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材料：
4 f4 ]- K2 h5 I* {半殼蠔 6隻
+ ~$ L# w' ?# B, H3 K8 j/ F8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
* _+ t+ Z0 G$ w" P公仔箱論壇牛油 1湯匙% l2 W# r+ w% O8 p9 N
新鮮百里香 1湯匙
7 d5 j; r1 J' u- x+ N# M. Z公仔箱論壇碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
/ t1 L+ l; S* m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆& W; X# U! ~9 h
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小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減tvb now,tvbnow,bttvb+ l: z6 e/ ]; S5 [* ~! B( h/ Y
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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