材料：公仔箱論壇6 }3 s6 Q/ n( P) S {3 a, m% T
日本寒天10克
( m# c/ I- z3 E! J5 t5.39.217.76奇異果1/4個
$ A/ e, b$ q& @5 P1 E' z/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D ~0 d$ W @7 ~. O9 o# B
黑糖2湯匙
+ j( w9 z4 D( Y+ F* L, h5.39.217.76Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 s/ n! M. F
水500毫升公仔箱論壇, P- O$ r6 [/ w
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做法：
- `) h0 V" r% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；. `+ |; z: u$ z1 h/ \1 k% _. z
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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