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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 X5 M; S2 ?! O! t& u
 公仔箱論壇' m9 b& q7 X. u& u- d' Z
A.五花肉 600公克
$ s! m) [/ y7 P3 {6 U# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# [ `, Y! D( O7 T+ t7 {: \
八角 2粒
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桂皮5公克5.39.217.76, D \: M. V( e, q3 d7 Z7 u
5.39.217.76" V$ a, ? L3 S2 D& k
水 700㏄公仔箱論壇9 w! P# B: @1 @: M# ~, b) y
4 [- O! d, h, H滷筍絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m' S) F8 f; N
& A2 ^+ S0 b( f/ A; ?* h' `( Z5.39.217.76B.青蔥 1枝5.39.217.76" j2 u: {( l2 ^9 \8 }2 Y
! p4 U X' X# a+ w& b% Dtvb now,tvbnow,bttvb薑片 3片
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+ b/ P. V- T2 k; |) ^# M( `蒜頭 6顆9 B {/ Z c$ q% z: e. x* B0 a) y
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【調 味 料】
9 z2 \. o7 ]' k0 { a# T公仔箱論壇
) w7 X" h, c* i9 h( D" ~ ^醬油 100㏄
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2 R# Y |4 B" I q4 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙公仔箱論壇0 h- W# Q# I+ l( I6 J
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冰糖 1大匙4 _( F" j5 b, ~7 m: `5 I: W
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t' L" p+ U. \) H* F
' |; ^; B9 \0 ^) x( w! R五香粉 少許公仔箱論壇 Q. n/ p4 E$ O
公仔箱論壇$ P3 {% Z/ u" Z; E* G# ]9 G
白胡椒粉少許
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$ O7 w4 e2 S/ R) ?3 ^# j1 u6 [/ {% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 J! {! X& v2 j/ M
O2 E1 _" s, t g- }9 {1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
# @4 n0 h( @8 i4 q4 ]5 W5 E5.39.217.762.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
- @6 `, R) u F8 l. G6 G& V; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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