[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
/ R; Y/ a; r9 p4 ytvb now,tvbnow,bttvb
  K" s! p# ?& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
: @6 o. v% Q, d# ztvb now,tvbnow,bttvb5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
& M9 t) e8 M) M4 E5 B) H9 P: X公仔箱論壇1 件 老 薑
6 v+ _6 Z: l, p" f5.39.217.76
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做 法公仔箱論壇8 k4 F' g2 O, m
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
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7 a) i1 j5 A) q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- ?0 B& z8 J0 @0 @

4 x4 i- r. {# K7 _0 I6 t3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
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9 m' H$ V* [, B9 _. S; [& H% T公仔箱論壇4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
2 `- ~0 D& C/ D5 Utvb now,tvbnow,bttvb* L8 w. e1 t/ M4 E& d
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！) _" Q$ g7 f$ C
但係響呢度無"維記"呢！
) m/ Z" ^: k* B, ~: b" \2 M: n

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?公仔箱論壇9 u- `$ |9 R/ a9 ?
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶6 v; u9 K! p' y0 `% F. s
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks