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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干


# B" l  y+ t! v; {* n  V0 A% H材料5 D1 v+ E3 l( Q, p: W
高湯.....300㏄公仔箱論壇/ D' l5 G5 N: h* M0 r
蒜末.....10公克
" t5 f  B: L, k9 O: a# P沙拉油.....2大匙
; x/ H, x7 O4 ttvb now,tvbnow,bttvb洋芋.....250公克9 ^: ]& s& t1 K+ N1 t* u( j6 V
青豆仁.....30公克
1 s2 G$ X5 N* P! g' W$ \豬肉絲.....50公克
  y/ M- j6 Q$ K% L, D% C; a公仔箱論壇厚豆干.....200公克
6 W/ L8 P% i* e: D! E5 P, H8 i! K$ Q7 m# |8 Q/ g* ?" i! V

, P, J9 I1 |* A6 S公仔箱論壇調味料5.39.217.768 y: p6 O) N3 A. p4 f# t
麵粉.....1小匙
4 N5 ?/ h1 n/ {5 z9 N5 V6 N0 [! l8 H鹽.....1/4小匙公仔箱論壇& E0 \6 b9 z* `0 E, B2 n) w/ D
咖哩粉.....1小匙/ g3 Q" J8 H4 c# k: [
雞粉.....1/2小匙5.39.217.76, a8 P) ]5 e/ `+ t, {
tvb now,tvbnow,bttvb, s; {7 @; j9 f6 F. ~6 G- z2 Z( o
公仔箱論壇2 C) h8 g! h- j: P% C! _- [
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( m. P9 q: i
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @, Q- T! [- F- `# t
米酒.....1小匙公仔箱論壇  |) L6 z7 ]; s( N) T2 d6 }
太白粉.....1/2小匙
* u/ S3 o* l& `7 n( D- L! B公仔箱論壇
+ m( z: h9 O2 l' ]; _) \公仔箱論壇0 a3 I; o3 |' X1 Q5 X

. y3 H. Q! T9 `! A6 T1 [5.39.217.76作法
4 {( L/ O; C; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。
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5 g5 U, `' V* C2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。
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2 X: x9 l. ]0 b: M) v* C, Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb- M, h9 J5 _8 k$ e/ z4 C8 o! t  m2 f

% {6 i& ~! g! ?/ h6 J5.39.217.764. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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" n) M6 a* \5 O6 C! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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