日式咖哩雞排

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材料：
, U+ U9 W' F& n! G& m' n# v去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許5.39.217.76# L5 W6 o. u+ q+ |, u* t. A

$ p$ x# |0 R) Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
' D) T9 \1 x0 g  X公仔箱論壇鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb: b$ h0 \! e1 {3 a4 j8 w" q

3 q# ~5 e7 Y; S3 F: ]做法：
: F4 X  n: |, g* \& o) J6 \' i1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
# p5 N! n1 i. L' N" S公仔箱論壇2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用  E' g& X1 S* {0 s
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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minixd

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