6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷- B0 r0 b0 w& y$ `6 F, r
材料:
3 k2 K# T& k: g9 l' x: n" F5 F薄片牛肉 4片
6 d4 ?. Y3 Z  O& @0 j/ P5 h  {5.39.217.76蘿蔔 2嗰
5 v) ~, W. G6 S: qtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束
7 t& T$ \3 V# y+ u5 \! d+ B8 X烤肉醬 3茶匙
  J4 T' g$ V5 h$ T9 P, Z1 A9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 D3 M6 M$ Y
做法:
4 d% l) l* |3 m( P# R& y$ D9 _  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5.39.217.76% ]1 }3 g% g7 a& S5 ]& ?) m
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
8 V; ^" i- r0 e; e' x2 l( j& [# \" e5.39.217.76蝦 300克
0 S( r( R  E) a( h5.39.217.76蒜苗 100克5.39.217.76- ?9 O* D8 b. ~* P2 D& i. S* Q
麻油 1小匙& F5 G, ]: m4 Y. x1 U4 d3 A' `- {

3 V: R  E3 ^/ {" K) Q9 h調味料:
: r. w/ r3 w; g6 O4 m; e$ Z$ m% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙, H  a9 e7 b" C8 n& P
姜末 1小匙
9 S/ L3 |7 c; E# u4 b3 i公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙
) B: `* {' c( ?8 ]) X5 e; ?' \; w番茄醬 3大匙0 X$ [+ A- j7 a' [3 q( n4 f  B
砂糖 1大匙
! @: u2 k$ d) U4 x) H: \4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
+ M2 D, n# A/ E8 K7 ]  D公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙
2 k0 g" h) y4 P& e) \, H1 L' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% E0 C% i+ A1 b5 I" k* X1 X% \
高湯 1杯- u/ u! p) x; N
鹽 適量
$ N6 @" g0 b/ e1 r; \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p  |$ H4 x* k" G做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 w# D# o- T8 D- `. l5 |5 V
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. Q* e* J& ^+ [2 y6 h+ O+ @
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
2 d3 W& J) C0 U, ?* t. M磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.769 q; C/ b7 {7 Z( @3 N) U9 o/ ^
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
/ \0 F1 S: }7 r6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76% M$ t. E# q8 |7 `! _. j
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
# c6 }, }, S' u. g( @: v水1湯匙，油1茶匙。
6 [& U: B9 ?4 t. X" l4 }公仔箱論壇芡汁料：
) d  _) B% Z0 F& F) O- q3 c5 `鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb" I' E; |' T$ s9 I/ w3 p
茄汁2湯匙，上湯100毫升。5.39.217.765 s1 q+ O* Z9 a) A9 F
烹調步驟：公仔箱論壇3 ^( t8 Q* ~' K5 H& j
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
+ x8 u& ^7 X* g5 r6 i( M* a3 M% H7 R公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。  G5 g6 \- t9 C' S
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
  A+ n4 Y* c, M4 q1 V- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮tvb now,tvbnow,bttvb( j% r7 A: P! P9 ~1 \" s; _& |$ ~
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇& A* `: ]9 H8 q$ C
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
5 |1 D/ G: Q: h' Ztvb now,tvbnow,bttvb器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
  w# ~% [0 m# N5 X+ ~+ v公仔箱論壇與蔥粒拌勻。
6 U+ ?8 E; Z3 D: k- o, V- G' X1 m. V（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
! b/ S6 C/ e. q' K公仔箱論壇上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
" E7 `; @9 F. t0 v5 t（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb: F6 e" K" v; z2 y
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb% F5 Y6 C: i) y8 `
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
5 J7 d7 h3 |; ^  `! otvb now,tvbnow,bttvb材料：9 e! ~( i+ a  A
‧五花肉900公克
9 w7 a2 u" r% Z6 B' B+ S$ j4 h3 B‧蔥6段
( t0 T7 H! M5 @: ~/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 `$ i2 h- U* P% u, b
‧沙拉油3大匙
% R7 B0 h: L: ^‧醬油。3/4杯公仔箱論壇1 W9 {7 H- ?8 c0 p: W! S9 G' o0 P
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 F- D2 W  y& h( ~: ~' L1 {& a
‧辣椒少許公仔箱論壇/ ^) j+ I  G" N! w' x2 q. v
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- I$ m0 \9 `( ]7 Z
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
5 g5 M, o) `3 V$ }5.39.217.76●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘% \- e. Z  S% K% l+ i
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
( _/ W. t- d3 D- f- S' [$ W●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
" H. ^" V- M6 Z- _8 P! o- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* x% }0 J7 h" R7 k9 B

carmen_girl

高陞排骨
+ V4 l. I* V. v% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t4 w3 y" |$ c9 m# d材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 N) M) ~/ m% S
‧豬小排600公克5.39.217.76/ B; E/ Z: c1 \' w
‧玉米粉1大匙
, P+ T1 g/ I5 a* t, u, C  ztvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個公仔箱論壇# f! D2 v/ x: w+ b9 o( |6 a0 Z& h
‧紅蘿蔔1條4 \; T1 M+ D$ A
‧芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 n: @& s, t7 x' x+ I
‧酒1大匙
4 t$ h/ j/ O- E/ jtvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 A3 c. a1 k4 H
‧醋3大匙
& r) V- B8 u2 R: S" }5.39.217.76‧醬油4大匙
0 [% U4 i& s' D: o/ Q; `‧水5大匙
' a! ~) @3 G3 e7 j* h; [. ~+ f! [做法：& s' R! g: H- v/ c/ i( d
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。5.39.217.761 j! H7 |. v. n. o$ y' s. z
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
$ D" T, d# ]3 x. e2 f●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 9 o; N! `" e5 o: T' p# W

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇; V- B: G* w! \7 c8 ~8 P* [1 t

, J% r6 c6 V1 ^1 r7 ]' n! Ptvb now,tvbnow,bttvb

材料：tvb now,tvbnow,bttvb# c& D  U! S+ Y" m& ?
‧雞腿3支(剁成小塊)$ r3 p3 F" ?1 G! y8 Z( t/ e) _
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇- }, S  T- r0 d6 ]
‧老薑100公克
! x! @: J! s6 g( D- N1 ktvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
* n  r+ I+ X; v4 s# a+ _5 n' G5.39.217.76‧糖1大匙公仔箱論壇5 p* i5 z+ ^) B9 T$ x
‧酒適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k  O- a9 V; f2 A* d0 y
‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇  H* }6 C% c2 K6 G; M% v" H/ D
‧醬油1/3杯+ R6 r. |  M' S6 w* o$ \
做法：
+ M) ^, I: _/ o; D( f, S5.39.217.76●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。) t! n, S  D) S& L/ \2 p$ c5 r8 u
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
7 h# y9 P! _0 i4 D( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
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1 X) }5 `) r0 p& [, s公仔箱論壇　　╭╯╭╯ ★ ★ ★5.39.217.76; S5 w$ b# {" V8 s3 K% e
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★4 N# b& q" w9 T. A
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+ U# O# \! }1 ]+ H* A3 }' y' {tvb now,tvbnow,bttvb　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ 5.39.217.76  D% }% H9 H, Y% F$ |
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3 R2 A( {- p, Q0 c. [5.39.217.76飲勝!
- r. ?: r' ]: A公仔箱論壇

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 j- Q: I" k/ U. H) w  E5 M1 m
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ L* I, f* ^
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！