6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
. s& g- k& K' s( D. e, Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 o, {+ m0 O% H5 j9 b& w; ]  S& ~) @公仔箱論壇薄片牛肉 4片公仔箱論壇7 j4 \# M7 P! a! \/ U4 M
蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& U  T0 N: P) M( r: ]3 J# s& B
蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 `6 E4 V( O$ i" Y0 \4 x$ I0 S% [
烤肉醬 3茶匙
/ A5 T1 a8 j  q3 |9 U4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& T; Z8 W: p5 K
做法:公仔箱論壇8 U  B2 |) t0 A2 P0 G

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

4 h; u7 M) S+ `

& k0 U( e9 H0 [8 d% v- I0 z5.39.217.76[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:' p% @, h! P( B: K
蝦 300克
, O, {4 o  N, r6 T, ?7 E蒜苗 100克
  @8 [0 }5 T; t+ [4 m麻油 1小匙% }* I8 a' M: p# y0 d; s

/ p+ S+ \8 C0 Z8 b& J# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:2 N# v! x2 q( R
葱花 2大匙
& C( @6 M4 f) S: x+ w8 A公仔箱論壇姜末 1小匙5.39.217.76: ^% e+ n# ]3 ~0 n: X
蒜蓉 1/2小匙$ ^2 Z* S5 f, R% a3 S# x; b4 Q
番茄醬 3大匙
! W8 ^) E( m, K( w( V$ ?/ u9 @- e砂糖 1大匙
$ I6 |; @' k# h- t4 n% E/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙 / K' ~6 E8 I5 y9 P
豆瓣醬 1小匙5.39.217.76( m: L) n2 N2 m& k
太白粉 2小匙
8 K" b! J4 l* g( E* T+ J高湯 1杯
( k4 T% C2 R* ?! stvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- |4 B( l6 G8 `" q9 L+ U

0 C4 s/ |8 X' _# R" x1 d# V. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
7 M2 K% S* z3 _tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 q( _& z' J9 f% P1 V
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
" \+ l- Q. g# b( ntvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1公仔箱論壇" C+ ?: j1 v. j5 b# `
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
5 d! A' c: ?6 Z5.39.217.76調味料：公仔箱論壇  ?& A" l& L& y: d$ X) p( h
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
3 @% Y- q; }9 B2 e/ B7 Q5.39.217.76水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.761 B) ]5 \3 e) [9 O! F
芡汁料：5 c( H3 M' \* r. Z
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.76: c! _% v1 A9 L4 i, p, U
茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇4 D. \& ?1 S2 i6 o
烹調步驟：
  ?" z! `* a& ^. R! R" L  R, z5.39.217.76（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
8 p+ d8 Y/ |: k& e8 l# |/ ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
; t' t7 ^$ I  W, t3 T9 C& O) T公仔箱論壇（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
5 ?" i' _( d1 i' _% B; {5.39.217.76（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
( u) D; E( ~. w" f* o* Z30秒，取出切長方條狀。
& r3 {6 s5 U& t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb' M0 u  F( p7 A* y% g
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 w1 j; h2 L/ g; ^/ J
與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; J7 F2 e/ N9 _5 X  O
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb  S' B2 Z& ?$ p; n- x
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
4 H8 z; ~- `( t2 F& e& a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒5.39.217.760 O1 @$ x$ i$ C/ N/ m1 [
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
9 K# b5 J; z# J# s- `9 r0 Z$ {" otvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 J& d0 Q$ q5 B
材料：5.39.217.76+ Q$ ?8 s0 C! R; M* N1 g; ^! J
‧五花肉900公克
. d3 {' }# W# s5.39.217.76‧蔥6段
' b/ e: w7 }) ^& K9 e8 p/ q‧薑4片3 W* h% Q4 f1 i: z" k( b* m
‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y) q$ ?: }9 P
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇/ Y8 r  S  M1 ~2 }
‧冰糖1大匙
& \9 B: X: _1 n$ I3 |6 Z  |0 C' o* @tvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
) w" X' x" X) ~$ s* `公仔箱論壇做法：
3 G% Y  f3 g6 n: m& `/ C+ H●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
. l! f9 a. l/ m+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘" K: d" T/ _1 L# |4 Y! \& V3 b
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
3 V" U7 k# ~, N6 U6 E●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
: N* r3 j! x- N2 o! C% S- y2 I/ Etvb now,tvbnow,bttvb
( J8 r/ x( ^7 h( Y- L; N

carmen_girl

高陞排骨
- @7 Q" E) |4 Z$ w' L# ]0 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 u# Y' n% `
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. O9 M. m- q5 B" o! Z8 V5 l
‧豬小排600公克5.39.217.769 }  [3 p& j5 U' d* R: E
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇- ]8 p- W$ X  \) h, J" A  a( N
‧檸檬2個
! f; O2 @7 u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條
( M2 ~/ i$ U: w1 t6 `4 d‧芝麻少許, K( m" b7 `5 l1 Y/ ?
‧酒1大匙
* N3 j( g  `# k9 m‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- R. [3 U: W; N
‧醋3大匙5.39.217.76, a$ |' n: z* I/ _4 }
‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 _  L5 ^( |+ ^# F1 Z8 G; q
‧水5大匙公仔箱論壇6 s7 i, f( x, ]/ C
做法：5.39.217.76- e- p: U, P2 N# R
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
- |% d$ c2 r( Q+ R% ]公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。6 Y( R% ~) [/ Q- ]! m3 `( D/ i6 B' n
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
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, q' q7 Y" M  N2 M9 Otvb now,tvbnow,bttvb

材料：
) x3 i2 m2 }& h+ H6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb/ M* o6 M) ~0 E5 J$ u
‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% S: U7 @* I$ ^4 Z  O
‧老薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 |( s% t$ T& c8 K- K
‧胡麻油3大匙
& D) p7 O  o3 e" O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙  s; R& C/ a% o9 G4 g8 T: O7 H
‧酒適量公仔箱論壇1 U; _' _# t& O# V& D* [
‧胡麻油1/3杯
7 Z' @- z; g( U2 w‧醬油1/3杯
! N8 u0 M3 [$ h) L做法：
" ^3 K: D( M( [  L! d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- L0 {9 s; `' I  w# Z
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇; N4 d" `) y# z! {
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, x) y2 x& |; ]9 M& T6 r$ Z, M5.39.217.76　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% m3 C* e% c# X3 H2 V/ M5 }
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, l. A7 @: D; C" ]" k公仔箱論壇飲勝!
- s3 B) z0 d  s$ S& m- `$ ~/ \公仔箱論壇

dorahung

thank you
2 [- M7 X  s6 a8 g0 Utvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
1 k1 B" c0 l' b5 I! i6 j  l但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！