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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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2 ^" }1 c/ ^6 b$ Q+ v5.39.217.76材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
: w) }8 i. M2 ?$ N5 btvb now,tvbnow,bttvb調味: 豉油
; m% X# |( F# j: S' j0 }+ ]" d食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, n7 }2 u; s/ z/ q+ A- t* z
9 U1 T3 }* u. N# }- O2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 4 T0 n9 M' Z/ \/ {: x
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3.最後淋上適量的豉油即成。 + k: z" O. n: g H% ]
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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