牛仔骨 - 400克
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: P' n7 U$ E$ m" T6 ~2 D* k3 Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 3湯匙
+ V. {/ k: R! ^* U1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. z6 _. ]% V. }2 N; a8 ^2 N i
菠蘿 - 2片
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6 V' w$ o3 T* T( X: Ztvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個
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蒜茸 - 2茶匙3 \: N. T# l7 X* ~. h: g! D, P
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* G) R8 {$ q! f d, o梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% [' h0 y1 n+ K$ u3 c
1 [+ S0 e7 U% y& R' o$ I' N水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 f* f& {4 ]$ I4 S
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生抽 - 1 湯匙) j# P7 ^9 J1 ~( B( V: E7 K
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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% ]) E. \4 |, t# @5.39.217.76水 - 3 湯匙
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5 ?: j/ i$ Y9 x+ _- j生粉 - 1平茶匙
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5 y% V: y. N0 J, c! y0 O4 ~0 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
; j) O. j$ q2 a. u2 R" o# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 R( U. d. y! L: W& U
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 5.39.217.76, a X# f9 V! J
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
4 S) K, E8 d* \/ g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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