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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


' z# V6 O' O8 [5 Q. ~材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ s) k* F+ }1 B0 Z
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& H2 N& @* T% h- i' c: B- p7 N( D公仔箱論壇薑碎.....5g$ V1 u2 N$ @  y* e. T7 L
奶油.....40g5.39.217.76- j0 o" ], Q5 T' }
洋蔥絲.....60g
+ I( x- }' n; Q' b. {. ^: w% Y蒜頭碎.....15g5.39.217.76- G' e/ _" Y1 U+ {+ }' c) D
西芹碎.....30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- H3 e7 }4 v! ]) L* N6 Y
月桂葉.....1片
7 c2 b- u7 [, M- B公仔箱論壇蘑菇片.....5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 @) ?; t! L/ e+ X. k3 P: I% C9 F
小茴香.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ [0 n; V7 n
百里香.....1/8茶匙* M, Z0 O4 D8 n# o
低筋麵粉.....1大匙
9 T4 B; J" w! J$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& c4 z# z0 }: X1 m
2 \+ [# Z4 H  Q2 W0 K
B.
  `0 A3 }; N5 g8 P- l6 \5.39.217.76紅酒.....50c.ctvb now,tvbnow,bttvb) G* Z& I' G5 k6 C; J  c' ?
蕃茄醬.....1茶匙
. p1 Y8 B- o5 \3 D0 k, x4 U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.c
& h# R; }/ E3 l9 p# E罐裝整顆蕃茄.....1個
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: U) K! R" Q' E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb; I# S+ z- v! ^3 _
糖.....適量5.39.217.760 U/ _; f  e4 m0 f* c
鹽.....適量
& B4 {6 n- P# o7 z! ^# m5 ]公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量
% ~0 r7 g/ k/ x% I6 ^5 B7 S( R印度咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \- i6 r* V; k+ ~6 t1 Q
鬱金香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇5 T* n' f2 W0 Y' d+ R
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
6 w& F% x. i* T, }' p1 a5.39.217.764 A& d5 z) Z9 L" U

/ _& |6 v! @8 p5.39.217.76作法公仔箱論壇& z& A1 u3 z! B& F0 i/ r$ L
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。$ b! W; N% _; U4 u3 {+ u8 h9 G

" i. p$ r, Q. P, S* z" G: F, n2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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- s% ?2 Y- `, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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