材料 :
: l6 P8 b: k: v, E 蛋4只(打勻)2 [- ^6 b9 `* ^6 V4 ^. e! A% j
( ~/ w# h3 p; ]( B; M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水是蛋液的1倍半 C$ j" u7 p1 y
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鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% Q; |6 k$ ~ n
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生抽少許
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熟油少許5.39.217.76' J4 T& U; L6 C/ t1 y5 A, R
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做法:
/ L5 p+ E9 `$ s& \$ t9 m. Y6 c 1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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. X! C2 o$ Z/ N3 N n 3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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2 T( f% G5 _: V! }. x4 r4 r5.39.217.76 4,洒上生抽,贊熟油即成
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發表於 2007-3-10 03:36 PM
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