材料:5.39.217.76; ]: A8 g- A0 x
新鮮鯉魚1條(1斤) " x6 L! C k" P+ r
紅豆3兩7 t R6 R" k$ l6 @: W2 j
紅棗10粒; j+ ~+ q5 o& Y6 w& ]" _
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製法: ! [6 D% m5 n. n9 [7 }
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透公仔箱論壇" V' [& m. S* l4 n4 ^
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2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚公仔箱論壇1 ~# O- ?/ q1 Q6 L
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |