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【材 料】
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鴨血 300公克
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' K2 o8 X8 i4 Q+ n& \( v公仔箱論壇鹹菜 100公克
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a9 e3 b& ]% h6 B' y: V蒜仁 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 I) E: i! E% J
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辣椒 1條
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3 X8 T0 i( H4 Q5 Q【調 味 料】
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蔥香沙茶醬 2大匙
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+ f) h( s! E5 ?3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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4 b, S1 p# T. G, w9 @細砂糖 1小匙公仔箱論壇8 s4 g7 Y% f: O! o. Z
6 e! a; {9 ]2 o ?+ d) K s: H: {, m蠔油 1大匙
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8 d" ~8 E' Z* P: W. w% F% v公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! h$ Q- P: u9 e8 ~7 U7 @& ~0 `
0 b8 ?& v2 x, P- Q3 ^! V; k0 F4 q1 a公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 E9 `4 E. G4 W, I v# V
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【做 法】
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: p7 c; t. S7 a# ltvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G6 }) E$ [! b! h$ [
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。5.39.217.76* ~; i. @3 E0 @0 a
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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