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糖.....130克
+ q+ s% h5 D" |% u2 J水.....200cc5 M$ |# P. F6 F
艾草粉.....5克5.39.217.76) R4 T1 j8 I, p8 ]- x2 A- _
紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb7 u" }& Y; M D& P( `
熟黃豆粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 q3 O n- I5 M- E5 A
日本太白粉.....30克5.39.217.76+ k; i9 W% v/ b. @* f
日本糯米粉.....120克
( I- z, w- L4 p S; y/ [- x8 X5.39.217.768 j; o9 `# k2 f3 y+ v# V- D
/ Z; _4 C' S# H4 b1 Atvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76. Z6 o) {9 v) f+ d
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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x+ U0 W# c' h o9 z% Y" N$ p6 ^$ L2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；# M9 J& g9 D. Q1 i5 _2 Y( w) M
+ I( t! q: H7 T0 m4 r7 S3 E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；+ \0 g; U) b: N& C7 q/ `
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
' {: ^# j- o; ]3 {2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e% f7 {) @) o) u' b4 o5.39.217.765. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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% D, b7 v% T" y公仔箱論壇7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；# N/ n# d6 e( x* r; X& S# F
, B7 k* i5 n. M v9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；公仔箱論壇2 H# o" Z* [8 i( o5 R& f' y, I( u1 P
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；公仔箱論壇, Q5 V3 F: b8 f, ?
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。公仔箱論壇( ]( x! B. |. s4 Z1 \9 w! x! Y
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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