日式咖哩雞排

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材料：公仔箱論壇) {6 P1 D# A( \& {
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ o  n- v& }7 V2 X# c0 ^

" Y; Y8 h8 |; r* {2 w調味料：
; h7 ~$ |7 i+ J  ]7 B4 _5.39.217.76鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙# |0 a1 c; Q* J
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做法：5.39.217.76- N/ b( L8 c, @; B" _' ]) H
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
4 ~% V+ L; i) R2 `' N3 x2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
# R7 {0 N  H/ `( @; L) X# G% k1 i公仔箱論壇3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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hiroisme

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minixd

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