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食材
- A. i6 `% G! N( ^$ H糖.....130克
, S% K' Q. R3 v' S4 w水.....200cc公仔箱論壇+ r2 g$ [9 N$ n7 L2 _! \% g
艾草粉.....5克5.39.217.76; {- ^% n! ]7 F: D* I, d- Q- t! F
紅豆餡.....150克6 d5 j0 W- U$ X" H. _5 D# J
熟黃豆粉.....適量
5 S5 [6 Z, H/ n9 Y: B0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本太白粉.....30克
! W8 e( U: ~' @; K R4 s! H& ~5.39.217.76日本糯米粉.....120克5.39.217.76- ?; l6 L8 P8 O/ K8 [# U% T( H
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7 K1 i0 U* Z3 ~; N5.39.217.76作法公仔箱論壇 {2 Q8 Q9 {* d
1. 準備所有的材料,量粉類、過篩;2 O- t3 T+ q! b( G- C8 y' |, C
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2. 糖與粉類混合,水慢慢加入拌勻粉漿;
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) _, M8 M& ]2 W y: `3. 拌勻粉漿,倒入蒸盤; 電鍋的外鍋加水一杯,開始蒸粉漿;
0 F l d- e7 h" t1 d, a$ m$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 i0 r) Y# D. l2 C; g( ^
4. 準備一個封口袋,倒少許蔬菜油; 封口袋內部抹勻蔬菜油;
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5. 將紅豆餡料分成20份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ C; K3 I% \0 g
4 w) f( ?1 t/ w* r9 l J4 b8 C! a5.39.217.766. 確認粉漿完全熟透後(沒有白色粉粒),把麵糰放入封口袋;
# M6 v1 W$ N; u7 O+ f* l# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( g4 k, s3 Q. x ~* d/ E+ e
7. 像搓洗衣服般,用力搓揉麵糰;
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀;
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0 G2 ~" p! O. s' U& \- m6 Z* ?4 z4 X公仔箱論壇9. 準備一小碟蔬菜油,雙手和餐刀抹油(防沾黏),把麵糰切分為20份;
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# Z& ]* I* @+ Ctvb now,tvbnow,bttvb10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰,中間放一塊紅豆餡;5.39.217.76) u, l& e. q: p! S/ [
6 G& q/ B: a3 b! x& j5.39.217.7611. 收口朝下,表面沾熟黃豆粉;
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4 }# W) A" d, @" a" M6 ?tvb now,tvbnow,bttvb12. 搭配抹茶,輕鬆享用。
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