見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 ; z8 V8 M# E$ r
) z+ |% z# f9 X; O( w) S5.39.217.76年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% j. _ l" P7 }8 L
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。tvb now,tvbnow,bttvb; x7 y) @3 I: P; ^
7 ]5 Y3 {' V3 b! C. K7 @& N材料(4人份量):
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- {; L: W8 J' A6 S- Q# ^- ~5.39.217.76 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
) m6 e- u. H( X+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: x# i9 k2 ^- U% |2 S& N2 Q' k* a
調味料: 1 W- d% w b- t* Q( l
/ F# W8 A6 ` ` B0 `. @ 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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) L/ o! D9 Y* n' n0 @+ {- g6 b5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |1 ?. A9 N* y" g- u# k" I3 {5 }# [
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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0 h U; M1 d, _( D" x* J5.39.217.76 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇. c7 m8 q' G s( m
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。7 e, B4 N6 r0 E0 @" I8 o# K% n' `- l) |
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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