材料：
, N/ U9 d- m( B5 a$ N* K日本寒天10克
2 c: r2 D7 ~; e0 n+ C) C7 Y. p) N奇異果1/4個
' S" N. T1 Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃1/4個
+ O7 g) n: B$ W黑糖2湯匙
6 J5 O4 s( j+ {/ Z Z+ E- @+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% G. r; x# _. t& r
水500毫升
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# L% U$ M* P" F# T7 ^1 }6 T5.39.217.76做法：
1 |3 T" d, m' o$ F* I1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
4 f' r) U. H. A5 x+ B: ]5 B公仔箱論壇2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
1 ]) G' g. R2 [9 }6 C公仔箱論壇 s3 @6 x; c1 n7 @: t# l- S1 W
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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