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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
7 a$ \* a9 g6 v/ F) S& q+ X- Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯  100g 5.39.217.766 S* ]! Z5 g; S* Q
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 R  f' L* C) B, i- G2 M
鳳梨丁  40g
* ?; N% I: @  u& w香膠丁  20g ; n. j0 h. B& W9 C! x  r8 v
三色豆  20g
  Q  N$ D& S. m2 f$ F  k青蔥花  8g 2 q1 u3 J0 o. r! G$ D* [
油  適量 & c/ [  P. r  G* V6 h
鹽  適量
9 p  R9 X& C. _( F$ X6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
4 P; Q1 ]0 h6 L9 E- N) E* l. }/ E黑胡椒粉  適量
% j8 z6 j8 G. H, X# a' J$ @【做 法】
4 l/ \3 T1 X% g  ?8 f# f' C% m1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。公仔箱論壇4 Z( F' T" |7 n0 E5 H( Z1 t4 G

  A# Z" K2 m7 F+ T5.39.217.762.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。5.39.217.76! _5 P6 o, H  _; q) ^9 x1 L3 N
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( k9 u3 [# y6 M* y' e公仔箱論壇
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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