" O& R' @* L, z1 Y8 |1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)
" v+ }% ?7 z' l6 O( Q' |6 _( G1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [+ ~* t+ P8 D7 R) T* T% R1 l撻皮
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甜撻皮材料一份tvb now,tvbnow,bttvb: d L. w- G; D" E
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡公仔箱論壇. `5 j' _( V) j
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吉士粉2茶匙
. {5 @& g2 k5 _* I5 B0 W糖3湯匙
5 G6 I! N+ N) S* l) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克公仔箱論壇; j5 T d6 Y/ p
+ B8 L) _/ F1 N* n. M' P5 Z+ b7 ]tvb now,tvbnow,bttvb餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~ C% D: _9 _+ u
士多碑利 三粒: O! a; `, q# M; y: O
芒果 半個起肉
( l, O2 d- g% p9 \- p奇異果 一個起肉
* F! W" L/ W' z& N/ v8 a; P, f- H, p5.39.217.76
4 V# @4 ^) L7 q" a/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者喱面材料+ t+ K7 j8 Y: F
清水 90克* m( `' ~, G/ a f0 s+ q9 `3 ^
魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb' q; i/ j. X+ S0 }
糖 45克(隨意可省)" H, l& m! M3 Y, Y
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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, C# @4 A2 z7 ~5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具tvb now,tvbnow,bttvb! v" N! X5 {0 _( V' p
小蛋撻模十二個
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' T. R4 x5 g* K; x公仔箱論壇1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；
1 [3 @( b! b) J& w1 I公仔箱論壇用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 z! t h. l$ f
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3 G! s0 j) W1 k公仔箱論壇2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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! r( |8 \% R6 ]/ L# f% {2 u) \3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。tvb now,tvbnow,bttvb m" L& ]& F' |4 u& Y
5 B6 V5 V% P' T' ^* e- \3 X* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 h2 } k, B! C' q' `1 a
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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貼士
3 n9 w; ^: J m. g+ E8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
0 P: x; n. }* h1 [ U5.39.217.762. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。公仔箱論壇. d$ r+ [; W. |: f* ? |* W$ T3 u
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。5.39.217.769 z6 h: u V: j$ g
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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