老婆餅為什麼叫"老婆餅"??
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# n+ F6 D5 Z5 X4 }# h一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。
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+ e8 c2 i2 T2 d; w0 }& h* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。公仔箱論壇- P6 P7 E; }: B9 Q2 W* ]% h. Z
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1 @2 l6 u% K5 \' w* P6 R妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" Q+ D. j/ X8 X. H$ N5 [* h
, H8 R8 V1 r* ~/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J @3 q* a8 P
點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。tvb now,tvbnow,bttvb z7 Z+ z1 z( ~$ \- P6 |
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I+ a' f8 u# t* W" l% @ {2 s點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」5 `0 _& b4 b7 b! q4 _& J
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! x9 _+ l) ~4 E1 {% \% `% W0 D點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。5.39.217.761 P7 O: u' {: w) {# x) `
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蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
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