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食材( v5 }# S, t0 [" M0 ~) X! w  H
糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb3 v. J" A# ^5 r9 h1 ]
水.....200cc
8 ~- K3 M0 f0 M) {: n. J9 i  S9 E1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉.....5克公仔箱論壇* K- u, t  F  U4 e8 \" e
紅豆餡.....150克
/ j, B2 A! B+ b# M1 n: G公仔箱論壇熟黃豆粉.....適量
: F* n$ r+ \6 I+ k9 j) ]) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本太白粉.....30克
) d; {9 H/ @1 S0 Mtvb now,tvbnow,bttvb日本糯米粉.....120克
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: E" c" v4 Z. h2 {作法
0 Q( \+ w6 `/ d( h$ Y& U$ \! T5.39.217.761. 準備所有的材料,量粉類、過篩;
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) _) }6 `9 T+ ]/ R" o, Btvb now,tvbnow,bttvb2. 糖與粉類混合,水慢慢加入拌勻粉漿;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 o; A" U) \8 ?# O) v
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3. 拌勻粉漿,倒入蒸盤; 電鍋的外鍋加水一杯,開始蒸粉漿;
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4. 準備一個封口袋,倒少許蔬菜油; 封口袋內部抹勻蔬菜油;
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5. 將紅豆餡料分成20份;公仔箱論壇" Z$ v& d# r/ T5 L3 O& [& K

- ]# E7 p+ k' J. w0 l' G4 f6. 確認粉漿完全熟透後(沒有白色粉粒),把麵糰放入封口袋;: g) c9 }( H0 T
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7. 像搓洗衣服般,用力搓揉麵糰;
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀;
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  {9 d3 w0 L3 X% @8 \( _( j公仔箱論壇9. 準備一小碟蔬菜油,雙手和餐刀抹油(防沾黏),把麵糰切分為20份;
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1 u6 l  m. l% X公仔箱論壇10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰,中間放一塊紅豆餡;
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11. 收口朝下,表面沾熟黃豆粉;% C7 x* x5 r0 D! l0 @4 j$ n2 g
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12. 搭配抹茶,輕鬆享用。5.39.217.76' N1 R+ J# X. {. F. F( b) G  w  X
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