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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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) ?8 c5 P9 q' u1 Y+ u) x; m! z 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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, f/ K3 }+ t r! w 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 6 W1 E2 c: x4 R
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制法:
* |! g8 Y) X% F4 i4 g: x! m 1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
: v5 T, H1 x- s9 C. n: i! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
; \" @$ S2 ?& c4 f* @+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 ( O* N6 Z* G5 \; y: q( u
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 5 j( q6 o2 q5 w' }
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 5.39.217.76* Y) w+ Z$ N/ c) v0 y
, s* i+ M" U5 N. x 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 g# q( E4 Q
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家常炒面 1 E' r$ m0 x0 ?9 b7 X
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
) T( R* ?+ w" L4 j5 y: }7 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 O* b/ q) }2 ^3 T! A6 j2 x
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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调料:酱油适量,方便面调味料。
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制法:
/ e N- }7 d& g; T 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
5 p; b! V; A& W$ y: w6 u, @tvb now,tvbnow,bttvb 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
* c8 [; M9 V% l6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: E0 E' [7 F
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特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.公仔箱論壇' e! n @8 n0 y' m
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& J. n# X( s1 R' K+ ]公仔箱論壇沙拉面 ! w6 z9 l( a0 A5 Z5 {0 Y% I
* ^& Y2 g; T0 g2 S3 n0 o- |3 h 许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 公仔箱論壇# ]5 S, N0 l/ X5 F2 \1 D, |
, _8 S# v, D3 f4 t; v& O 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 ; F* f, M. f! q7 z& X5 i$ Z0 q
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调料:方便面调料,沙拉酱适量。 公仔箱論壇7 t& J* T2 A6 ~. _( }% r
* C4 s7 h, ^8 `: jtvb now,tvbnow,bttvb 制法: 公仔箱論壇6 j; b/ d0 O. i& C
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
0 P5 }2 I w; i2 v& @5.39.217.76 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。 3 V- p: d- O& B$ H' N
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 + Q" T8 m7 w7 V3 p0 d7 U$ q
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
, K% D& y) y7 ^- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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什锦拉面
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5 D* l& l% N% I; R% B" p- Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. S9 c6 u$ x* h j
有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
( T* D3 m5 | F% i( X 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。 ' P- M/ O' G" q9 b6 P2 j. ]
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- P. x) A7 p3 S$ n( U7 ~0 I1 } u8 {
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调料:方便面调料。
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制法: ; u0 ^; J" p' B! q/ W9 v
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
" E* W O; n+ R' P# W( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 3 S; G5 \1 P4 N. e/ W$ q
3、将面汤倒入面中即可食用。
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2 M& ^/ X% {+ ?% U9 Q T5.39.217.76 特点:制法简单,营养全面。 ; c) P0 y$ K$ S% ]' p; h
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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