[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
: u& R/ d3 S3 _7 N5.39.217.76
; R  _$ H9 k" Z' p7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
- X8 g# S2 ]- y, W7 ]2 l; t2 s$ ~5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）/ g& f) t5 O2 |) j4 ?$ V
1 件 老 薑+ r! M2 ]1 p& o( a8 C" a. m8 T0 S

" ]% b$ Z; V! b7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ X' e9 S; d# w
做 法
7 R4 x4 c5 c, R2 b公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
1 K* ~' Y* C8 I, {' B5.39.217.76
, R6 J: T+ }; \3 y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。4 F" n: @& w, W/ h5 ~
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3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。& J. Q4 P: N+ t2 @; p

! t' a5 ?, K0 D. e- k6 D8 }tvb now,tvbnow,bttvb5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
1 z7 c# I9 F/ |1 F; p5.39.217.76但係響呢度無"維記"呢！1 t1 g" s/ M  b# I/ h7 ?

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?7 z% B) X9 ~. S* N, _" }
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶" Y4 l4 Q+ j6 D5 K' u
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks