[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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& d  ~6 n) f1 a5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!
! ?( d9 W. Y' K+ T+ T2 C$ L/ Q( P0 O0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 n# O: V  C+ ~1 F1 d5 w
公仔箱論壇: Z$ Z2 ]1 P  G. i2 o2 G2 W" f
主菜公仔箱論壇: [/ y- w  Q! q7 L) H

) n1 [( w# Q% ?- v- G3 q, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- K; [% \% s1 d5 `
泡菜豆芽炒肉片
" Q9 d( h3 x1 X  G9 T. n7 L! D* Q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 M: L9 k7 \: p, h$ @豬肉片         120公克
. z; z% @- ]. D: X' B' mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克4 L2 P2 ~% |  {" J2 O
豆芽         20公克
$ s3 S9 X( P0 m4 l) I) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F; |/ B! ^2 r* v【調 味 料】5.39.217.760 A8 f; e4 R! T9 W/ H
糖         1小匙
8 k/ F$ c2 Q4 U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.76: |6 R& N3 L. m2 m* b1 z
香油         1小匙5.39.217.76" |" c0 G* f; v: ^! ]

; e4 T# m1 u- n2 k$ \" z, W" w( N- n; s5.39.217.76【做　 法】
3 k( {8 u* l  a0 r0 _8 P* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.768 l5 e; {2 `: B- E
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.76; f& C3 B0 S5 L- |2 y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.76( }  n& W# n/ }& O# A' N
泡菜炒鮭魚塊
& \4 N8 ]% t  s; j1 n: Q【材　 料】% k2 W' [+ A( b% x
鮭魚         1片
4 O( u9 l1 O" r) T5.39.217.76韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" m; [; j8 J* x  Y+ D
青蔥末         1支
" E$ [5 M. j' X. t洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 b3 i/ q! }# n/ j2 g
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' r* |% R# ~6 f! _2 e
2 S- d, V/ r1 @& n' J+ ]
【調 味 料】7 k$ w  ^7 P, K. d
香油         1小匙
* W, v: L. z7 P# U# x" o1 g糖         1小匙
6 T6 h$ x# F' |+ W/ J+ e5.39.217.76鹽         少許
/ j2 ?8 [0 H) K白胡椒粉         少許
# o% Y# K$ ~7 d5 j. b5 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 S+ R" [# I, U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" f9 i( `, m* Q( N! m3 k! b
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# z* V4 {8 M& L  j/ [9 q" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
, x. e, V8 m1 K$ k  u$ |, g公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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8 c* w8 S& w1 E3 _0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇# @7 Z6 b, g# j: b% b
【材　 料】5.39.217.76. @+ ^( f; o4 A. L8 r$ ?7 x. `: ~# [3 b
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* W+ G4 `. {, I7 ~. `% e. c- B
泡菜         150公克
, N/ ^, h' M4 s9 q# e公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
; ~) h2 @5 ]! M: w  j蔥段         15公克
' x/ F5 m0 A, X- M, u' {% n7 X韭菜段         15公克
$ v+ g' J2 A' q% o' }# d& R* l5.39.217.76公仔箱論壇9 y! x6 P* {& E% q2 t
【調 味 料】
6 c2 P0 V, U2 z. A  W" a* \. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
0 U# E0 H8 }3 b' i% e% K9 C4 \公仔箱論壇鹽         少許
* p9 M3 t) c& Y# Z/ A5 J雞粉         少許
. }" J& [! Z" k) @5 \& |米酒         1/2大匙
; A% \$ B" n; N- D4 H4 n2 P; W- o5.39.217.761 e5 y" c, p5 i) d6 ~
【做　 法】
8 t# S1 l9 V; |. z. U$ j) }公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
; b: R* N7 b  d! _# V5.39.217.762.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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# e" `0 }# s6 @3 X" f) n. F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
* b% a! `9 z- @/ e' B% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) k( t. J  G" d2 H( y' I0 m8 ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
3 [. ?: W- A! i/ X; X, ]韓式泡菜         60公克
# I$ y" a% j. h% o1 l芹菜         3支
8 H/ b1 w4 W; ^: _; ^2 w5.39.217.76蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ r$ E7 i5 t6 B* O# k1 |8 ]
蒜頭         2粒
& H& V8 b* R' d$ y3 |) ntvb now,tvbnow,bttvb: f) S) [& a2 ]
【調 味 料】
0 R7 X. V. L6 ?3 P) ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙: b' S/ G7 N  I( e, u7 X, r
細砂糖         1小匙4 B. g+ E7 l$ `; B& e5 f/ ]
鹽         少許
2 S0 c* t8 T( ^( k6 V5.39.217.76白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; U. W& F% k6 y& Z

5 a* t( k, e& L" Y9 \; C【做　 法】& c5 u- `) d8 w' r, c2 ]
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& s0 P5 R8 T# Z: [
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 e$ E! N& j2 G  m) v2 ]3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。! ?# E, {9 }0 r& V* [1 p; X0 T1 x
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇' z8 C+ d  m; [, r3 ~6 Z8 E
泡菜炒五花公仔箱論壇/ S, [: G# ~2 O
【材　 料】
; D0 d- h5 g1 D4 i& J' i公仔箱論壇五花肉片         300公克2 X0 w+ N9 f+ Q% q* i
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ C2 F7 t7 \) P/ A3 ]5 ^
洋蔥絲         30公克
6 ~: n7 q1 o" A$ R) `! t5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: @4 }: u$ @! y
辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {  a. g" j9 J1 G0 |" E4 O% J9 M
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【調 味 料】* x# q3 L7 x) |5 M! r$ s/ Z. e4 I
鹽         少許7 {. n2 M4 d: w' W: G: H( X
糖         1/2小匙公仔箱論壇5 b$ R& o' h4 t* D2 J/ Y2 W6 i; @$ R
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `! O7 m, j, c' C6 l8 c
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ |& X* I- W# V
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
# D+ c% g1 i; R8 v7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
+ [* h8 C# l! gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
) y% H6 ?& p' j6 y6 V& \# f4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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* A4 [) m! E9 S. h  ~韓式辣醬拌牛肉
$ O4 R! c' B& p% n1 ]6 k  ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) l3 _) w) p9 t) Z% ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克4 q7 j  t) ]- x: `, y
小黃瓜         1條
) u% B' V/ m" c) n% ~1 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒( g+ X# i$ \+ d9 S
裝飾材料：
9 Z; ]9 g. k! U, d蔥絲         少許
9 j9 }$ \# E  A3 [辣椒絲         少許
) g! i7 x9 P9 B% O; u* ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, b" t9 P) f, E* f$ `7 Q  U2 ]
【調 味 料】
) B8 T' g- k" A& @8 E公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
  @1 m* w# s) j! e$ f  {4 `- k5.39.217.76香油         1小匙1 C( R( R2 w5 n5 f8 I6 k6 E
公仔箱論壇$ [. u, A7 G: ~0 P7 B+ t( Q
【做　 法】
& ^, l6 ^# i2 T" _5 ?6 a1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S" Z+ W9 f! U4 o  H
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W# v# e- b; x/ g
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. }. C, M- Z% s7 h0 s1 C% P
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕公仔箱論壇# K6 v, q; ]: ^+ A6 Z: A; j* l& P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U% C8 ]: ^$ g
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U% o: u1 g8 f' s: Q
韓式年糕         250公克
  K) E- z3 B& o) _7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克6 d3 G3 F4 q$ K0 M2 W
韭菜         3根
6 {* u2 J0 |, Z- wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" V/ C/ n& U- Y# e% J3 ^2 @  \
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 m+ u8 ?7 f" C$ n3 c

, f! A2 K) X* l) {$ B2 ?7 O) Z* u【調 味 料】
" P7 ^$ s0 h. K: k2 ]& y. J韓式辣醬         1茶匙
- C2 w" O7 J9 ?( K/ a, X5.39.217.76醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 Y3 A) _% C/ W& Z0 @# l
砂糖         1茶匙3 Q8 p0 Y3 l0 K1 Z6 G$ C9 ^+ i
  b/ [0 \! {- T+ K5 H% V- N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 U& N7 h+ I' B
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
; c6 l0 Z$ @" x) b/ C2 V% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。0 R3 Y: G" ?' }( s. X/ i6 A/ R
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。: ~$ t% {) p6 W$ Y0 Q2 I
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( n7 E9 O' F, ?! b0 k5 G0 Z
泡菜炒肉片
, R, n3 \4 y; x- S【材　 料】, m7 F4 h2 m2 ~! `8 C( H, Q: M
大白菜泡菜         80公克# b) o% Y0 Q7 u( G
小黃瓜         1條
& [# `& d4 [% [" h/ c豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y/ `! h& \! X; r6 n! \
太白粉         1/2茶匙
0 i7 Y. D8 ?' C水         1/2碗3 t' O( W! S; o! E
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 C  Q7 @6 Z1 A8 B# |, I( \4 a
沙拉油         1大匙公仔箱論壇8 q* R, m( f, t  N! Y* T

7 t+ _3 `0 m* C8 F+ I  a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 G) ]4 P  ~8 L9 J. j& L
醬油         1/2茶匙
; }: h; B  w& ^  h. f公仔箱論壇砂糖         1茶匙" V; j6 V4 A! P3 W8 }! v8 [2 n
tvb now,tvbnow,bttvb; T9 V# u% e# x0 D  t
大白菜泡菜         80公克5.39.217.764 j& h8 s. J* @) ]4 W* T+ H
小黃瓜         1條+ s( t5 q/ }6 Q2 ]7 D
豬肉片         100公克
% R- t7 d: X* q2 v# s公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 S/ G/ G& ^2 e! o  j4 F$ p1 r' R
水         1/2碗
  U. D& h* B0 _) S" K" O. N公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
! `/ E4 z$ a" j. ?" X7 U! @. R沙拉油         1大匙5.39.217.76: @; [+ N, {+ m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a/ F# [  Q  _5 Q
醬油         1/2茶匙
) y3 W8 T% O+ g& S5 k+ ~( ^" Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
  i3 l7 \3 {1 b; \1 }tvb now,tvbnow,bttvb; `0 r9 p% z2 M) ?' R
【做　 法】
! G& m' w$ p/ E. g& R7 E) t# p/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
7 N- @$ K, O( L) K# _2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇6 y+ m; F# W3 T: _  o5 \
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  M: J* p6 d" r( q# {
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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) D6 o2 b6 A# }3 ^& H0 a韓式甜不辣+ U! A+ t" l0 i; S3 Y! ^$ J1 ?
【材　 料】公仔箱論壇2 M! u8 u8 `+ ~- o4 ^
蔥燒甜不辣         200公克
5 O& {) G: [% M8 \/ ]; vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個' ?) t: b2 T' s  A0 d" h( w& g+ b
蒜末         1/2茶匙
' P- ]; H) ^8 S; d9 V5 H3 m公仔箱論壇薑末         1/2茶匙3 y- O% _  H; H2 w1 @) @$ K7 `
油         少許
$ w# G1 E' l% R% V2 O7 y! D/ X  E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc5.39.217.76& \! {) j5 Y' P7 y
tvb now,tvbnow,bttvb: `) L- Q$ Q( k- U7 b. j5 S1 G8 @
【調 味 料】
0 |* W' q) w# U0 |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
6 n- w( \" r# H4 u, w- wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙- n* k0 F6 c' U2 Q7 m0 a
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 C" |# [7 u

) B  |4 z) K& q' Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- G2 N! @$ M% b0 {' o1 |( y
1.洋蔥切片；備用。
) G9 a( F, b/ @8 ~2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: A. _+ @" K+ t" T* t公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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8 w' d( D' q+ S# R! C
韓味辣豆干5.39.217.76" z- p  z; l" c% n* u; v/ O
【材　 料】( {! @4 p6 E: i* a0 I4 P/ `. R8 m
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb: L- y8 F( Y7 x3 U
蔥         1根
9 M* z' g2 K! k8 ?/ [( n4 K9 r蒜頭         3顆公仔箱論壇# b  k5 V) u0 _4 \3 E

) K, Z' l% t' k5 v4 @/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 k6 X. v- R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙4 h) I* Z" f' O* H9 `
韓國辣椒粉         1小匙5.39.217.76% l# t; ^+ w# F- |# \3 z
麻油         1大匙
4 r# t6 J( A. X: C" i( z公仔箱論壇( W4 F' O  k9 L2 d9 h- J$ o( d- ^+ n
【做　 法】
- F3 J5 W0 N9 ~" B5.39.217.761.先將豆干切片汆燙。; T4 O6 N% z! T% b! o) c
2.蔥、蒜頭切末備用。
9 `5 o& e- ~+ F1 W  v( p4 b7 y$ ]% C3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.769 I0 ?& h4 U, _+ d5 h- _
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.763 a! x1 v% Y& u8 Z7 A' D9 J1 j& c0 O9 Q
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球公仔箱論壇$ V9 ]5 n& A; N1 s- s; U0 \# I( {
【材　 料】
* l6 f  t, s+ i0 X6 d1 J5.39.217.76韓式泡菜         60公克
; M+ \9 @! X% K2 Z. @雞柳         4條
, _: |$ s7 ^# h5 a* R/ k. E蒜頭         1粒
4 @. C. M8 q& B  R' |% z9 v秋葵         4支
( }/ Y8 v* k% q! L/ L2 J  T' R5 I公仔箱論壇
0 w- x. `' n. g1 Z2 ?$ O5.39.217.76【調 味 料】
: f2 F9 w: C0 }$ d5.39.217.76鹽         少許
' w* H; p) F6 R0 i9 T, J' T白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, d' j* a, R; ~
香油         1小匙
$ Y  D  F% @3 P4 u$ n糖         1小匙
7 z" A4 i) `; e+ I
) s0 S0 W- s: X8 U3 n+ E7 w0 x6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( z2 b2 |/ _5 v& r; K1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
2 y3 L* H0 g: C) k公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇: A2 r9 c3 A) N7 T
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

; v6 v  m; M, M+ B$ d- Y韓式辣味烤鯛魚
! `# @+ @$ v) `9 t7 v: ^/ V【材　 料】4 s) k8 V+ S9 d% i7 B
鯛魚片         300公克5.39.217.768 k. y! Y$ H) X. I) ?
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb% B- X$ k9 r; u% t- ]1 U' T: p
青蘆筍         4支5.39.217.76) N  t8 v$ E; Q+ S5 R9 t. `6 u, r' c

% u& v: W4 y4 U! ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  o* t6 K: d" P
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
7 E3 B+ [, R# `) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
$ Z; d* O( B1 i2 L% R' f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇1 D& M) |2 `, A. b6 N
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

6 h  Y  ]: W. i% I2 B2 ]0 C6 P* i5.39.217.76韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ J) ~" C( O/ i$ z$ f9 W6 `; b
【材　 料】0 o2 F' P' D; z3 R
豬里肌排         4片7 p( v! R1 n# t1 j6 ]# i
低筋麵粉         1/2杯
6 D2 Z/ M& e1 W4 J6 v5.39.217.76粉漿炸粉：
- ]1 T/ z- j: w$ a( v低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d  l& q& @0 ~3 A; T
細玉米粉         2杯# W& ]: L$ }( Y4 d$ s: ?# P1 g
鹽         1/2茶匙5.39.217.76" v: {; k. i9 L0 z5 t6 B
細砂糖         1茶匙- ~. z) q+ J$ @- O9 m* i' p# P
香蒜粉         1茶匙
9 n( l3 k% g& X  o0 G' t4 n9 @水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) [) S. p: \4 B& `& {: N) Q" K
5.39.217.76/ u# B. e( h& x3 {- K0 ]
【醃　 料】5.39.217.76* i9 Y. G# i4 Y' s; i/ G8 Z
洋蔥         40公克
7 V% |" @! Q. s7 X薑         10公克
2 C8 u+ K5 \% ]蒜頭         40公克
, Q* k5 `8 y5 ttvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
' P4 B  f' o3 Z* s, D+ p  k; _5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙
2 `! @/ K, m' ]+ X& B" H4 |細砂糖         1大匙2 x4 Z/ g& T! r" [
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: P' n  t. v1 I( A) s
料酒         1大匙$ R; p& ]. A1 G+ \

8 m: s6 \! \: m; u: G* O5.39.217.76【做　 法】
3 D1 B& P6 u3 b4 W! V& d+ N公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
* a7 s" x7 \* @2 t  K- k5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
; I' s0 e) L. l; Q3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.763 e- O. t& d5 _- k: t
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 X( n7 E: l" I3 x. W1 [
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5 v; y  z# ~3 Q- e公仔箱論壇煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. H4 m4 m. ^# Q* ~1 X) \
【材　 料】- q9 k: T, g5 C; L) K. b
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇6 @9 f, t5 H7 v2 ?
蘆筍         120公克5.39.217.767 R6 u/ d0 y9 E: Y1 T. ?8 Y" ^# X
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( {5 N$ V4 ?1 _) y! T0 X' W' [+ b: B
肥牛肉片         250公克
5 Z4 j, @) P! a' c4 U- q5 O公仔箱論壇1 D0 d$ w: P, k2 J6 A1 i+ U+ R
【調 味 料】
( X  z% G4 j; M' I韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' _" [* q/ f" r4 U. _
蘋果泥         1大匙6 ]0 E9 P+ ^" h# a
沙拉油         1大匙
7 d# t" L8 s5 ]6 I7 g( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' T, S' Q8 m: N3 ?! u
【做　 法】公仔箱論壇' L5 l8 t: Z2 M5 B5 ~
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
* l: A9 S; E% Z4 L) j. E5.39.217.762.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
1 h% O" Y& ^9 U" d. K3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。: O' j) o2 B! X9 C+ s/ N
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 x* E9 m$ C3 q  x
韓式烤鱈魚
! F. q/ R; Z; _) S& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76; Q4 X: K) M2 I0 ^
鱈魚         1片
, j5 I  [, D3 C3 o6 X公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
4 \# H" M+ ]+ Z8 L  o+ Z蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A8 X* X: p% r4 t3 \  b: I" O6 ?0 i
白芝麻         10公克
# M4 _! d( Q; _! e5 j5 f% k6 V7 `tvb now,tvbnow,bttvb
0 `; h: d% W! }# A0 w) J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) L, z" t5 b! z! }$ |: _* Q3 ?
韓國辣椒粉         15公克5.39.217.76- N! i5 s9 N& c( W" W3 b# r
醬油         20㏄. n, `" C- T" g% M6 r; ?
香油         20㏄
7 C( y( b7 W! ^) ]+ g5.39.217.76糖         10公克
% m. d' n9 d; w. I; [$ N5.39.217.76公仔箱論壇4 N, e7 z1 o4 ?- s, d
【做　 法】3 c" X' R" i$ L: `* h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& k0 a. N5 e6 j: L5 z; @) M公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, D3 r! G8 Q, w, U
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。