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* F1 w; r: `9 }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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- d/ @+ V# L3 w公仔箱論壇輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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/ U7 n' Z: H% @$ v: Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
}/ w2 B! k* M, n1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
' G1 n( W' e3 H6 D" D& v- H: ]6 C0 k4 etvb now,tvbnow,bttvb2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。2 S" j/ {/ D" C$ {
3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 `8 H3 G1 z( G, l! H
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TIPS：5.39.217.76; o" R0 k# J/ p9 P+ P5 |% R4 o/ P# G9 K
2 g! _8 B, T/ J( L* |: y- stvb now,tvbnow,bttvb湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
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