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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


" \- H  z6 E7 e8 Y6 e公仔箱論壇材料
) R7 @( G: k0 K8 K5.39.217.76水.....150㏄公仔箱論壇2 D+ O5 h% f& ^' c
蛋黃.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ c9 Q- i( L/ b
蘋果.....2顆/ b$ L' _) f* V% G7 F8 d
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ S- |3 p1 |9 i) w! i% c; R
肉桂粉.....1茶匙
3 o8 l. m0 j) a2 t  l公仔箱論壇檸檬汁.....2大匙
9 c" L, _4 P3 j3 B4 gtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: ]7 I! E7 S. ]
玉米粉.....30公克
- r" T4 R( K1 @/ p* F: b" X- C3 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: [- w# {+ c% f9 c5 i$ }
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作法" B% P/ \/ J$ e; n
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。公仔箱論壇9 b% V! m) U3 x) I) G$ C2 }" i. {
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇* {  b+ R. j/ w$ D) U, P7 e
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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! ]& d0 H1 N# \7 [7 |' Y  etvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。公仔箱論壇0 a5 k. _/ s$ B. a( R/ S+ c# s

4 a( ^- k' M) L5.39.217.767. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。
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