班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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! W; d0 H0 L2 e; y% Ytvb now,tvbnow,bttvb| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.2 n. P8 @9 G* W. G6 s
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
, P2 |/ J6 k, E6 S | 2.
2 O2 \: V% U2 ~: y5.39.217.76 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 I0 F$ G2 d( @3 J
| | |  |  | 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% |" n# p( o) K' ?
| 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
& B8 N7 i8 m( W. r5 m cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
4 G1 R! {8 s, c9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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$ c1 A6 r' J5 M* S+ dtvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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