[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

alexjr

滑旦炒蝦仁
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$ P/ \* d" H# d5 V5 k材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
+ Z2 X! @% H2 u3 W( ^* s雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I公仔箱論壇: h+ M$ u, N' W3 z! E
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做法:1:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 B9 H- I, R# L
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2 c# j; {, w3 H6 y1 N2 K9 f9 l  C5.39.217.762:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t. s# P5 g/ l8 t  w4 W

/ v; v$ j8 {3 U+ B  W3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。