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[中式食譜] 起司烤炸雞


! p, y8 A  f0 t, q7 O  S5.39.217.76食材公仔箱論壇. {' s: H! q$ Q
鹽.....1匙4 w9 f7 x3 Y& g5 C$ {
全蛋.....2顆8 a1 U$ S% v6 d6 B0 K: K9 Z% ^
麵包粉.....3大匙5.39.217.762 f  Y% A% h3 j- g9 I" P0 o5 n1 E
雞里肌.....200G5.39.217.76$ N  @" o7 R* H% g3 H8 u+ Q
起司餅乾.....3大匙5 e! a/ x8 L( L1 [

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作法
* ~8 N4 H$ L, l: {, i" d1. 雞肉蛋液少許鹽巴抓醃
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' M1 f/ u9 D! L. {+ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 麵包粉備用+ C" w" X8 {1 k6 G$ U+ g- j; p; r

. _6 B1 i. m' J2 J3. 市售起司餅乾放入塑膠袋壓成碎狀tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 O7 V& s! N; Q8 @3 P) b
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4. 和麵包粉混合
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5. 里肌肉放入粉內緊緊按壓.放入預熱的烤箱.180度烤15分完成
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Tips. t5 r1 _, k, C) U8 f0 _
起司餅乾本身的鹹度夠.抓醃雞肉不需要再過多的鹽分.一點點提味即可
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