[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

7 G, y+ w& e9 `( |% }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H3 C, `  r7 y$ t. L
韓式 色.香.味 料理食譜大全
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+ j  N  K  e/ J8 J5 e- \3 A1 a' A5.39.217.76各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
6 y* `! p4 C, F; a2 Z; @) j公仔箱論壇
1 z5 k; }4 E* d- s" |; w3 F公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
0 _% ~: g, h/ ztvb now,tvbnow,bttvb) v) I5 }& Z: F* a. t3 E) G& J5 S
公仔箱論壇; i# g. d3 W2 m3 y% B% O, J/ g
主菜公仔箱論壇, L8 J0 m/ i- O9 z
tvb now,tvbnow,bttvb: M% c; q% c: ^( _/ t1 ~. q
公仔箱論壇9 a. e; B6 G) c* I
泡菜豆芽炒肉片
, q3 R7 \6 Y/ e  G0 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: d1 t4 a; F- b7 H8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' z& M  ^0 Y! z. a
韓式泡菜         50公克& b5 Z% n3 v$ v- s" o' A! ?$ c
豆芽         20公克公仔箱論壇  `% K* b! c; J  j" ], \

5 H7 Q3 l2 N  E0 |" @% C" V; a5.39.217.76【調 味 料】
$ b9 w# o( ?, Z: ~- [2 @9 @0 O  _糖         1小匙5.39.217.765 r) s3 c; C) X& g' e7 x5 q' _# N
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c" T2 B8 ]: i( P. Z* a
香油         1小匙
2 o  C+ A$ E" B5 b! Q5 F8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
; a8 R2 d: H8 h' D! I& ~7 ^: r. `0 Y公仔箱論壇【做　 法】
& M; b& m' s1 E* C# l1.韓式泡菜切快備用。+ [8 l0 a& v9 `3 n  u9 }/ S7 B
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# I0 }0 r* P  |% o7 d% J
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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$ {0 @' r8 x$ D( u9 ~, o泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇) g" w/ ]% L7 L) R8 {' g' \$ ?
【材　 料】
! d3 z" A# r) y2 _鮭魚         1片( L! h: w' K! C4 s5 S& W8 p! ~
韓式泡菜         100公克5.39.217.76# ?) d* M2 E* E7 Y
青蔥末         1支5.39.217.76" r5 t2 r; Y( H& h( U
洋蔥丁         1/3粒
8 Y) X+ I+ C% A  B: g$ }薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]! E2 g3 K. W' I+ V

7 g. z5 b& T! }5.39.217.76【調 味 料】
6 e$ ]) {( D! c' E香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 `1 H0 F1 u$ x8 s
糖         1小匙
; E- p# M) g% X% U/ z5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E; u( E( |" S
白胡椒粉         少許
; O2 N8 X1 i, ]9 V8 x5.39.217.767 l7 e# R6 P$ ]; b
【做　 法】( F, o* ]/ e& t, D1 D
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。9 ~* T% U9 d7 P  a+ Z
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
. t! F7 @1 A- Z9 O! W+ B: ]3 o6 j3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 z5 ?$ u0 f6 [9 ^* |# Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)5.39.217.76& ]' O% t6 ^9 v, f
【材　 料】
' O5 \& b4 [* Z/ Q: y5.39.217.76豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" s0 o) G) U6 n
泡菜         150公克( H3 g# N$ m7 q4 Q% P% I
洋蔥絲         20公克# ]2 t! r2 \, }; [6 Q
蔥段         15公克
- N) T4 T8 C% Y  w1 \5 ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克5 M. e) C) k0 H+ \$ E1 Z2 a  m

* C5 _" _$ @9 e5 n! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& r' q- [  B) C! z5.39.217.76糖         1/4小匙5.39.217.76& e8 d6 x+ r" \' ?
鹽         少許
6 W6 N4 p  y/ S- v- @雞粉         少許$ O- u( C4 N0 L, u. W1 b
米酒         1/2大匙
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. g. E" a! D. X& c- b【做　 法】
. u7 w! N% \' R8 n2 E4 r2 B公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。9 ?% T+ f1 q) c9 |& K6 A! v6 m
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片5.39.217.76( V9 b$ B7 a" s4 G
【材　 料】0 H: L+ N/ Z( {
雞胸肉         1片公仔箱論壇, d) h5 N$ ~( ^4 n" ~8 |1 b- x
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: s; |' p/ A# R# M' w% a+ U
芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb  a; k# \# a( n; r* `
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 M+ D. S  T9 [
蒜頭         2粒) Q. P- m! N0 r, y5 V

$ o+ l. |  [8 V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 z; _! O+ k% T0 }) }! V* K; u
香油         1小匙
, T9 T6 ]  e6 ~, q3 v5 Z) L細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* y% n% q4 L6 y8 m  Y2 u. b1 q
鹽         少許公仔箱論壇3 u5 n) g1 |+ L# J& C+ N' S' p
白胡椒粉         少許
6 d1 s. U; R+ F+ l3 _; D' S5.39.217.765 y4 E4 w& k3 H+ ~
【做　 法】公仔箱論壇, R6 Y1 Z% x2 j) H
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 E7 C8 a# N7 [- B; x9 U9 O! v5 K
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。) K& q$ d7 t5 v/ L2 H* h: W
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
9 E# v; E" k- [2 A# s公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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$ }6 |5 v" m% n+ n. c7 q/ ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb0 U& s1 L! t* u5 C& y
【材　 料】/ i: |8 D4 e9 C# \7 d% O* D
五花肉片         300公克
" h. |# d1 d2 R% g7 d  |& @韓式泡菜         200公克
7 \0 f2 Y; h$ _0 _% g' @" n5.39.217.76洋蔥絲         30公克
5 M+ W. m1 Q( b3 B( J+ A# ~蔥段         15公克
% E0 f+ e* w6 Z5 ]- Q8 R辣椒絲         10公克
$ O7 C4 s1 z$ L
8 M$ W2 J7 Y7 k2 |& b5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 ^1 a1 F& o$ u) n/ n
鹽         少許
/ Y) c) s, E& x5 V# Q1 L8 e糖         1/2小匙
$ F  D0 H# C# o2 l5.39.217.76米酒         1/2大匙# c3 P6 w6 f2 }; T0 G1 A( z9 e
5.39.217.768 \8 f4 V$ C0 f' ~' z3 f3 D  P" e# ~
【做　 法】
0 m5 W$ D' ], R) p  G: ?( w5.39.217.761.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
6 _3 h& u# c+ s8 ~5.39.217.762.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
9 Q1 F  u" {4 D. ]* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
! M4 [. {0 d& U1 N- i+ o4 N) h$ [4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; \- `, i4 L: b+ S
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ ?3 |; n3 X5 A% r9 T# Y2 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]; x. S# J, z/ ~6 j' f6 V- @( d0 \
牛肉         160公克公仔箱論壇* L1 j( \7 v( h# o. z6 s. e, f2 P9 g, U
小黃瓜         1條
% |; r7 |$ b% K8 c蒜頭         2粒! {. G% [# y. z& r( L! O3 B
裝飾材料：
. z; X6 q3 \( t- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許
4 K+ @' x# n% Q& b% e: ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
; H* W: B7 k9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S/ c3 L% @" vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 o* ~2 h; K9 n* _5 \5 K: B7 e; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
4 e# C& K7 L  d1 y- I香油         1小匙
! F3 D, s5 f+ Mtvb now,tvbnow,bttvb9 s, Z% o: g7 _8 H
【做　 法】
5 r' e+ u. d! b9 b; c+ M" u5 y1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
' D; j  g/ [* [6 z; Q; ^# i1 J5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。) M0 U& C) Y# ]. t8 \! t3 j" n
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。& j7 g. G4 D. Q$ E' ?0 l+ ~
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇; D8 i! J7 W: I
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb9 l  J8 P9 _" c3 O0 N' x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; e5 K" h: b& Y0 K& w6 _0 S
大白菜泡菜         100公克
5 I! r( Z4 ]# j& e  f/ ?公仔箱論壇韓式年糕         250公克
5 r! y- g: F- I- Z8 P5.39.217.76去皮雞腿肉         80公克
5 ^# J2 f% k) H韭菜         3根
+ Y9 ^+ [# G0 l! L2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, }+ J. F0 s
水         1碗
6 o2 a3 ~+ _4 n公仔箱論壇
0 p8 e8 z: G9 T5 h9 ?- Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 \+ U" B/ F
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, I. H7 D. Y& W1 v; K. `& k
醬油         1/2茶匙$ Q9 C4 c- W! y2 g3 \
砂糖         1茶匙
9 Q) {1 W* ~! T1 b( w+ D8 @" E公仔箱論壇
# |3 Y9 m1 `2 M  d* u【做　 法】+ ], h8 i2 P$ u! ]" s
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
3 T  Z* E$ Q% D" S1 b* M6 z! H5 j公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
8 n! ^6 q$ U/ y" g4 w; ^: |& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。- |% f( z" d+ l2 Y. q  X0 F8 J
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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% P" S$ \+ E+ a9 I! Q+ [公仔箱論壇泡菜炒肉片
9 i- k: ]( T9 M7 I9 ^/ o公仔箱論壇【材　 料】* y7 i8 E! i* ^3 t, C* Q# g- z6 n2 [
大白菜泡菜         80公克: O7 P$ Y1 e" g% Q
小黃瓜         1條
' c2 |. w' H' O5 I8 s5 N3 i: ]$ L: o公仔箱論壇豬肉片         100公克
6 R5 }  t% g) h# A公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙5.39.217.76! y2 H% Q) |& k* X
水         1/2碗公仔箱論壇# B! O. X9 D, t" F2 o. Q* _& P
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇  T" M& v, v2 k2 u% C/ Z# c  R
沙拉油         1大匙5.39.217.76  b: u, }* Z* E6 I! a8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M+ v0 r- Y# W% `$ o3 G
【調 味 料】5.39.217.760 d3 U% `7 t9 l! q1 m% _
醬油         1/2茶匙5 k, W2 |( w& D: h" x6 N
砂糖         1茶匙4 G) o7 u; C5 W4 O  ^  S* I/ Z( v# d
公仔箱論壇; e* s( Y& L& E( m
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; P" `+ k% s% n7 V+ N8 {
小黃瓜         1條- m( q6 l/ Q# B. C# s- ?% a
豬肉片         100公克公仔箱論壇' o% ?# a+ D: L# s; N& ?+ ?
太白粉         1/2茶匙# E' p8 L- T( P( u: }
水         1/2碗5.39.217.76. V1 Q5 M  _$ l! {0 F
太白粉水         1茶匙
) L7 I8 Q# _4 J, L& x$ s* \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
* i# A9 X' Q; A! j8 }$ y' v【調 味 料】
, G+ j- n5 S6 R9 x% F( I醬油         1/2茶匙
+ {, \/ {2 U4 I: o/ \砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& ]% e7 L6 A4 L; N

0 R1 a# Z( G) ?. ~. ~: e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 m+ p2 e; a
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) w7 y5 M  R1 l
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 @0 O. z+ l- ]  Z
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
  c( O# ?: V; r2 ~# m) a2 \0 |公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 E! L9 O4 S- Y6 t' l. O1 f
韓式甜不辣
: I# O" o; _4 ?. U【材　 料】; c' X* u' |% Z( e
蔥燒甜不辣         200公克
6 Q4 ~! n% g9 J; r0 O0 D7 {洋蔥         1/2個
5 b; [1 }% {, h! \5 N8 ~* f8 t蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇3 c; L2 ?$ t& @5 B6 o
薑末         1/2茶匙
$ e, M( Q+ u' Y8 W2 o! c$ M5.39.217.76油         少許
* c2 F8 \) f$ Y* \4 Q4 n  c" F3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
; m1 c* S0 e( j9 X, ztvb now,tvbnow,bttvb! P+ M3 d) x! K8 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' j0 G4 z7 Z8 U6 Z
韓式辣醬         1大匙
% k4 F- M+ w  M- ^7 ~: K0 x3 x醬油         1茶匙
9 ^2 B, b* R6 e" f& F* ^: O9 N細砂糖         1/2茶匙
  G- }$ h% T% n* K7 x  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a' |# X8 q1 {% U# Q6 d' V5.39.217.76【做　 法】
' \" G  o1 J9 Y% Q) X+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
7 b5 f: i% L- P9 M2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb4 \% j" G, G" a3 P0 L9 \
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
8 U$ |( w% i$ F2 h/ x4 C- Y公仔箱論壇【材　 料】
) N9 A# }% A1 y7 `4 T豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! j8 h$ q' H- \  ~" i
蔥         1根* K" e  P  i+ ?' b4 S' e6 }( _
蒜頭         3顆% \/ M: ^+ P8 v/ N, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* y8 r' s5 j, W3 o
【調 味 料】
# L  @: x) Z+ x! M: z/ i6 e韓國辣椒醬         1大匙) ?+ K, N; [3 H9 T( A
韓國辣椒粉         1小匙$ M; F/ d- R9 s
麻油         1大匙
3 ]# `# V0 W9 M" H; x2 utvb now,tvbnow,bttvb
; V, u+ `" r4 Z9 ~5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ h" E3 v0 R1 G
1.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇# Z0 ?& ~0 j: z9 e, I; c
2.蔥、蒜頭切末備用。
2 g5 _, i, P# L1 X1 \3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。& d( V- o1 h1 X) W0 c
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
, b0 e1 Q% r7 q5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

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' I/ V' Q: G( Y7 _( I- s5.39.217.76泡菜炒雞球
  o+ j% K* {5 G5.39.217.76【材　 料】
  r$ w4 A, C( `% Y2 x" y5.39.217.76韓式泡菜         60公克公仔箱論壇+ N6 L- s: h% C7 k+ V
雞柳         4條
9 s4 a+ Z/ q4 W. m# }. o公仔箱論壇蒜頭         1粒
7 b9 X. j6 E& |' l3 h2 J- L秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 B$ [9 X" e0 [3 y0 L4 h
' x  X( q8 L: A" Q& j4 T' n
【調 味 料】5.39.217.76/ z4 {7 E/ M# m7 }. z
鹽         少許
3 M9 Q. G9 m2 Q  ^' D5.39.217.76白胡椒         少許5.39.217.760 g2 Z0 ?, G- Q
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q1 }2 R% u: A( }" G
糖         1小匙
) x7 d8 P7 P. k  Q; ^' \5.39.217.76: w3 c+ Y2 _/ ]. O0 H" o# q! L
【做　 法】1 V0 R8 B" T1 a$ D& w3 `
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。' n+ N! `0 ~/ M$ B7 Y
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }( x2 K. l0 Y0 D, k
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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6 [! P6 P: v% U) ?% p. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚
+ u# w& e& \% Z. e) \2 \' M  m8 w【材　 料】5.39.217.769 T0 t( k) h3 Z! g! w) }$ J
鯛魚片         300公克
( r# y- O  j% F4 o. \8 E; l- K5 _市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇6 L' Q% z7 e; J8 s
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. q4 ?! S, H% t4 @) I

, n' L/ i$ {) j$ [, j, }- [' ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, n4 `' ~! Y6 m9 k
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
, ]1 r9 L, T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! r# @! }; i4 A# M# p/ u: P- Q; D* U. g
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ _3 M/ J0 |. ~
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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" u+ X9 \5 W: J9 h3 k公仔箱論壇韓式炸豬排5.39.217.76, f0 H+ _' T  m
【材　 料】
! y* S( a# @8 b8 G& n+ u( u2 i豬里肌排         4片公仔箱論壇' X6 U$ u& ]" R% s9 O* y, b
低筋麵粉         1/2杯
/ j. X9 A3 R7 Y- g; I7 I& B5 |1 I$ u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
( K+ X8 l* D: E, N. I& t7 j% y低筋麵粉         1杯& C- ~+ o: Y$ J  `
細玉米粉         2杯5.39.217.76) O  _7 v/ S. |5 ?$ ^' Z3 B
鹽         1/2茶匙
; d* p0 n8 N) e3 I. p; B5 K2 e/ ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙! ]( i' \+ C4 P; b( B, N4 c
香蒜粉         1茶匙
; K9 p6 V9 ]9 [  Z1 B# stvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 K0 I2 ~: P; Z& I/ z

6 B  ]8 x+ h. w/ X; i9 \& vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
- q7 e% R2 L3 f6 _; r- P5.39.217.76洋蔥         40公克公仔箱論壇! b8 f' c4 X, @" o0 O1 M" z$ U
薑         10公克
5 c$ V! g3 U  e! ^) s4 J8 p+ c( m公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' c, J7 [- ^( E0 x- i& ^
水         50㏄5.39.217.76: X3 v  W& i$ [+ F/ P. W7 I
韓國辣椒醬         2大匙
+ T3 C  _* V" J2 ?細砂糖         1大匙
$ h  C4 O, O! j1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E( j3 J) I" V, L
料酒         1大匙
. z, s  L* j; g& x3 v7 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 U: ]  `8 V8 s$ n! m; r! a
【做　 法】7 \2 |+ m: N8 [& F; b* ~
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e) M0 A+ o+ ], s( {
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 p) w: s/ F( P+ v9 V* B' B
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
7 S7 x, w+ g3 e8 {4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 ?9 G$ B& G/ D
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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* L4 _: X  B) Z5.39.217.76煎烤牛肉捲
1 M2 R0 s+ j: K( K9 ^* K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 B4 |# L1 I/ T
膳魔師達人原味平底鍋         1只
6 `# R: U8 O' V- h* I7 E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克% a8 q9 A! X7 c, e5 _
洋蔥絲         80公克) C# W1 o7 G8 s% u- s
肥牛肉片         250公克
$ E, s1 G+ l, z- R0 Q+ c5 k8 Z5.39.217.76
; F+ t  `( C/ z9 S" n' z3 V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 r( u- T3 p) P; n) A
韓式烤肉醬         2大匙' U* {+ R  h3 Q4 c$ T- t6 V* h2 i
蘋果泥         1大匙
* |6 S# A% d: z, X2 F# c5.39.217.76沙拉油         1大匙
/ D$ ]* Q3 K6 H6 W+ A7 v% |. z! ~. p5.39.217.767 I7 o4 B0 F4 r1 K* Y
【做　 法】
- ~- J% L  T' p1 w4 I5.39.217.761.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
5 e" h1 x" w" d2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
( R9 m4 X' d# j- a2 r% I3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。6 z/ w8 q. p9 y; D, q
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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- u6 v" }2 ^4 l0 v4 _( Z* b4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
" D6 p% Y5 t( D( e/ a【材　 料】
4 W0 }+ i' a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片; U$ [6 I- L+ N7 w' W5 c7 q
洋蔥碎         20公克
+ M. d8 Y& q' ]* O  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& q- Y) W- R- L  g+ |
白芝麻         10公克
2 q& E$ O5 C" d+ k' wtvb now,tvbnow,bttvb
7 l8 y% t5 V7 v+ v  `) V5.39.217.76【調 味 料】
. Q0 \. m, M- @3 f/ U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
: @# a! ]1 n5 M% \. {/ C5.39.217.76醬油         20㏄
& F, G7 [8 ~* [1 Z! U& X3 J香油         20㏄
, h  k( T! x3 ]/ [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
0 F, f( y1 j7 m" p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l% u1 ]) L, Z+ L& G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" W' O: N& N8 @+ O4 \( q5.39.217.761.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.76/ @) g2 i3 D/ e  G0 Y9 o0 u
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5 k* P5 p2 S5 L1 B: Q# [+ f0 U+ _
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。