材料：公仔箱論壇5 n3 }5 w% n9 `5 P- Q
日本寒天10克
2 j" M/ Y8 J( x) \8 R' n5.39.217.76奇異果1/4個5.39.217.76" } w" C: f/ e' D# w; j
桃1/4個公仔箱論壇2 |; p8 y, }9 M/ T- K2 ~+ H
黑糖2湯匙
. x7 i0 F( M0 s' H; T5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個tvb now,tvbnow,bttvb% |5 Q8 { P. q' M! p0 D
水500毫升
7 V/ S9 [) P9 O2 [# m6 Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 h3 u3 X+ |* o9 F* W
做法：
0 G& X- J# A# f6 X公仔箱論壇1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；. U9 a1 I& j# l N$ r
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。公仔箱論壇2 }7 h3 {! V2 i! m+ M7 r
公仔箱論壇5 q& M: K5 N) t' ~2 F( q
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
| 
