[美食介紹] 尖沙嘴美食｜葡萄牙特產專門店 氣炸馬介休＋獨家引入水果醬

itsctsu

疫情持續一年，人人都被困香港，如果想念葡萄牙食材，最近尖沙嘴一間葡國餐廳，就在附近開了一間葡萄牙特產專門店Bairro à Portuguesa，專賣當地食品雜貨，有火腿、香腸、糖果、酒等，亦有少量急凍食品，如馬介休、肉丸、急凍沙甸魚等，只要氣炸或簡單煎香即可，在家亦可食到地道的葡國菜。
/ o- W- o' U) [% h  I& n. I% A% V5.39.217.76( v, T- u% U1 v) t
經營Bairro à Portuguesa的葡匯咪走雞葡國餐廳老闆Caroline表示，「我先生是葡萄牙人，很多時，香港都找不到葡萄牙產品，但其實葡萄牙產品的價錢比歐洲其他產品低，但質量很高，所以我好希望可以讓更多人認識這些產品。」
. C# u( u! E$ Q7 Y& H3 G5 w5.39.217.76公仔箱論壇2 C+ q  g! d8 L6 l: j" f
舖頭獨家引入當地醬料品牌No.6，整個系列共有60多款口味，「我在葡萄牙時，原本以為整間店是賣油畫顏料，想買給女兒畫畫，怎料才發覺它是不同醬汁及水果醬，好有趣。」全部醬料人手製，材料都是有機的，產量不高，其中果醬有55%以上都是水果。她最推薦紅椒醬，甜甜香香，無論搭配甜點還是肉類均好適合。
8 w5 `; B' `0 ?) w- w& W$ K) K4 J公仔箱論壇
9 B) F+ d- V+ w" W2 ^5.39.217.76也有不少葡國火腿及香腸，用黑毛豬製作，有原隻及包裝選擇，定價不貴，性價比高，客人更在小店試食。推介Casa do Porco Preto 24個月黑毛豬火腿（$108/包），鹹度不高，但入口甘香肥美。店內還有超過20款葡萄牙酒，分別來自4個酒莊，另有售葡萄牙特色咖啡及小食，讓客人體驗正宗的葡國風味。
1 t- e5 `) K9 M) U公仔箱論壇
8 w1 Z! M. q$ t- w採訪、攝影：《飲食男女》1 w4 k2 M' K5 i
Bairro à Portuguesa
) s- g- W4 y5 T1 ?, g5.39.217.76地址：尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓171號舖tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 o% t7 v% W/ o
電話：2426 2468
/ {2 \+ q' Q. N營業時間：星期一至日12nn-8pm
/ k! _2 L7 v( [+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 Y2 ?4 ~' }  w% T

5 A* @# X! }7 y: I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 {9 A) H: {6 z; V  x
公仔箱論壇' f- r$ }8 F3 G0 }7 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 n. u/ [\" f: W$ s6 x( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- Y# o\" Z9 H. W
6 b& H  z6 I& Q\" F/ F: X( O

5 \6 q3 @4 N/ r' m# ^. E  Y0 A/ B5 z8 T& ]' `; T; G( K9 c\" o

: x# J/ z: a: x* H, j
# q7 r1 m# x. \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 O2 O3 ~9 u- k8 @8 u

  h% y) L# ~* ?9 x1 c# ^% T6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G3 i5 {' I% n! [

5 C0 j2 T% Z) p  u公仔箱論壇- }  T6 e1 c* g$ I1 z# F
公仔箱論壇$ ?6 T- c\" M( e) f1 B/ ]9 f4 o1 P

- v0 I6 |% ~; H! ?- c2 P7 {0 h0 o公仔箱論壇公仔箱論壇0 E7 k& W$ W6 d- D& M9 R  p
tvb now,tvbnow,bttvb( Y- ^) }7 |% m2 A

6 ^$ }  L+ _2 d! q) T: btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 V/ E# \5 f/ t. C0 p. }\" `% g6 H/ [

- ~! W3 d6 ]4 ^9 j. {6 U; ftvb now,tvbnow,bttvb