[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" X' E' b& V% [) o
材料
1 _- {! j, ]" m' c0 t5.39.217.76‧糯米──500克5.39.217.76* ^. `, i( @. q' n' E
‧南花汁──1/2碗公仔箱論壇- E8 n& V8 M. |' O
‧椰漿──100毫升
( y5 h+ K' K0 p+ [7 o公仔箱論壇‧糖──1大匙公仔箱論壇' C5 ~3 }$ Y$ P% L+ s
‧鹽──1小匙
% e# U2 u. r1 {1 stvb now,tvbnow,bttvb‧班蘭葉──適量
5 L+ i7 M7 G6 h( r4 e5 D, vtvb now,tvbnow,bttvb參峇餡料
5 |6 P; k8 O% L5.39.217.76‧蔥頭子──8粒公仔箱論壇! e9 ^7 I) Y. k0 |+ f
‧蒜頭──5粒$ W! m' Y) i. r2 }8 v# k8 G
‧蝦米──100克
! o, Z3 ^) O' G3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒乾──8條1 A" w9 b$ F3 Q8 Q  q. Y# x
‧黃薑粉──1小匙5.39.217.76' ]7 \" r1 v4 q6 J* ?' M5 G
‧香茅──2支$ i/ W6 z+ ~( K6 a  r6 w
調味料
6 Q/ V+ o, [$ R7 M* N5.39.217.76‧糖──1小匙
7 S( _: w  u& }公仔箱論壇‧鹽──1/2小匙
$ m3 n- _8 l1 s2 b3 p8 H( }5 K! p% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水──3大匙5.39.217.76& G6 U+ T" H/ Y4 l& q' e0 Q, e
南花參峇糯米飯做法：5.39.217.76" k; e4 u! O) e+ w" @+ H% p
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。0 g7 _) G& K# ^! c8 v9 C) k5 K) }, g5 O
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb* d" a2 L4 \3 F" V- H

9 a1 ~/ H' H  y公仔箱論壇3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。5.39.217.76( l' W' h6 X) ?8 y

6 w& K- P" Q! P3 s4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb$ V# A6 K4 J- v  a6 A( O  O6 B* ~" h

; j) `4 s& B/ OTips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
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+ ~! z# ]  D: P  A: `7 j+ `/ _$ F公仔箱論壇

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薑花海蟄沙律
+ L4 N( p8 P) f  c" P材料tvb now,tvbnow,bttvb3 j( s: R2 n! P+ i1 W2 ]
‧海蟄──300克: E0 Q4 `% i) A( U
‧薑花（切碎）──1支3 I' J& C3 J# D1 F
‧香茅（切碎）──1支
8 s# `2 b( t7 ^3 M, X( S‧桔子汁──2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ a0 I' `9 J) W  h
‧糖──1小匙公仔箱論壇' z; L% e# y2 U& ?* ?/ d1 c
‧酸梅醬──2大匙. ^$ E: y" z/ C- k# H# ?: Q
‧辣椒醬──1大匙
. F3 j* N" F! V  I8 u8 m‧青瓜（切絲）──1條; R8 C( E7 `% x# p! E: T3 m
‧紅蘿蔔（切絲）──1條6 l) t- e: J4 w  M- v
‧大洋蔥（切絲）──1粒
1 J* g* E2 G, W" x1 p! m5 ?公仔箱論壇‧魚露──1大匙- B& Y, M! n: x1 L3 Z/ h2 I
‧黑白芝麻──1大匙5.39.217.76; h& n" \) o1 T0 h; C
‧麻油──1小匙
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薑花海蟄沙律做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, X/ N6 F: `/ V4 p, R& E
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。公仔箱論壇) e/ O: {# M" N2 H# G2 ~) D
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 ; [" P' ]! m( ?

9 b& d; P" {- K3 X5 |! l3.將全部材料拌勻即可進食。

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6 N0 k' w) a5 q( U* j. d3 z9 q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb金銀菊花茶
& ^/ x; ~1 f8 {  A8 Q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^; N8 _" v$ m0 h. h3 Y5 |
材料公仔箱論壇7 C0 b8 ]' @: i/ @
‧菊花──50克9 K$ {9 @5 J0 x( }" j1 `
‧銀花──10克
! Y; t2 X0 t/ g" l公仔箱論壇‧羅漢果（切開）──1粒  x3 o" T% v6 j( \
‧蜜棗──1/2包
0 x$ @' K4 }/ a2 F( ?, Y8 y‧甘草──10克
3 w4 c; v. K7 s" s& }- k  p; n' Z‧千層紙──10克

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公仔箱論壇! _. s& w3 ]  V1 r
金針花雞湯
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0 ], S, a$ [% E7 k/ T7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- c9 h1 @2 D4 o- _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧金針花──30克
, k6 ~: X) P+ l‧鮮東菇（切片）──100克
7 P. D9 i$ C3 v* [: Z( D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧木耳絲──20克
. U* q9 c4 R! J‧雞腿（切塊）──2大隻
% `- G: z/ \3 N‧蔥（切段）──2支
3 D, T  k+ |" x3 j3 G* |( b‧芫荽（切段）──1棵9 r* L$ ^. e! x1 a; N1 l
‧枸杞子──2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 f) N0 j, h9 E
‧當歸──3片
  ~! F: b1 S  ?. Q- X4 p% {, n5.39.217.76‧薑絲──適量
1 Z7 f' k! L- i7 ]1 X1 U+ w公仔箱論壇調味料
/ r3 \3 X5 I! v, T! ^: {5.39.217.76‧胡椒粉──適量( l  j' C- }; P2 p' c4 E
‧鹽──適量
. {4 {+ N4 K3 w‧花雕酒──2大匙
0 S2 w/ J1 ^) ^- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花雞湯做法3 ]- u$ n1 Z8 c# U4 R
1. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇4 Q8 H  W" N" M" \: H% e
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- E8 O5 i" x  k; e/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
* B8 N: S; B5 M: R) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
5 Z/ W, z! ]" z& a8 V4 Q4 P公仔箱論壇
6 G$ c! R* [% S$ k4 K5 |2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T0 d9 `- ~7 G6 ^& ]5.39.217.76Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
) W( N' Y" K* E公仔箱論壇2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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