[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄
6 e4 h8 k3 T2 z" V/ f" o0 h. s' e5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 \8 M3 A/ `! O2 q
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 5.39.217.76  h5 |4 E/ d5 O6 ?- @& v& x
做法：
- R- f0 b0 f/ }3 w* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
* ~/ u& ]) z9 Y. K# v/ X5.39.217.76 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
* X, l; H! H, }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。5.39.217.767 E6 e: N8 d$ m+ y2 \1 t& p
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 + s9 L: B6 {; z: \8 Q! U
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb# p. @% c, _- e3 P2 y
做法：9 H. B4 v2 t, v( _0 V  X% v
1.煮芋頭
. D9 Q+ K# e1 i/ o) B( e" g: K; t5.39.217.76芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g) ]$ J" q; f' Y. N
2.炒蔥油
- q/ p6 a  ?' U4 p% }4 {# F公仔箱論壇另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 5.39.217.766 P5 J0 T& Q! m5 n6 d
3.淋蔥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) S. X1 u0 k) R
將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 6 G0 f! i& Y* d/ T! _

3 j# `  R, ^& \: }拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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2 y5 N' `! ?7 v, ]' S$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩
* ~% c: U0 S/ T% \$ L& A  M& t; t! V公仔箱論壇材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
' g6 l: d* l% ]. q醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
. q( q$ @. s- ]1 l( q/ P+ Q( ^+ etvb now,tvbnow,bttvb做法：
* f. x& a1 q# [3 c% m3 `# w, Y- b1.油炸
4 o1 U6 s/ V; f/ H1 V5 L+ J  E3 n5.39.217.76烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
( c) K; C& Z8 n+ i公仔箱論壇2.炒料公仔箱論壇* B. e( v* }5 R! i! c4 g2 i5 _! L9 ]$ L
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 . V- U* ?2 K# Z/ A1 ^8 E0 X5 T
3.加醬tvb now,tvbnow,bttvb  U" W, H* P2 T9 @! d
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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& V8 K* d0 i1 F1 D' G% q  n# U5.39.217.76上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！