[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
: I0 |( |/ N6 B( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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4 u  }7 J) G" N6 P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p5 P8 b- r# F% W( h8 `
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
5 V8 L2 u7 k/ Y$ e- g9 ?8 g2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘- R& m8 r6 ]8 o
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
3 D3 N# t0 n& }& c* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ L" Q& ^5 P! A0 m% j! o. h. m
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百 花 釀 北 菇 公仔箱論壇9 I5 M/ u6 g+ `$ ^0 V/ z
公仔箱論壇2 R( K  \$ s, m5 O5 h$ T
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
( m& F( I. E8 y5 m; {/ ^公仔箱論壇做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb/ d' m8 v% }4 P# z8 ?! `6 K

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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
1 s6 _7 H' p% `& N4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d% E7 K! `' u. \) k' D
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。