[藥膳] 北巴戟燉牛鞭

reithway

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北五錢,巴戟一兩,龍眼肉三錢,生薑二片,去核紅棗四粒.公仔箱論壇2 N0 w+ d* n" f# B4 V) @/ j  B2 b
牛鞭一條.5.39.217.764 O$ |7 S+ \' Y9 U! g
牛鞭一條對半切開,去尿道,切段,川水,+ [8 K% d$ e* o! D" ?' u
將材料放入燉盅內,加水封蓋,隔水燉約四小時,加入調味即可食用.
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; I+ Y- f; ~+ R3 V) Z- G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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billow

北什么来的，北鸡？？？

reithway

原帖由 billow 於 2008-5-25 10:31 AM 發表
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北芪的芪是簡體字，繁體寫法是"蓍"
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& ^! ^6 ~" w3 J  u2 t( m& L' ktvb now,tvbnow,bttvb原本北芪是叫"黃蓍"，由於有南北之分，所以有公仔箱論壇: F1 [6 p% @8 l

# a& \7 r6 `, [/ N  }0 M) B+ E) Q公仔箱論壇"北黃蓍"和"南黃蓍"。
( A( w8 Y5 ~; y+ s8 C2 f5 ktvb now,tvbnow,bttvb
* I9 F  o0 `8 r' }! s公仔箱論壇一般藥材鋪買到用來煲湯的也是北黃蓍，簡稱"北芪"% i" N. @! `$ b$ M8 g; T
公仔箱論壇8 \4 x- U" Q, Z% d1 m! c3 s1 o

屬 性 ：	屬 補 氣 葯
性 味 ：	甘 、 辛 ； 入 肺 、 脾 經
功 用 ：	補 氣 固 表 ； 托 瘡 ； 生 肌 ； 利 尿 。
主 治 ：	氣 虛 自 汗 ； 失 血 ； 痛 症 潰 烊 久 不 收 口 ； 脫 肛 ， 子 宮 脫 垂 ； 子 宮 出 血 ； 腎 炎 水 腫 ， 心 原 性 水 腫 。

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[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 10:42 AM 編輯 ]

tonyyyf

thank you very much