材 料】
/ R5 x+ j! x2 B, J/ T8 c白飯 100g 2 A3 M" _( w* r
雞蛋 1顆
- @1 n8 u9 V3 ^* z1 B3 F4 `# |公仔箱論壇鳳梨丁 40g ' ~& B/ B8 K- _- ?- S0 z$ \8 Y+ w' l
香膠丁 20g & O) e' e( w' y
三色豆 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ a! J: C( u. ?
青蔥花 8g
0 k, w8 p V: \1 X公仔箱論壇油 適量
" K! u5 {% j5 c! Y4 A) b6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 - {, K0 b- [; Z9 z% Z9 J
糖 適量
5 z$ h' `' C) F黑胡椒粉 適量 / k: J- I0 R; F. p& U% _ R" j
【做 法】 5.39.217.76- d0 ^5 B' H( h
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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; b/ d- j% d! N' C2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。; R5 |$ \, p8 W
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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