日式咖哩雞排

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 W( u, ?: y3 x9 M/ L
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許; _6 L4 D8 X5 r6 r3 _/ i# _# C

7 O7 L8 N3 I6 Z1 R0 z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 l4 Z" R" i- N  M
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙' E+ p0 p: D7 P& I4 P

$ y# O' E; h- r6 F3 Y/ w7 r做法：% p+ s: j3 d1 d$ w) J
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化6 D9 G. J! r/ z" a
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
. J4 r# i. ?% m$ }3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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hiroisme

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minixd

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