[中式食譜] 奇異果雪花肉片三明治

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材料：公仔箱論壇$ r' N8 n* [/ |. ~3 C' ]& S: p
黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙5.39.217.76$ y6 m1 X! v  k- }
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作法：( ~1 b  P4 O; P" x, B& j9 a
1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。
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/ U% ^: ?0 C# W# E% ^9 }2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。
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3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。, K7 j7 l* Q, |; v* f

7 e3 {+ O2 p, W4 p( s公仔箱論壇PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。
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營養分析：5.39.217.76. O& Z: B8 U; v7 f* u
想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。