[西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯

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蜜桃  半杯
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豬柳  120克
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胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 `/ s; T( A. [& h7 p/ ]! `: V
雜錦野米飯 1 碗
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1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
9 e/ Q% |! Y) p8 E$ i% X8 s2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。
/ r( t; G0 V& q) Q* O公仔箱論壇3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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" D3 o$ b; F1 h- A. z7 o5.39.217.76營養小貼士
5 [5 k% n: d* z$ k9 K7 `豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。