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鹽.....1匙
& p6 U5 T" o5 Q6 F2 `全蛋.....2顆
% k8 N' L! I, R7 M: R. _# z) e麵包粉.....3大匙公仔箱論壇% w0 @' t1 q1 a( P. I. j* w# l
雞里肌.....200G
- v. ?, c1 |4 m& R" M# G公仔箱論壇起司餅乾.....3大匙
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$ a* ?+ ?/ l+ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb. K8 z- j4 [4 j
1. 雞肉蛋液少許鹽巴抓醃
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2. 麵包粉備用
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3. 市售起司餅乾放入塑膠袋壓成碎狀* j |/ E5 a2 g) U9 B2 P7 A" H
% H( m( j9 o/ S- Z: U0 R4. 和麵包粉混合) W$ W# U8 M% I3 S- p
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5. 里肌肉放入粉內緊緊按壓.放入預熱的烤箱.180度烤15分完成% D8 p- _3 x/ t- M
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Tips
" f% U8 m6 R+ K% i e# }起司餅乾本身的鹹度夠.抓醃雞肉不需要再過多的鹽分.一點點提味即可5.39.217.769 `$ M7 a% H; Y7 e3 L, f
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