[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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- C0 A4 b( F; @" [0 ^; e- p6 O公仔箱論壇做法:1:公仔箱論壇; q3 M3 |! t6 H% U' x
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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) f3 s- x6 j; ~# [! j2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。