材料
$ a; E6 F6 [. ?7 _7 M; g公仔箱論壇欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
4 Q- J! l. ~2 U% X+ Y, ^1 M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ A( s5 }; m2 ~ V9 Q! [
/ ~( g" y5 C; r$ [/ j& C5.39.217.76做法公仔箱論壇: I; L, U' T9 b1 B# b4 O
1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ B" G" ^' y3 D! m( R6 e2 c4 V$ d
; p1 e- `5 K* f5.39.217.762.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( g0 H7 J0 r/ d8 `# o
. Z9 k- ?. Z2 K! p- u! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。
- e) V y; R: j Ztvb now,tvbnow,bttvb
?# ]9 Y* O, u1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。( w B, Q2 h& _* t
8 d2 I! Q }" t$ s2 F# j& d9 d
2 F2 u+ t, s4 i( ~$ D Q2 u( g, w5.39.217.76貼士：
/ M# m# y% T8 J8 |公仔箱論壇一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。+ d* M: Y0 k' n; C( s
|
發表於 2012-7-19 08:09 AM
| 
