[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:
9 `1 W6 l) q6 d5.39.217.76新鮮鯉魚1條(1斤)               ) \+ e8 B  {- j
紅豆3兩
4 ?# }9 V* x+ v( B* E0 @tvb now,tvbnow,bttvb紅棗10粒
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製法:   公仔箱論壇3 H$ J6 R* h7 M0 |# u8 v
1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚; s  N8 g" N; s9 I
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)