材料： i3 a, T; f- L$ m; c
日本寒天10克
0 c) c9 C" P5 v ^( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果1/4個
3 u0 ?, D3 e9 F" H) w$ u) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃1/4個
9 Z8 e) S/ P3 m/ a I `8 m' H黑糖2湯匙1 g2 D# u2 o" i0 K
Lady Grey茶包1個. M% ]& \ f' u% p
水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb q! }5 v& ~- o" U" A
5.39.217.76; a1 N# y( Q/ L, {* a. e
做法：
: P0 y: P' k' O: X) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；/ k$ y7 L* y4 h; t
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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