/ s" O% z/ Y* V$ w! r材料
7 a! o& ]' G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄! p: B* x) [2 Q" H! [
蒜末.....10公克
7 G- H$ [ \8 B6 m. j$ jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙
8 G1 S# c" N# m3 d5.39.217.76洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 F4 \. H5 f' M9 W
青豆仁.....30公克
$ Y, N% n" ^) }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克
2 K# T- R! O0 P! l$ H厚豆干.....200公克5.39.217.762 H# q t+ d5 X. P% x
1 H" I9 A" Y" i3 o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ u R" E9 A
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 f1 E' p1 B9 ]* y4 q8 D
麵粉.....1小匙
6 Y- p' {! v" T" x- [. g, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" S4 E4 w3 C9 x/ ~
咖哩粉.....1小匙
' }: B! l. a+ {雞粉.....1/2小匙
# }9 P) Q7 U+ T: ?: r. M1 F5.39.217.76
2 t9 A3 Q- I& W3 t: P- m
4 A) {6 F. }& a5.39.217.76醃料
- l( Z3 j' r! X3 {7 J3 B+ Y5.39.217.76鹽.....少許5.39.217.76* @& Z4 @' Z/ n
米酒.....1小匙
: R5 o0 O3 g( v$ L. z* l, H ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙6 d* H5 [+ i* @( e
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" q" N) D, b3 f: u6 E5.39.217.76作法
" m% J/ ?# @) |1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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8 p; [1 h: [! {5.39.217.762. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。5.39.217.764 [6 s0 U! Y, U. S5 D$ l
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S. v7 c7 }, `6 h
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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