[美食介紹] 馬鞍山美食煲仔飯外賣｜炭爐煲仔飯店 備長炭燒出香脆飯焦 按金$40連煲外賣返屋企

itsctsu

最近天氣轉涼，當然要吃煲仔飯暖一暖身。馬鞍山新開煲仔飯專門店點煲，以武俠小說為主題，煲仔飯食材亦很有新鮮感，更以備長炭來燒，是少有的炭爐煲仔飯。
  L; R0 R/ h  J* \  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 r5 {, S& p4 N4 ^
營運副總監陳萬雄表示，煲仔飯是傳統食物，不過餐廳想吸引更多年輕人，於是把餐廳加入武俠元素，令年輕人可以打卡。在煮食及食材亦變得現代化，餐廳採用備長炭燒焗，強勁穩定的火力讓飯粒平均受熱，做出薄脆飯焦。
, S; }1 z/ N8 G/ e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]% J$ P4 E5 N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb又把大量外國食材加入煲仔飯。例如海膽安格斯牛肉煲仔飯（$128），選用美國加州海膽，飽滿鮮甜，半熟牛肉滑嫩。芝士櫻花蝦金蠔銀魚煲仔飯（$128）做出拉絲效果，選用當造本地流浮山金蠔，加上櫻花蝦和芝士，鹹香十足。金銀蒜龍躉煲仔飯（$118）魚油豐富，肉質結實，可配餐廳特製豬油。砵酒大鱔煲（$138）用料十足，每條鱔起碼重兩斤，肉質實淨爽脆，充滿大牌檔風味。tvb now,tvbnow,bttvb8 m& g' J! u3 @# X* ]9 ~
4 o6 q1 T, F' o
最近餐廳也推出了外賣服務，付按金$40，便可以將原個煲仔飯帶回家，享受熱烘烘的煲仔飯，方便美食沙漠的街坊。
7 u6 X2 A' @6 l1 y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \( o( _% v, ]5 k! h; d3 t8 _- u+ ^tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
, G" {; a" O% n* z公仔箱論壇點煲公仔箱論壇$ Q9 `; d+ @9 m) w+ Z5 L
地址：馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ z, y  E. p9 {$ g+ W
電話：2363 31665.39.217.76! c; _8 ?! n. _4 q; Q: B/ S7 V
營業時間：11am-10pm
  J, G1 F9 m/ |, F5.39.217.765.39.217.76- @) M$ d& n2 ]) Z; B* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# @9 ^) t; E' v8 u\" f

) @% |6 H1 n0 etvb now,tvbnow,bttvb
7 \; T+ t; S7 f$ f公仔箱論壇5.39.217.76# [# A8 b' g& w: @- m* {

\" N5 J$ b: r! `: N# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  R' _4 ~5 t+ ^; ]& K6 z
+ q- R4 n! V+ }( ]# g# Z5 I8 w
% x0 B, a( _% H: ^$ j* H  k0 E+ |, S. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 T( |1 n: q8 O$ S& b

6 c7 x* q8 L7 U1 z公仔箱論壇
8 c2 O& t\" [4 E8 S( d/ ?( @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 C6 r4 I* B# |# ]8 T1 D( {\" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z\" X% D6 C$ I5 L  d6 _4 ]2 `
5.39.217.76; l5 U& x5 K4 [1 u! D/ E
6 Q1 K- X. U6 J( \
tvb now,tvbnow,bttvb2 O% }/ E  j1 e4 {- Q* o