) v2 l2 P2 X$ l5 p材料( R. u* Z8 Q, j# I: U
高湯.....300㏄ g) h; s# q& d' T
蒜末.....10公克
7 ]$ k$ I' |0 w公仔箱論壇沙拉油.....2大匙
7 H3 q0 [" X3 D5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克
' y5 Z- ? N- d' \8 c! o公仔箱論壇青豆仁.....30公克
' g* O5 J$ ]: }; H3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克
" x0 J1 |2 R" s5.39.217.76厚豆干.....200公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; T- i6 t3 S5 l
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c0 f# k7 M7 |$ j% }) C: C# r+ g) Q
麵粉.....1小匙
' F; U3 i/ g# B1 P4 s公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
, Q. O& J: ~5 u/ g! J/ M8 D, \$ {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙
- {; ?5 P, W9 f, H9 ?/ e( Y雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" h6 H+ _9 S5 k/ T' D
* J- P1 G& P$ {$ {
j5 G. k) {# F. O9 h& V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
. W+ h, R1 Q6 P# n; Z公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.76* H/ z" \# y* C+ A: q' q
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A0 v8 ]- p8 N4 S: O) \. V5 V
太白粉.....1/2小匙5.39.217.76- K$ G5 _/ j3 \
) l3 \# J5 k4 x* {tvb now,tvbnow,bttvb
, n2 f4 T) H# s" e7 m: a5 A0 j公仔箱論壇/ C- N ]2 B6 D1 c5 J. }
作法
: I7 f! h& b0 [4 v公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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" p8 i4 |# m7 x7 L% Htvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ h# W' p5 }8 K* h# e
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 v' L% U: z
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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