牛仔骨 - 400克
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6 ^* E! B& S* a' J蜜糖 - 3湯匙; V8 N: ^ i& S+ q; A" F
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菠蘿 - 2片5.39.217.765 @3 i( G- O. b8 a ^8 s; i) I7 \$ k9 q
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青、紅椒各 - 1/2個
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0 f# j% R: v* B, F/ _& Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
4 b v5 K6 I6 p6 [3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- j) X# R' Z+ h/ a4 q+ g" H公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 Q3 T: G$ h6 P, I$ {
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梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U3 b1 W1 R8 i" L5 ^7 K& _
|' X' T& N8 Otvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙
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生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇9 K, n2 r" ]3 V
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糖 - 1/2茶匙
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4 w" B- ]9 B5 @公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇& f" D5 f% {9 c) r! B% T" A& z
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麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.769 f. Y5 f. I" b
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水 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 o% K- B) E9 t: i- `
" }( v% W; f7 {0 l. T- | X% L0 Q公仔箱論壇生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙
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( v" L+ D! n3 f. `" ^. q6 p' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 公仔箱論壇 W6 a2 l" }$ M( x+ c
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h% |1 q* B3 D5 J A; b
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z" m0 f# M& {- o% T2 b, V: L
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
) V3 N3 P6 r. v/ \9 g2 @3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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