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材料# N& i! M4 J* P5 }3 e5 p8 w
高湯.....300㏄
$ @! W# l; b% ?7 w5.39.217.76蒜末.....10公克5.39.217.760 c* K$ I8 I! u" z
沙拉油.....2大匙
- K0 Z- p# Q4 H7 E lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克, D- r1 Z! U a3 ~: d
青豆仁.....30公克2 l* e, C$ e. c, g
豬肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& R+ o% `- Z9 i5 \
厚豆干.....200公克5.39.217.76. m/ Q7 g9 F4 y* m: \9 Q
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調味料
; l6 J7 u: _- l' i4 itvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 m) Y! X, y2 ~# J. f
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% {0 e0 V# x1 v
咖哩粉.....1小匙
. b2 _& K! E9 p0 a6 ]$ W# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
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4 a/ r* c$ Q5 u& E$ M0 l醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( H8 G/ v9 u: ~: I6 A
鹽.....少許
$ R; [' Y6 a" B3 Q6 {. ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
+ [# q% ]4 n; L( e& L# j# ^! E9 l公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙
* P# q9 i d) x5.39.217.76
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; V/ m: n, s! P* ~, r2 A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" Q/ D1 m6 H# Y1 v
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.769 T: N3 w8 b& ] g* w' t# @+ d
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb; \" b9 }: y5 D4 |
+ N, L; O+ f) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇 o+ V4 T3 O% I" S4 M+ v& z6 q2 q
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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