材料
0 V- ]: n' y7 ]5 w2 O$ _5 utvb now,tvbnow,bttvb葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' C8 }! {, }% U2 E% T6 _) [
5.39.217.76: I2 s& b0 ^; h/ x8 b' ]
, f# h% m+ ]1 h做法公仔箱論壇0 L7 W2 e7 ]% H
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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2 j' I/ g( M8 {- c( X8 R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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2 i5 w' g, N) C7 u3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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' I- t% d# H- L& G0 L+ |0 o, F公仔箱論壇4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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7 ^+ J. Z9 K+ Z- U( @" [( x公仔箱論壇5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。7 n! y- u5 S9 M5 X& M. ?
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貼士：
0 s! H: j3 ~2 I' v5.39.217.76葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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