材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
5 V; U5 r* t8 K& j/ k( ^9 h$ P. ~公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb" {7 O4 o: B1 c! b8 C) s
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
7 j- K) }0 v$ I8 a- B公仔箱論壇做法：公仔箱論壇* k6 p: H0 b1 n0 x1 O% ^
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X) C- z( [) B1 u2 K1 G, N6 A
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
- T: r6 B: v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
1 b; L& _" a3 E; e4 {3 q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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