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材料
7 f! R$ ?: p" F( o& z" l- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄5.39.217.767 M H! F$ j2 z
蛋黃.....1顆公仔箱論壇" v7 ^8 w4 p9 J6 Y* W. R ?/ I
蘋果.....2顆
5 W& f6 C- J9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
! W% b t% E2 w5.39.217.76肉桂粉.....1茶匙
) o6 W u- o# |6 z9 g" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙3 l, @* i1 `# I1 k1 s! a
市售酥皮.....10片( F0 s! W9 n! U
玉米粉.....30公克! _8 p4 L9 Y) E4 l
細砂糖.....100公克公仔箱論壇0 s0 F; s! z: q1 }& F
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作法
. j4 D. f1 q, f5 i. h& ^$ P. N1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇7 o7 Z3 {4 s% e8 J4 x
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。* N7 z0 X; H6 G8 j
1 ~5 b" g1 o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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: ^8 s9 H5 V7 f. A0 o& k7 r1 |4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。5 `) t' ^8 n5 u5 y4 r+ F9 P
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。- P0 R5 R5 Y. R: T' A+ J
+ C Q2 O r/ i Q S! @( e公仔箱論壇6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb) p8 v% W# l* B: u- p; f7 v. o
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。0 a" K9 L: j9 I
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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