6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷6 k0 C5 z. n8 G5 v6 A* B4 h4 S
材料:
/ f: |0 Z! }9 q- W. p9 T2 V( y# stvb now,tvbnow,bttvb薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# h6 ]8 j& H$ F3 O+ L6 r
蘿蔔 2嗰
' d- R; j9 @/ F' j) g! C7 \% t公仔箱論壇蔥 1/2束
& o$ W. A& V- Q烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇) C2 O9 c  E* ^4 _# D  E8 k$ M( [

5 l6 N% M8 }* Y1 ^做法:
. x) H: _, _( F- T7 g. xtvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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- U7 y/ Y8 p* N& J0 q# D[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
" ]* Z* z' N& y: S# `; s; h2 ^- |5.39.217.76蝦 300克" i# q' W) i# v" q7 A, Z
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb: ]" M" u+ q6 Q1 R/ x; i
麻油 1小匙" V& }, @2 e  ?; f# A
tvb now,tvbnow,bttvb! `1 ?8 _4 S+ `& ]; U3 I
調味料:公仔箱論壇) t; O$ c% q& X1 p
葱花 2大匙
3 K# w% M7 H3 M: {tvb now,tvbnow,bttvb姜末 1小匙
. I* j2 ]$ }4 X! A# S- y% W% b. {5.39.217.76蒜蓉 1/2小匙3 U' [5 _. B. w' J" f" k
番茄醬 3大匙
8 Q, w1 U! k2 w) l$ ]+ c0 l4 b5 M砂糖 1大匙
. u# l/ A" e8 A3 ~. u% A) p公仔箱論壇酒 1大匙
) s% v+ y. j% p豆瓣醬 1小匙
7 r- d+ z* E. Q4 D6 c+ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙
  y5 r" {" r' p) L5.39.217.76高湯 1杯' E! @) y/ A# @& Q
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb  L) t8 U) h, ]$ W% }
; r, ?6 `. D- i: x6 u3 g1 p+ T
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇  A6 ~1 m* }" K3 }% o
材料：5.39.217.766 C- V) F# ?6 Z; \
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
8 u' ^- Z0 n, q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
6 N0 m( g1 l+ }- I) h+ o個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。2 X& Z( g  z0 ?( X3 ^7 x, V0 D
調味料：公仔箱論壇5 x3 ?6 O' {% P+ c( j. E; ?
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
2 {; H+ t+ [1 n9 M% q水1湯匙，油1茶匙。
' L  l- w  \7 i公仔箱論壇芡汁料：公仔箱論壇' O) C  y. k* G
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.767 @2 t# k& f4 }/ B7 @* A6 L+ ^. @8 O1 n
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
" G, F  }& V* N: Z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
+ [" Q4 c* D6 z& e2 t7 l5.39.217.76（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
' J' f% b8 V5 @/ e（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇+ G4 n# i9 z6 Q+ i: o% H
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
% c; {7 M$ a% I  U5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮9 M9 f5 x# }6 W. N
30秒，取出切長方條狀。
5 I1 I: K4 y9 X5 X5.39.217.76（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.76% @! W8 J. F' k0 s4 t9 _6 \
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
' i/ `: f) b2 q. j! g- I0 A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。
) g4 \6 u! I% S( \: o: R（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
* L! C. J" ]! C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。( Y4 w2 c' K' P9 @, l% g% U! K
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇# e4 B9 ?3 S0 l: O
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
4 G( y1 c! V1 V* l% N鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
" J; Q& j- @! r& O) b4 M) G公仔箱論壇材料：
  l% f5 C2 A9 J+ j7 w  o‧五花肉900公克5.39.217.76$ I6 K8 F7 R6 U! ^) ?1 s
‧蔥6段
6 u: `+ o! ~$ B2 A& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  r4 Y) Q" v8 r
‧沙拉油3大匙5.39.217.76  X! M% l$ f" y- ^) J" V7 j
‧醬油。3/4杯
, M& j7 ^( M$ y' p1 f/ xtvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ d8 B3 q! {: H
‧辣椒少許
( z+ _* I" s) M. d! i  u; `; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 Z5 T/ @) L( i" P5.39.217.76●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
8 u/ v* G) G  P) P3 S: H公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.76" x0 x5 d. Y8 \  {4 I7 _3 X
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
1 d' c; Z, Q" k& U8 x$ l$ q●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨7 v- d5 |3 @$ j6 Y  S+ g

% \& O% H/ ~4 B/ V! [% }% E% S$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: n- ]6 M. a; ]( v/ y5.39.217.76‧豬小排600公克
" U* U# l! S$ p5 g9 ?3 q. J‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ q3 I' {! R7 m/ i) [
‧檸檬2個
$ O; c/ o( \+ y" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條
* _# `" x7 g' X, N‧芝麻少許
1 I: D! Y- G" }- x‧酒1大匙5.39.217.76  Y/ b1 }) W$ d& M
‧糖2大匙
* `; ^6 d2 r3 S6 W, p‧醋3大匙5.39.217.76' S# l0 F* c2 C$ D  Z
‧醬油4大匙
% Y, w) t. o& X! q: b; H! g# u‧水5大匙公仔箱論壇2 X! Z" w4 z" o% c5 v4 M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: b( S* A. c, m" f' a
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。5.39.217.764 s: ]$ ]. }' I) p
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
/ ]/ H9 Q# o! R' jtvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇( d' |3 [4 i* `* s+ X8 [7 p

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇- M$ w/ \, t- j5 i
+ j/ T4 E* j. \+ W0 j) W! X

材料：
# u; X3 c9 A4 t; e7 {2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
& \" g: j; o, g: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ @; e7 ^5 w8 v1 O6 v; a+ ~
‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q( h% M; ], u3 R( P' O
‧胡麻油3大匙
/ F1 E4 s% z- `" @1 k; ]公仔箱論壇‧糖1大匙
  d" N$ S. {' W8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量8 U, T8 G/ o4 j: ^% I( I5 W
‧胡麻油1/3杯5.39.217.766 E( }3 B- p) t/ P8 `4 Y1 {  F
‧醬油1/3杯
( U8 `/ l! E( L) e做法：. }% Q& @8 N5 w2 q9 i
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 H7 H& {" N8 T5 w( D9 z
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb; e9 j/ l$ i/ [; t% i
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! l# R8 _/ V! \" b) ~' _% B　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvb now,tvbnow,bttvb0 [; K( G& W( ^# i, L/ ]
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5 U4 B' E/ _, H; d: V( O3 v5.39.217.76
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9 w$ X! \; u" mtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
& H- H$ |: W" i5 d2 T* V% Rtvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you 8 U# N5 y, Q3 U  A0 K
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
7 {3 [/ c7 |, ]: W" ~4 h但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！