1 k- H/ y. m. w: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. S2 ]& S6 q. L' h% v+ f6 L公仔箱論壇高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P( p4 w, H4 P: ]3 _0 T" U3 \! C
蒜末.....10公克
' d1 T$ O9 j) ~- o0 z+ W沙拉油.....2大匙7 e. ?8 r9 A, D% H3 _0 I, O$ _
洋芋.....250公克
* w J, V2 I" Y公仔箱論壇青豆仁.....30公克: Q& h$ Z4 a2 Y4 ?
豬肉絲.....50公克
$ U$ E; G+ M4 atvb now,tvbnow,bttvb厚豆干.....200公克
2 w9 f8 ^' d4 v* w" b! x6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# y: [ Y3 I9 Y0 m' I2 g5 q
( n1 H- W* e) Z) r, o. {* }調味料
. {7 |+ L* O+ I& p公仔箱論壇麵粉.....1小匙5.39.217.76$ u$ F# r! X1 F, y
鹽.....1/4小匙
7 o6 i0 U# E2 U' S* g1 U. W; i: a咖哩粉.....1小匙
3 T, m; ~8 H V$ c6 ~2 a/ z5 D5.39.217.76雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- j$ l! a4 f* F f, e, {* Y
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- }; `2 ^$ d3 E, \. d醃料4 x& P8 c9 W- \5 g; a$ w
鹽.....少許
: K7 o* M; X' V( gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙5.39.217.76& G$ a5 W7 J- S! U: n3 @4 G% |& x
太白粉.....1/2小匙
4 ~& K5 F* Z0 l6 h& k$ A
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 h" z1 \. ~! l5 p, h' d
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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" w9 M" i$ ]! g' K4 |1 \# F3 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。8 J% A& b2 p# D: D4 T) b- `
, x2 b; Q5 m( b' _5 D, j: ytvb now,tvbnow,bttvb4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.76% x/ ` W$ X9 d8 g
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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