蜜汁燒全雞5.39.217.763 [! f& V' X$ T2 u+ G y8 x8 b& ~
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4 _+ c# r: d! ^$ g公仔箱論壇準備食料】:材料:tvb now,tvbnow,bttvb& ?' q9 s: R% ^' p
1.急凍春雞1隻( W8 e( s) `& i8 c, u4 e# m/ a, W
: ?; k4 o, I% P5 U 2. 薑1片& M. Y; v5 v" u
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3 蔥段1條, N; U4 D% s* O _* X6 c
4 d$ h% k# [ A" stvb now,tvbnow,bttvb 醃料:
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1. 薑汁1茶匙3 B2 [& T$ g' ]6 H% L% F
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2. 紹酒1湯匙5.39.217.764 o, L; m; h( d# h& c6 G7 X
I9 r" }9 A- |0 D d 3.鹽1/4茶匙
: h/ L! a0 }% e2 t0 y7 s( X3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q! E9 `4 m I, F. Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 4.生抽1 1/2湯匙
" J w4 X7 l3 q4 ?5.39.217.76 5.39.217.76: U; ] q( G1 n5 y7 v p' k
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許5.39.217.76! q# h4 ?3 m" }+ F, w
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塗皮料:4 S& C# T8 A, [6 m: X
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1.蜜糖1湯匙! p6 I. D3 \$ M8 h& z2 F- D5 P
' M7 X5 X& H$ X( G7 d4 [tvb now,tvbnow,bttvb 2.浙醋1/2湯匙4 a. }9 g3 n3 s1 Z4 u
# y/ H$ h2 Z2 d5 M: t9 W 3.水1湯匙
6 M; W" K- y% Z/ z, o3 [! ~8 A7 z5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb" @! t- a+ o7 `
蘸料:
6 m5 U3 T- v6 Q. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.花椒鹽少許
! E9 K% s0 ^4 G" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 |! O: u( X9 z; c3 K
9 s' M) h; e2 J% l+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, % f6 _) c2 a7 a" U
醃約30~40分鍾, 留用.
% E% [* y9 v* W, o( ^6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E6 _5 M+ c5 d; M$ b ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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- _# Y# B8 Q) h8 a ~5.39.217.76 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
, H6 G( ?# ]' b) q; C8 R/ y) {公仔箱論壇 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.tvb now,tvbnow,bttvb" l0 U/ w, A& F
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.公仔箱論壇 o, h* T/ Y' u
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【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 S8 P4 V# Q- a9 r8 L% s
8 U$ N4 v- y: H5 o2 w/ d; c: ]" t【菜色口味】:蜜汁口味 |