材料
- j- [0 B; @; h* f葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克5.39.217.76* c% |6 M3 E/ k0 q# [
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9 e r& C! t/ S* \* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 m1 ~( D! }- k; n9 [. H$ s* P1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。tvb now,tvbnow,bttvb) V# r8 [# I" ^( h
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( J0 q& ]- R" d, v' S8 u; Z+ Z N
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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4 p2 L/ N: y" w% E" d+ X# ?5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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7 w2 d4 Z+ q* U7 ]+ y貼士：
7 B! r, R& d# N- A3 w, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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