A. y$ Z' o- f3 @
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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' ?( M- u' h1 j" E; }( l
韓式風味蛋包
* }* }  w$ p! |9 X5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇$ L8 ^4 ~) h' Q; L$ y1 j7 ]/ G
韓國泡菜         80公克
  U! e8 w( R: P9 _+ _1 n- z公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄
. B3 g' H2 |( R6 ?韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; U( t) p0 e4 [/ t, T  I
青蔥         1支
4 N" s5 p5 X  D8 ?豬五花薄片         40公克
; ]0 r4 O" b: g8 C0 J! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克- D) U) g% ~- n* H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t  ~; I2 T" Q. b
胡椒粉         少許
, Z4 {' Y+ ~, H# N) X- C2 ~5.39.217.76沙拉油         60㏄公仔箱論壇4 P; w6 J  Q% @4 b1 G+ b6 ?
蛋         3顆( Z2 c$ y. ^4 G) o) y
淡色醬油         少許  T$ ?2 d& W$ F6 e
公仔箱論壇; p6 q1 b* ^2 A, B% B# H; I
【做　 法】
; L2 [* ?5 {% H; a+ y3 i5.39.217.761.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% d7 I8 _6 }$ h& O/ T4 W
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s- x( s" {8 ?1 Z8 F+ n( E
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇2 k' f1 i3 v+ s/ j( r9 Q
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。! m5 N' ~/ O7 A) J
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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5.39.217.762 V$ a- n9 a7 d
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 z% l( w: ?$ J
【材　 料】" T$ W( W3 H$ G0 C( @  c/ n
韓式冷湯麵條         70公克0 K1 z' h5 P# N4 b% ~0 ^% i
雞腿肉         1支
' t% E& Q" w5 S  f- G7 s2 [公仔箱論壇韭菜         100公克1 T, E% R; c" o7 t: D
蕃茄         1顆
, p' A* ~' N  q, E& y6 l6 O& s) M' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
" ^$ k* w/ }( v( X, [4 i5.39.217.76松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" |3 m: z4 v1 ~! `
5.39.217.76% V& I7 ]& v) Y9 v& G" K
【調 味 料】
6 U: Q$ z! G7 ~. mtvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄公仔箱論壇- q% i1 R. E5 R& ~
B.薑片         適量
# h7 a  [7 L8 o; R3 e0 n5.39.217.76雞粉         1/2小匙
' R" D0 u8 N( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙公仔箱論壇" A0 z9 X% i$ k* n% _
淡色醬油         1大匙
: B4 X* A/ N4 B  x; q+ G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 Z" F! Q  E+ {- j5.39.217.76白胡椒粉         少許5.39.217.76& d9 r+ o# V% Y" F2 ]! t7 Y
C.香油         適量
0 {8 j0 E( ^: V  f* ?: J9 s公仔箱論壇蒜末         適量
6 Q; s; m9 ]2 w, Z( A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量公仔箱論壇! [' S2 u! |# M+ @+ c; D3 h( e% O
鹽         適量公仔箱論壇/ j$ u9 h7 }" s5 S! Z; @' @
1 H" T4 Q: ]! J) C
【做　 法】
1 G4 [; W7 }, s& @. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇* B" g) j0 m, q
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ I  g+ @( u$ O7 L
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% M6 ]" C) I2 Y( k" K% k公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
3 [% L9 p+ Q* V0 K8 u/ q- w% W1 U5.39.217.765.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
7 V& \7 t% ^1 E' q0 h" j6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。: S2 I, I% d: B( i  M1 R
白胡椒粉         適量

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- O- L* q! z7 p! R8 M/ J辛辣拌麵* L  Y/ t) S7 B4 s
【材　 料】
; X# x6 ~- J2 s; D. _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克
" Z; Z- H: _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
4 n, B2 r) r' V+ X2 k蘋果         1/2顆
) z! ~* H+ ?2 ^6 Q  x* G, X公仔箱論壇泡菜         100公克
$ _% W5 q2 g  P  a5.39.217.76水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 k4 `4 O  J7 A1 E
小黃瓜         1/2條
$ m( N+ Y: K) S( R* Vtvb now,tvbnow,bttvb; T9 c* `+ V8 {
【做　 法】! ~* y6 M$ z% P
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76. A5 C0 h6 j( `: C4 Y, |
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇' P9 P* a# F. P/ _
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。( B' t6 |% ?! K4 z# i% R6 v
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' [3 @9 }( @& Z1 Z0 _% D
泡菜生魚拌麵
; J! N; x! l3 w, J7 w. y【材　 料】
1 p* J+ U+ j) z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 Q0 n5 S# @4 I: q. }& D6 ~
泡菜拌麵醬         適量& u) c- E4 n9 g0 R, K
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) ]6 S  v5 I: C2 w6 F
韓式泡菜         150公克7 T+ \2 F- M9 {* K0 v2 @9 B
熟白芝麻         適量
, Y8 k% d  d1 A/ _( x! \3 X: T5.39.217.76海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- W# a$ u* d6 G9 `7 ?. b, r
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ n1 c+ u& F  H! [; G6 ^; Y
' p; y% f$ u' S5 s  V1 |
【做　 法】公仔箱論壇9 Q  R& E; v4 z/ ^( q. y
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ R. Q! l; G' ~( y, B
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。5.39.217.76: l" X* f. y& y- v4 F/ x1 L) R
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇) E$ [+ i* `4 l. j; G
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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) U' Z% Y% `/ j# l泡菜炒蟹腳
6 d. A5 a* A% K+ B% b: Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- _$ q5 T' {" D8 l2 B0 u' q
蟹腳         350公克
8 n  K* @8 ?) H) w; u% d% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb- t$ j* \, X% ?0 [; E5 Q) F
辣椒         1條
9 i* `6 u! N1 ]: }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
! W" A5 }' n; E$ R. H5 D韓式泡菜         200公克  {3 y# g# Q  U" s# g2 _* K& b
青蔥         1支
: o, j/ P6 P$ Y: q- J* z0 Z5.39.217.76新鮮九層塔         2支1 g2 b0 o" ]; o6 [% x! x% h  v
5.39.217.764 z8 Y+ t( s& L/ V' ^* a* ^' q
【調 味 料】
9 Q7 `" Y# R9 N香油         1小匙- |5 Y( A' Q& c4 M/ a
鹽         少許
& N* u! Q7 J- J7 A! V+ ?' s1 Z公仔箱論壇白胡椒         少許
' @+ a, b9 U0 T8 w公仔箱論壇/ k( j+ n9 o" F! ?
【做　 法】
' C3 v% _$ ]. l3 X' T$ L/ @1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。' n- V, {. L: Z& Z8 l: I
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
9 q2 w0 ^; m7 l5 H" A+ u3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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/ d, C9 s; P& Stvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉" b5 M& v6 i6 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 M9 T( q& ^
A.肥牛肉片         200公克3 ~+ L7 |' A3 [' x/ H# d3 o
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' {: ]1 M- q; E$ l7 a
水梨         50公克公仔箱論壇9 O" G. J0 v5 H0 L' F
紅蔥頭         20公克
% }+ A4 ]; w" B: e% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片公仔箱論壇7 r  U- g. F, ]0 ?" O& l8 @- Y" u
小黃瓜         2條公仔箱論壇! M8 n& B$ A; P+ E! f: y' G% a
蒜片         10片
0 y  v! g: U, U' M公仔箱論壇5 J; [. ^8 g) J4 }, V
【調 味 料】
8 F# o! b4 Y, |" w+ B8 U味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 M% w2 m/ I9 }$ h" r
醬油         1茶匙
" ?1 Q% H; ?' }( {公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
) V" C/ Q3 s1 a; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
4 _4 a/ L* ~, b9 b) J8 J& T* R5.39.217.76糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w+ a6 i: x7 G" k/ C+ p
tvb now,tvbnow,bttvb! ?: |* F2 m% u2 l
【做　 法】
) `  @5 b9 }8 U公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。公仔箱論壇2 ^, p% O1 k& i! Z0 h2 Z# q) a
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。  P6 U# C  U. k; G' s1 u/ `
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 c  t6 g  w) l9 V
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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! y3 |; b  @0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘雞腿盅套餐
5 }; a5 k7 P& ~% s9 N# P0 C公仔箱論壇【材　 料】
) ]0 n2 {- _- j4 ?( p! B+ T5.39.217.76棒棒腿         2支
+ d- a1 d# b1 N' N; `人蔘鬚         2根
4 o9 ^; D3 q$ I5 ~& J& K) Q# Y+ r+ i杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- l6 p  ~, n0 e& z- e
紅棗         5粒
5 ?: l: l; b9 x! x& K: {1 }公仔箱論壇枸杞         10粒5.39.217.76( O8 p! ^# a! m/ i' J
薑         5公克
, _/ t$ Q$ q% M4 n; N5.39.217.76
& D4 g! V6 `* D9 J( p$ s5.39.217.76【調 味 料】
! R( B4 y' Y0 Q) y/ L雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @, @- s  {" r- p+ H/ [! _
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 x" {3 T$ _
鹽         少許公仔箱論壇( ?- n6 s( Z& J8 X$ x+ x4 j
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 q. j/ M- E  Y) |3 G
' G; E; w1 Q% i! R3 G6 G
【做　 法】
4 Y0 R3 `' J) J; ?6 `公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。! O& R7 A* Z$ Y# K% a8 |# a
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
3 }+ b  f8 B9 ?8 G: {公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ F$ I5 T$ L5 Z% p
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
& @* C  v- j: a1 v: K0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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/ E1 ~, G- p: M
辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb) q) Q6 ^! Z* W: r3 Q3 {- b+ Q
【材　 料】
- P! `% d: z! d3 N% J7 B" L1 e; Wtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
4 V9 D+ ?3 J- ?1 q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 y5 [  B5 F1 b/ F+ X& s5 U+ \4 ]0 o
【調 味 料】
! f5 Y0 m6 Z; b3 s6 ^8 L% C韓式辣烤醬         3大匙
( W( h( l* D" \% g$ c8 D# d        公仔箱論壇( f! ]# E  y+ m/ [, n
【做　 法】
- Z- f( u1 }% I' Y! ^# j2 G/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
8 t' r' ~- ^% u2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
$ e6 W' q1 P2 y! _3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \. {" h$ c9 a
炒魷魚
, z6 U0 M& R; g【材　 料】
8 N% T4 x  Z+ d' B9 F! F阿根廷魷魚         1隻
* S8 O; N0 c' z. Y  g; Q/ O9 t: V& `5.39.217.76蔥         1支
0 s! b- c0 n: G; j. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 w9 |% _# @& \
蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb: E  y1 z) m0 `" Y+ q, h
紅辣椒         1根
$ Y5 u, @* E3 ]7 D芝麻         適量
: e% S- h: b2 u' ?4 `公仔箱論壇
/ J& ?0 \4 s; i. S+ k( E/ Z【調 味 料】
, Z0 K* l2 q4 o4 {4 n0 |+ t/ z5.39.217.76辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]! K; S/ Y6 h8 O/ v# _
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a; M! `: q# v$ N- b0 Z1 X4 P+ m
糖         1又1/2小匙
8 t' S; Y  `6 J4 q  R7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
6 ]* A: _2 j4 A! O/ A; l" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  X1 V- x$ k; X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S* f* ]. b2 W: A. F, c
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B; Y, e. Y( D4 y- e" [  f# L" {2 Z
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 f, ~! S' }0 _7 G1 ]
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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; h: D. T; _9 r. ~. w) P5.39.217.76辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb9 _, O; T, l( Q6 _% Y# n* t4 S" s
【材　 料】
* l& [5 Z. }# B豬前腿肉         200公克
8 H9 \8 A( e- L; e' g8 mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         200公克
- [/ n6 p% c) Z5.39.217.76蒜頭         2顆
. C5 E: u$ B" b  c8 k4 dtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q9 l' J" n. W0 V/ [5 T8 A' D% o
, r8 W" E  v6 \8 R, C0 B
【調 味 料】
  Q; p5 t2 z* z0 }2 a7 N- N鹽         少許; F5 W) c/ `$ f# j* d# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t  V3 l3 L- M2 t2 `0 U
【醃　 料】
) g/ o- D8 ^# w9 utvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙5.39.217.766 W5 r0 j0 {" E1 J' O$ ?
韓國辣椒醬         1大匙
- l9 S; B! t7 c公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙5.39.217.763 I, x7 D  z0 w7 |9 F
       
1 e8 w8 G' C( ?% N6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; R/ }' Y1 ]" C1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
' @/ w1 ?, g5 |  @/ y# V公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。' s3 N% l' q; q: S, v1 O9 N% D
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
! e7 c9 ]4 ^, u; J# b( Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。1 a; Q  w3 |8 O! y5 N. O! O7 e
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
- R- R! u+ P( w' [! ^8 F4 I, @tvb now,tvbnow,bttvb
- Y! c; d! G8 k/ l公仔箱論壇
0 W5 U1 u# U" N7 o% e+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ O# Z9 g: H% @% E/ Q0 v6 H! U! x
公仔箱論壇& [) A% o' p0 P& \" F
韓式泡菜豆腐鍋
5 k8 b* J$ X' ?+ p) K# t" C【材　 料】公仔箱論壇) r( j+ H* q" }- P
韓國泡菜         200公克
3 N$ B/ L: Q* K# }公仔箱論壇豬肉片         150公克+ n% _) B! `  i  E& |: V
豆腐         100公克5.39.217.76' c+ ^0 m: z2 \2 ^/ V
冬粉         1把公仔箱論壇! Z$ u2 O; O( }6 z" i- Z
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb. n0 x* G% n; \2 z  ^
蔥段         50公克
6 {% F9 e* T: Q/ X/ t( b+ F0 O$ u公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
7 J6 v4 L1 a0 n) _7 O; J, M, n" }; e# _# h( E
【調 味 料】
$ M! z- N* i& G/ \" W/ z* }4 F公仔箱論壇鹽         1小匙
+ t* u, r6 ?( w! u& ]+ H公仔箱論壇雞粉         1小匙
9 g2 O) `  _9 v9 K/ ]  f% P3 ~公仔箱論壇
% l) M8 {8 ^  b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
8 L" V8 C/ G; r/ Z2 @8 g5.39.217.76【做　 法】6 F0 J/ w7 x% K- W8 F
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.768 V$ J5 L$ k, ?  ^; H: I& H
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。  j4 y0 `- T( H  h1 z
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

4 ]$ r7 Z6 Z- V6 y5.39.217.76泡菜海鮮鍋公仔箱論壇  B9 ]2 @. Q  Z
【材　 料】. L  M3 n0 i6 a# X& @0 l8 u' t
豬五花薄肉片         60公克
# s$ t( Z$ l" H) b0 A韓式泡菜         100公克6 {: g9 _& X: A- G
鮮蝦         3尾5.39.217.76% L) n' }- m! [, R- e( o5 `
蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb( V1 n  y/ l0 d; D, {. q+ |* g" R
豆腐         3小塊
1 t& ]3 I% R& i2 u冬粉         20公克3 N9 _  o3 f2 C
湯底：5.39.217.761 i6 n' `2 `8 c3 R( C! {
水         300㏄公仔箱論壇: O/ t9 C9 _" m
醬油         1小匙5.39.217.76. ~2 P3 R: p) O( O7 R. {* F
味醂         1小匙
/ s/ p+ l! ]2 u0 I0 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
: T, L# V! J" C- L; D風味素         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' l: Y5 m) y6 \5 U

: c6 }* O& X8 [1 [5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; c; v3 Q/ {- y8 Q/ c2 P7 R
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.76. s! l5 T- H7 w8 D
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

( |: X1 `) P$ L" C- p2 m! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
- A' q5 U" K7 Q8 U6 ^公仔箱論壇【材　 料】
& ~& o- Q8 Q( _5.39.217.76大白菜泡菜         120公克4 ]  u7 i9 a# i$ o% U2 ?
韭菜         2根
9 B% K1 D) d" y: V/ U6 [9 Jtvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p( a% v: [$ j) Y  c, A$ S
金針菇         1束5.39.217.76( S; b. [1 d$ g& b( z
豆腐         1塊5 I; E- b0 M6 A! |) t* r- Y% U
黃豆芽         80公克公仔箱論壇! ?) O1 |& ~$ T/ d. V
蝦子         6隻
5 `% a1 i  c: R% I- J+ F  o4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
" h# j+ M) `. K5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb& i& S% D4 ^$ d9 h7 q0 z
洋蔥         1/4個; I2 f; h6 W3 i
胡麻油         1大匙
5 f0 i7 I. [$ y) S# D水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ e- X2 o2 }( M# h) U9 L
0 ~  S! |4 y, W5 p8 Z+ v
【調 味 料】公仔箱論壇' l0 C5 Z4 J0 P' g% A4 U
鹽         1/2茶匙
# s# I2 y; n3 Y5.39.217.76醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ |% U+ B* C" G; ?; c1 U
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  q3 X& d( }, l! h
韓式辣椒醬         1茶匙
% T( m, N' _, u0 T蒜泥         1/2茶匙
* Z6 K, w% F* J; C0 X公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
/ H/ K' x( f% P6 s3 n$ z) k, v  O公仔箱論壇水         1大匙5.39.217.760 A8 F( X4 X7 [/ P6 Z* g
        公仔箱論壇$ \' K. \  v" j  O' z
【做　 法】
% T1 ]+ u9 H7 o; l1 A  s) T7 S/ ~2 F1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
+ n8 Y$ s9 t3 btvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
5 H' {; {* X' o6 l7 @% c/ w9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
' \; ^4 u7 ~- J3 f+ e0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
! _8 a1 _- S% \" K0 T公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
( W; U. F$ b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: E  [: ^, R: e4 Y& K' T) c
鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T  Q; [; m4 T1 z1 X) r
水         250㏄2 ^, Z  i) e6 k
雞粉         3茶匙
* k0 m* Y+ H% z5 D! ^8 B$ S公仔箱論壇煮物：
& o% C+ M2 f; M0 O# e公仔箱論壇豬肉片         150公克
8 J- s& m1 k: y0 }- t4 r洋蔥         1/2顆
1 D6 f2 M" R( R2 N! l% _公仔箱論壇空心菜         4根
' I4 L' u5 A! K7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, o& S9 O- i6 U) x. `
金針菇         1把
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【醃　 料】+ ]8 g- P  B, b, h- r% Y$ T
韓式豆辦醬         1大匙
7 I5 Y. u% @/ r' T/ }5.39.217.76水         15㏄5.39.217.76; Y: g9 [$ A1 a; o, }& o
tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ g* z) K& g# M7 }
【做　 法】
5 b' j; x' A9 ^0 e. \. _" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
& S+ P& c4 ]4 F6 G6 h* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
# V; w! W  n% O6 l: R9 J公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。公仔箱論壇! e; d/ }' h: Q9 C9 N& l
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
, w' C! p$ l. G) ~7 p3 Htvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。