材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
% [& P* Y4 e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ z" L% b) {) f1 t+ k% }
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
' H1 m1 W. ]# z# J) X. B R7 I5 z+ n公仔箱論壇做法：
$ O$ f q* Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。! c. q* S5 T" `8 B8 [9 v$ i/ |
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 u* p$ R: w3 l* a0 }3 |
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
, J# j' r% P) f0 f7 t2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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