見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。tvb now,tvbnow,bttvb7 l; ^& i+ o K- A- I3 k+ r
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
J- t8 X, a% u# t. ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 X! p4 `% I d
材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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+ b D- M% H8 a3 X; k7 k公仔箱論壇調味料: tvb now,tvbnow,bttvb- ]" Z$ T9 g' c% t% w
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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# a" h2 m* ]% l; {; U1 r; J! _. d) e公仔箱論壇做法:
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7 \. X, U, k% O* U+ s( v5.39.217.76 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。8 T4 ^6 R3 _5 [8 K; f/ B7 \
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb" a" `1 `* k5 z' L. u
" e# u3 I+ d, R3 _% V! q 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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