見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
8 `7 Z: f0 e D, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 M; X* d C$ D& X+ etvb now,tvbnow,bttvb 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& P4 S1 V6 A0 O' @
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。4 P5 b- |( p- c3 j" d& q) B8 Z7 v
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材料(4人份量):; N: `4 D4 l$ }& j1 C+ r
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" U0 V( p/ \1 x- F 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片公仔箱論壇- q8 t0 m1 {+ S4 P w
1 |% r* |: ~: Z2 l8 B% C% ^, l5.39.217.76調味料: ) O6 r* d9 p$ m3 v7 c0 e/ P
4 J3 u# B1 r0 x6 t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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" Z3 L2 U+ ~4 M8 [/ f3 C, L5.39.217.76做法:
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7 e1 {: T2 f! Z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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$ v! U- j1 k' |) k( l& |tvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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