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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦


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材料
! W0 G# g9 D, [9 ]) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
$ p: a9 Z1 J% [5.39.217.76薑.....25公克
1 y' F$ C- W- g  [公仔箱論壇甜蝦.....200公克2 g& F5 \. I) P5 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( M8 `1 u' f% Y, K2 q
5.39.217.76+ p: S" F, O8 V, _
調味料
. j$ C/ {7 R; M2 u% D& _鹽.....1茶匙
' V  i1 H1 @- `5 k1 j, {; m3 M5.39.217.76水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 _# v: {5 V, S& f4 Z: ~7 n& R
米酒.....1大匙
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1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 Q1 m2 k+ w- Y  g9 y* Y: I" k
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb# \7 h: S* Z# r' M" W7 T+ x9 K4 [

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