[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

gemini338

材料 :公仔箱論壇& ]# @' Y5 c. h& N
        蛋4只(打勻)
& }: \  n& `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H: N% n) z& |% M" j公仔箱論壇        水是蛋液的1倍半+ D. L4 K' t: o( K8 f

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        鹽1/2小匙
- r: t3 H/ C. k# o9 q7 G公仔箱論壇2 F2 i' L' |7 L( ?: G5 f
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        生抽少許
  G! t# `, [8 Otvb now,tvbnow,bttvb
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8 D& N; I+ q; K+ stvb now,tvbnow,bttvb        熟油少許
' T$ S" y/ @4 o7 q公仔箱論壇5 w, ~4 T0 d9 I: i; ?
5.39.217.760 L8 n5 a  X" ^: g
5.39.217.76( {, f) _/ X9 N( N
做法: 5.39.217.76! Y% a" w4 ~$ b# C
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, C) N6 P9 Q( w
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 u5 H3 I0 Z- q- Y

* I& {/ r, c# \- Y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F! r, M3 n' c        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘/ n& B1 k) I2 z) K; w7 z" e* m* s" g

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        4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.76, D) @0 B. j& _. O6 j; j5 l0 k

. Y& W/ u7 Z" |3 N( `1 ]; a5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]

acjwho

Thank you, I will try tomorrow.

zhjijuan

请问可吴可以用电饭煲煮咖?

chris5hk

thanks for sharing

dorahung

thank you for sharing
/ j+ c- j' P8 u4 r# b, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。易做又好像幾好味....

happy_kitten

thx so much, very useful!

carmen_girl

以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019: