[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
' K! ^, X, b; q  d4 Q5.39.217.76雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I0 B% K- L7 _3 T' p7 y) A( Q  \9 C  l

/ k) E5 y6 P: a3 N( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:1:
& e; }7 U; k) H3 _先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。! T# m; Y; V6 E6 j4 o
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。