[美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

itsctsu

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。
- I: X7 j2 C. ~6 F& w, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' s6 V" V2 f. \* L% ^
營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。2 f. ?- T, H1 c+ _( G

+ U% X) A& b! o6 N1 V% H" r又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。
8 Z' c4 y3 A' O# Y1 T( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' P- p. M, X& ~* D
最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。
7 [6 c3 m8 D3 {: H8 \+ P, m公仔箱論壇* Z4 ?; s* b; u& M; d
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇: N- Z8 _/ r8 \6 y
點煲
4 J$ ^5 `7 o( `/ X: B$ W0 atvb now,tvbnow,bttvb地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W0 V% V* z( h
電話：2363 3166TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N6 C" s& H, Z
營業時間：11am-10pm9 K' U5 R1 ^0 ]* e

( ]7 B+ @, _' Rtvb now,tvbnow,bttvb
( g. p7 X8 H- v2 ~5.39.217.76
  z! J/ w5 k5 J2 P4 C公仔箱論壇
! |\" l5 A) L. K) ~9 _7 o5 [: q  i+ j  z6 Z. S3 C: g

; ?; d9 e; q5 D3 v, K1 M) g6 V+ ]5.39.217.76公仔箱論壇+ L% v$ |9 m, R  l. E

. ?' |. |  M/ ?) y) t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R) A' V/ }* l  e\" V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- c4 _5 J- O4 P2 ]& Y3 `- G

$ n/ k* D6 n8 ~, P; R9 s4 z8 @: ~9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 ?& @\" h& t5 q% G. T/ v' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' j8 X) f4 ~& k4 c* H2 J+ ~
8 y! b' J. J# H8 P/ W6 I\" |
公仔箱論壇; P6 S' K5 ?& P0 h

8 B$ @* d. d) ]+ E$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [6 p; T# M# S1 Q6 `$ \: ]\" B5.39.217.76