[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: _7 y& z( v& I' |) m/ [  A2 X
材料. b: ~# V) a1 a. G, B* B
‧糯米──500克tvb now,tvbnow,bttvb. Q! k$ U3 @; J% X
‧南花汁──1/2碗
2 z' [( {4 G9 y% c$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰漿──100毫升公仔箱論壇- ?. e* Y# E  |/ S1 p3 g' S' A' J
‧糖──1大匙
7 M( t, p* |9 X* o; T‧鹽──1小匙
% ^  f9 }. i) _$ i# b$ ^公仔箱論壇‧班蘭葉──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ ~# \/ i9 q* p- J, R
參峇餡料
$ x! b8 k: z# g3 k& Etvb now,tvbnow,bttvb‧蔥頭子──8粒
* \# q( \: ^# L) O6 S) ^' O0 g. mtvb now,tvbnow,bttvb‧蒜頭──5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) z( p1 G( N% e! r1 x; A
‧蝦米──100克3 `/ B7 D( |9 d
‧辣椒乾──8條
' L/ v! D- P) \; k1 {- S公仔箱論壇‧黃薑粉──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( S  K8 S: @+ f4 O2 N; C
‧香茅──2支
: }" Y+ L9 L, o" R調味料
4 Y5 X/ I+ a( x7 f‧糖──1小匙
- s6 Z/ A* F+ L+ I* `5 K$ gtvb now,tvbnow,bttvb‧鹽──1/2小匙
* R' f0 Y' Z" s! Etvb now,tvbnow,bttvb‧水──3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t6 }/ B/ _+ J0 s8 Z* C
南花參峇糯米飯做法：
9 H% Z" i9 o0 z. U+ x( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。5.39.217.76. ?+ s4 B1 L  W# g
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。
* @, c  B) R0 g( V1 T( w- V5.39.217.76
6 q0 T8 B4 d& h' [6 ^公仔箱論壇3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
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6 N0 f1 B' E, rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。公仔箱論壇0 `3 S0 C8 [* [
5.39.217.76- l9 R3 y3 q" m% n3 n) K1 T" ^
Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
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薑花海蟄沙律, ]6 P' ~1 A6 T3 l7 _2 V
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E9 L+ p" n* z; S1 y6 b, V
‧海蟄──300克tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 m& ~4 _9 Y! b8 _
‧薑花（切碎）──1支
! {( J; u0 Z! \" S$ X" h5.39.217.76‧香茅（切碎）──1支公仔箱論壇9 |& h" v% d" V/ ~! _
‧桔子汁──2大匙
) l# D2 H1 E" N; N  f9 {‧糖──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" j- ?3 }. C! ?) p6 W
‧酸梅醬──2大匙
& T9 h! `4 u/ i! q$ G公仔箱論壇‧辣椒醬──1大匙公仔箱論壇% p5 j/ L- u( B! I  a
‧青瓜（切絲）──1條
; z9 G8 b( Z+ r" |2 v( ^‧紅蘿蔔（切絲）──1條公仔箱論壇: W4 C% u6 H1 p( v
‧大洋蔥（切絲）──1粒5.39.217.76- {& {9 A) {2 c) `9 r
‧魚露──1大匙5.39.217.76  s8 Q& J- \4 s; [$ S) k
‧黑白芝麻──1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  }0 d2 r4 o; j
‧麻油──1小匙
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: R& _. R8 y$ k$ R8 A+ W; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑花海蟄沙律做法：
! S, O7 O# }1 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
+ G& k4 O1 O  p公仔箱論壇2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 ) K5 T( m7 E3 U+ w9 Z1 N& _
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3.將全部材料拌勻即可進食。

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# q7 D6 b3 F5 h公仔箱論壇金銀菊花茶
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材料
2 K, i) p4 J- ltvb now,tvbnow,bttvb‧菊花──50克公仔箱論壇, S* n8 F4 {0 E+ j5 C6 W
‧銀花──10克公仔箱論壇/ h8 U# r1 D" g& Q% w6 t8 x$ D# r: e
‧羅漢果（切開）──1粒5.39.217.76' c2 y, a! @3 W$ y
‧蜜棗──1/2包
: F# Q) d" D1 t) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧甘草──10克
. D$ d- u$ U/ u/ Q# [+ V1 A  F" S( d! F! m‧千層紙──10克

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( {/ |  L" s5 A' @. X$ C3 t0 V
金針花雞湯& A# q8 p( w2 C- s2 h
tvb now,tvbnow,bttvb) r" d$ ]) ^, r+ M9 e$ ]7 Q; ?
材料
" h# }3 y0 I3 I( W6 E4 A/ x‧金針花──30克# Q* p9 s1 Z* X/ p
‧鮮東菇（切片）──100克
" H# L0 u9 d) c% @; U8 vtvb now,tvbnow,bttvb‧木耳絲──20克
9 s+ p0 e0 \& @1 Q# K8 D5.39.217.76‧雞腿（切塊）──2大隻
$ k2 W  {7 s0 v  W1 A# g* J# N( O* l" qtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥（切段）──2支tvb now,tvbnow,bttvb% {& I  p! o7 R. D. M! b
‧芫荽（切段）──1棵
4 p4 E9 }7 u1 d‧枸杞子──2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" W+ H5 L+ a& Z  H- A
‧當歸──3片
* N; A. e5 f/ S5 L公仔箱論壇‧薑絲──適量
  L7 {, l8 g3 _: J2 s5.39.217.76調味料
4 F& C5 h; X8 d- w# A) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡椒粉──適量tvb now,tvbnow,bttvb6 F& f# D7 w  N, v9 i! T7 g' Q- g
‧鹽──適量
! g" {1 g1 X0 ?; f‧花雕酒──2大匙5.39.217.760 w+ k! j3 P; h) l
金針花雞湯做法
$ V: V* Q$ W6 u6 }& \5.39.217.761. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇+ q8 s" b9 Y1 m1 K; {3 ~
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2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 k+ N7 h5 R/ t' T$ _% k# b
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。公仔箱論壇! J7 B1 k2 Z& E' b
5.39.217.76) C* x; t. C* E- M7 l; g/ h+ f) K

3 B  g) X2 C4 m% f# L0 Q# z' Mtvb now,tvbnow,bttvbTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
. r1 |- a9 ]0 j8 L* q0 h: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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