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材料：
+ L, U6 Q; P; A, R4 |, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨4粒5.39.217.760 }* G- i" q5 i3 g- U3 ^9 {
雞腿肉400克
. P- Y4 }( h1 y$ y公仔箱論壇冰糖120克
5 D! j. t7 d$ R& q7 {, htvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙
9 n; k0 R6 I8 q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量, x8 I# A; u, D2 M4 @1 N5 F
水2/3杯 醃料：
/ X3 Q9 U# ^" Z* A5.39.217.76蛋半隻
G% e1 h9 m& P" W1 X* }5 y9 p公仔箱論壇鹽1/2茶匙$ u9 r: m; M+ k3 d" O# V) x% b" y
雞粉1茶匙 調味：
, c7 ]; {' V7 q0 Y! `! G- ?公仔箱論壇白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# r. _# N' y3 ^/ z1 F) @% ~
做法：5.39.217.76' v. [: j! D' t+ {9 t. l9 ]; A
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇, i" s: N0 \7 ?6 K1 v( d5 }( P
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
/ F' |) _4 d4 r+ V3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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2 k3 @6 U0 D; s+ Y' q' X! P& {小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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