材料公仔箱論壇& X! r' m+ b2 F/ S
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
# a* |4 @0 |6 I/ n5 X做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 x- |' J4 T) g" O
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
- F2 K1 Q1 E4 [ k0 D7 K( h' Z) e公仔箱論壇3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
* t; k* w5 G) n6 c- Q4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
2 ]" Z9 m- p- k8 Q5 A7 ?; ~5.39.217.765.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
9 ~- q0 S2 M3 g( x5.39.217.76小诀窍:: i$ D. t4 f, s8 n0 g
* M/ q2 q" M+ m4 W" F2 z% c) _公仔箱論壇番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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