材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。" E; E* ]/ P" E& }4 h4 o( L
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
5 c. O- x6 F6 ]: ?- C' ?* \) J公仔箱論壇调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
4 R2 q$ `- c6 `& G" I, c. atvb now,tvbnow,bttvb做法：) k- ?1 L6 ^2 s- K: j
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。0 H! x& J8 w6 d
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。公仔箱論壇" P3 L5 I) ]6 o
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
7 L! `! V( p2 v) J% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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