貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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0 R* C- {# ]$ k時間：1小時30分鐘 5.39.217.76, Q2 G0 `" M0 A
難度：★★★ i; c5 k1 X, n) {0 j# y% R- H, w
份量：20塊
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材料：
, ^' t% V' Q% f$ c7 {9 T: |% X4 V8 z( d公仔箱論壇軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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3 x1 d. `/ T; B( v" p3 d! C5.39.217.76做法：5 t2 b/ c: I1 `: h
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。公仔箱論壇2 o; t/ F, a4 R5 c* x V+ p
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。5.39.217.76% }4 \5 D2 D+ n5 g
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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